いつも、ありがとうございます。aiです。 来週から始まる、お菓子レッスンのスフレチーズケーキの練習。 電気オーブンでしか焼いたことなくて、 デモ分は、ガスで焼かないといけないので、 割れへんか、
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日は、予定がなくなったので、 ゆっくり起きて、ちょっと遅めの朝食になりましたが、 ピザを作りました。 生地、成型、ソースも全てリニューアルし
いつも、ありがとうございます。aiです。 最近、ご近所さんから、 ハイペースで頼まれものがあり、笑 たくさんパン作ってます! 時間がある時に、なんでもいいということなので、笑 次は、何
8/29 パンレッスン 混ぜるだけ!高加水全粒粉入りフォカッチャ。
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、2名様が、ご参加くださいました。 混ぜるだけで、簡単に、美味しいフォカッチャが出来て、 とっても喜んでくださいました♪ 偶然に
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日は、久しぶりのレッスンでした♪ コースで通ってくださってて、 お家でも、お菓子作りを楽しんでおられるお2人で、 混ぜ方も、お上手で、出来ておら
いつも、ありがとうございます。aiです。 台湾カステラ挑戦中。 まだまだリベンジ続きます(;´∀`)笑 9月パンレッスンスケジュールは→こちら 9月お菓子レッスンスケジュールは→こち
いつも、ありがとうございます。aiです。 前からやりたいな~と思っていた、 月替わりレッスンとは別に、 基本のパンを1種類、みっちりお伝えするレッスンを ただ今企画中です。 長く通
8/10 パンレッスン 混ぜるだけ!高加水全粒粉入りフォカッチャ
いつも、ありがとうございます。aiです。 教室のお盆休みに入るので、その前のレッスン。 混ぜるだけで出来るので、 暑くても、疲れていても、どんな気分でも作れるので、笑 ぜひ、作ってみてく
いつも、ありがとうございます。aiです。 コストコで買ったアボカドが、 一気に柔らかくなってたので、 我が家にしては、笑 贅沢にたっぷり使って、 サンドイッチを作りました。 朝から、わ
いつも、ありがとうございます。aiです。 8月のパンレッスンのお知らせです。 ご予約スタート日 7月16日(火)21時~ *お名前 *お電話番号(初めての方) *レッスン希望日時、メニュー *予
8/8 パンレッスン 混ぜるだけ!高加水全粒粉入りフォカッチャ
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスン♪ 大ベテランさん揃いだったので、 色んなパンを作ってきましたが、 簡単すぎて、ビックリだったでしょかね(;´∀`)笑 焼きたてのふわふ
いつも、ありがとうございます。aiです。 パックごと卵を落として、ほぼアウトだったので(;´∀`) 使ってしまわないと~で。共立てロールケーキ焼きました。 ロールケーキも割れました(;´∀`)笑
8/5 パンレッスン 混ぜるだけ!高加水全粒粉入りフォカッチャ。
いつも、ありがとうございます。aiです。 厳しい暑さが続いてますが(;´∀`) 8月レッスン、好評開催中です♪笑 見た目は、とっても時期ですが(;´∀`)笑 ふっくら、カッコいいフォカッチャが焼き
8/3 パンレッスン 混ぜるだけ!高加水全粒粉入りフォカッチャ。
いつも、ありがとうございます。aiです。 8月の新メニューパンレッスンがスタートしました! 暑いから、パン作りたいけど捏ねるのがしんどい・・・ 捏ねなくていいので、言い訳できませんよ~笑
いつも、ありがとうございます。aiです。 朝食に、昨日焼いたフォカッチャで、サンドイッチを作りました。 今日から、8月。 去年は、体調崩したので、 今年は、元気に乗り切れるよう、 モ
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いつも、ありがとうございます。aiです。 来週から始まる、お菓子レッスンのスフレチーズケーキの練習。 電気オーブンでしか焼いたことなくて、 デモ分は、ガスで焼かないといけないので、 割れへんか、
