いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、マンツーマンでした。 爽やかなクリーム入りのレモンクリームパンは、 夏にも食べやすいおやつパンです。 レンジで作れる簡単クリ
いつも、ありがとうございます。aiです。 年が明けて、もう1ヶ月が経とうとしていますね(;´∀`) あっという間に、1月のレッスンが終了しました。 お越しくださいました皆さま、ありがとうござまし
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、マンツーマンでした。 レッスンに来てくださるときは、 いつも、私の動きを、めちゃくちゃ見てくださってて、笑 私がレッスンに行
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、3名様に、お越し頂きました。 焼いている時の香りは、パンではないので、 何を作っているのかわからなくなるパンです。笑 お餅は
いつも、ありがとうございます。aiです。 去年の4月から、8ヶ月間にわたって、 製菓講座、座学、カフェ体験のレッスンを受けていた、 お菓子教室の師範クラスの講座が全て終了し、 ディプロマをいた
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のお菓子レッスンは、2名様に、お越し頂きました。 バレンタインにもピッタリな焼き菓子レッスン。 混ぜるだけで、作業は簡単なんですが、 材
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日は、予定があったんですが、キャンセルになったので、 やらんとあかんな~思いながら、先延ばしにしていた、 来月パンのレシピ作りに励みました。笑
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、3名様に、お越し頂きました。 雪が心配でしたが、降ってなかったので、良かったです。 お寒い中、お越しくださいまして、ありがとうご
いつも、ありがとうございます。aiです。 北海道に住んでいる姉が帰省していたので、 しばらくお休みをいただいて、久しぶりのブログです。 京都、神戸、名古屋と、ちょこちょこ出かけたり、 ケ
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日のレッスンレポです。 3名様に、お越し頂きました。 焼きたてのふわもちは、手作りでしか味わえない美味しさです! あんこも買って、準備はバ
いつも、ありがとうございます。aiです。 1月9日のパンレッスンレポです。 どう見ても和菓子やん、笑 食べてもビックリ食感なもちもちパン。 この味に、ハマっていただけたら嬉しいです♪笑
1/7 pm パンレッスン もっちリングパン&豆大福風あんぱん
いつも、ありがとうございます。aiです。 1/7の午後レッスンレポです。 3名様に、お越し頂きました。 パンを焼いている時も、小麦よりお米の香りがするのがするので、 どんな味で、食感なの
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日の午前レッスンレポです。 マンツーマンでした。 去年の年末に、チョコロールケーキレッスンに来てくださったので、 今回のレッスンも、スポンジ
1/6 pm パンレッスン もっちリングパン&豆大福風あんぱん
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日の午後レッスンレポです。 マンツーマンでした。 午後レッスンの方は、ご試食なしの方が多いんですが、 焼きたてを食べたくて来てます~と、 ゆ
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日から、2024年のパンレッスンがスタートしました! 緊張の初レッスン。笑 2名様に、お越しいただきました。 言わなかったら、和菓子の豆大福や
いつも、ありがとうございます。aiです。 毎年、私にとって、恒例となってます、 ガレット・デ・ロワを作りました。 12月は、シュト―レン、 1月は、ガレット・デ・ロワを作って食べないと、 気が
明けましておめでとうございます。 去年の元旦と、ほぼ同じ写真でした。笑 今年も、どうぞよろしくお願いします。 1月パンレッスンのお知らせ→こちら 1月お菓子レッスンのお知らせ→こ
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いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、マンツーマンでした。 爽やかなクリーム入りのレモンクリームパンは、 夏にも食べやすいおやつパンです。 レンジで作れる簡単クリ
いつも、ありがとうございます。aiです。 朝食のパンがないこと忘れてて、 時間かからないパンがいいなと、 慌てて、ベーグル焼きました。 サンドにするから、 穴埋まるくらいのを作ろう
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、マンツーマンでした。 今日初めてのご参加で、 パン作りも初めてだそうですが、 とってもお上手に作業され、ビックリでした!
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、マンツーマンでした。 夏場は、パン作りする気が、 ちょっとなくなる時期だと思うので(;´∀`)笑 生地作りや成型をシンプルにしてい
いつも、ありがとうございます。aiです。 7月のお菓子レッスンのお知らせです。 ご予約スタート日6月15日(土)21時~ *お名前 *お電話番号(初めての方) *レッスン希望日時、メニュー *予約人数
いつも、ありがとうございます。aiです。 7月のパンレッスンのお知らせです。 ご予約スタート日 6月15日(土)21