いつも、ありがとうございます。aiです。 6月パンレッスンのお知らせです。 ご予約スタート日 5月15日(水)21時~ *お名前 *電話番号(初めての方) *レッスン希望日時・人数 *手ごねありorなし をご記
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、3名様が、ご参加くださいました。 前半は、ひたすら作業です(;´∀`) 黙々と、頑張ってくださいました! 成型終わったら、ゆっく
いつも、ありがとうございます。aiです。 6月に入って、だいぶ経ちますが(;´∀`) 今日から、新メニューパンレッスンがスタートしました! 作業が多いので、前半は、ほぼ休憩ありません(;´∀`
いつも、ありがとうございます。aiです。 6月のお菓子レッスンのお知らせです。 ご予約スタート日6月17日(火)21時~ *お名前 *お電話番号(初めての方) *レッスン希望日時、メニュー *予約人数
いつも、ありがとうございます。aiです。 6月のお菓子レッスンのお知らせです。 ご予約スタート日5月15日(木)21時~ *お名前 *お電話番号(初めての方) *レッスン希望日時、メニュー *予約人数
いつも、ありがとうございます。aiです。 7月パンレッスンのお知らせです。 ご予約スタート日 6月17日(火)21時~ *お名前 *電話番号(初めての方) *レッスン希望日時・人数 *手ごねありorなし をご
いつも、ありがとうございます。aiです。 大阪箕面にある勝尾寺へ行ってきました。 思ったより近かったですが、 思ったより山の上でした。笑 だるまさんがたくさんです。
いつも、ありがとうございます。aiです。 暫くレッスンがないので、 インスタもブログもお久しぶりです(;´∀`) 元気に、バタバタしております。笑 ちょっとだけ残ってた生クリームを使って、 プ
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日は、ベーシックメニューレッスンでした♪ 材料もシンプルで、捏ねやすい生地なので、 お家でも作りやすいです♪ 焼きたての塩パンは、最高
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日は、月替わりパンレッスンでした! 麺棒が苦手な方は、とっても練習になる成型です。 来月レッスンの食パンの成型にもつながるので、 マスターして
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日は、月替わりパンレッスンでした♪ お菓子レッスンが続いてたので、 ちょっと久しぶりで、新鮮な感じがしました!笑 ベーグルのマーブル成型は、ち
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日は、お菓子応用メニューレッスンでした! シュー生地が、大きく膨らみ、 予定よりビッグサイズのパリブレストが出来上がりました笑 絞りの具合で
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、お菓子応用レッスンでした♪ シュー生地もふっくら膨らんで、 とっても素敵なパリブレストが出来上がりました♪ 作るのは大変・
いつも、ありがとうございます。aiです。 5月のお菓子レッスンのお知らせです。 ご予約スタート日4月16日(水)21時~ *お名前 *お電話番号(初めての方) *レッスン希望日時、メニュー *予約人
いつも、ありがとうございます。aiです。 5月パンレッスンのお知らせです。 ご予約スタート日 4月16日(水)21時~ *お名前 *電話番号(初めての方) *レッスン希望日時・人数 *手ごねありorなし をご
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、 単発のお菓子レッスンでした♪ 基礎、応用レッスンを受けてくださってるので、 ほぼ復習で、手早く作業されていました!
いつも、ありがとうございます。aiです。 日程追加しました。 5月パンレッスンスケジュールは→こちら 5月お菓子レッスンスケジュールは→こちら 今日のレッスンは、マンツーマンでした♪
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、マンツーマンでした♪ 玉ねぎが大好きだそうで、 柔らかくて甘い新玉ねぎが、パンにピッタリあって、 とっても美味しい~喜んで
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日から、5月のパンレッスンがスタートしました! 焼きたてをご試食いただき、 美味しい~喜んで頂きました♪ マヨポンパンは、旬の新玉ねぎ
いつも、ありがとうございます。aiです。 今月のお菓子基礎コースのクッキーシューを作りました。 シュークリームだけは、家族から、 食べたい!とリクエストをされます。 ちょっと、面倒くさい
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、マンツーマンでした。 ご試食なしで、お帰りになられ、 ご主人と一緒に、焼きたてのパンを楽しまれたでしょかね♪ レーズン
いつも、ありがとうございます。aiです。 7月のパンレッスンのお知らせです。 ご予約スタート日 6月15日(土)21時~ *お名前 *お電話番号(初めての方) *レッスン希望日時、メニュー *予
いつも、ありがとうございます。aiです。 7月のお菓子レッスンのお知らせです。 ご予約スタート日6月15日(土)21時~ *お名前 *お電話番号(初めての方) *レッスン希望日時、メニュー *予約人数
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、 3名様に、お越し頂きました。 お1人でのご参加で、土曜日に来られる方々なので、 いつも同じメンバーです。笑 エアコン
いつも、ありがとうございます。aiです。 暑いですね(;´∀`) 明日の朝食用のパンを焼きました。 粉200gで、手ごねしよと、 仕込み水入れたら、明らかべちゃべちゃ~ 300g分の水分量を入
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、マンツーマンでした。 爽やかなクリーム入りのレモンクリームパンは、 夏にも食べやすいおやつパンです。 レンジで作れる簡単クリ
いつも、ありがとうございます。aiです。 朝食のパンがないこと忘れてて、 時間かからないパンがいいなと、 慌てて、ベーグル焼きました。 サンドにするから、 穴埋まるくらいのを作ろう
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、マンツーマンでした。 今日初めてのご参加で、 パン作りも初めてだそうですが、 とってもお上手に作業され、ビックリでした!
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、マンツーマンでした。 夏場は、パン作りする気が、 ちょっとなくなる時期だと思うので(;´∀`)笑 生地作りや成型をシンプルにしてい
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、3名様に、お越し頂きました。 ふわふわ生地に、酸っぱすぎない爽やかなレモンクリームパン。 暑い時期にもピッタリで美味しい~
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日から、6月パンレッスンがスタートしました! レモンクリームパンは、めっちゃ爽やか~ イングリッシュマフィンは、サクサクもちもち~ ペロリ
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日は、お菓子教室へ行ってきました。 これから暑くなるので、 夏に作りたくなるお菓子のレパートリーが増えて、 嬉しいです♪ 6月パンレ
いつも、ありがとうございます。aiです。 先日習いに行った、カヌレを作りました。 複雑な作業はないんですけど、 なんせ時間かかるし、奥深いお菓子。 見た目はそれなりですけど、 ハッ
いつも、ありがとうございます。aiです。 先日焼いた、朝食のピザ。 長らく週末は、レッスン日以外は、 出かけてばっかりだったんですが、 しばらくはオフなので、笑 ゆっくりパン作りが出来
いつも、ありがとうございます。aiです。 毎年恒例になってます、パン研修へ行ってきました。 新しいメニューや、成型や配合のリニューアルもあって、 新たな学びが満載で、楽しかったです♪
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、マンツーマンでした。 ロールケーキレッスンを受けてくださるのは、 今日で3回目で、生地やクリームの配合は違いますが、 クリー
いつも、ありがとうございます。aiです。 お菓子教室で、カヌレ習ってきました。 焼きたてのカリカリふわもち、 美味しかったです。 家でも作れるように、頑張ろ! 6月パン
いつも、ありがとうございます。aiです。 6月お菓子応用コースのレモンクッキー作りました。 基礎コースでクッキーレッスンありましたが、 型抜きクッキーはしてないので、オススメです。 レモ
いつも、ありがとうございます。aiです。 久しぶりに、カレーパン作りました。 揚げたて、美味しすぎます。 6月パンレッスンスケジュール→こちら 6月お菓子レッスンスケジュール→こちら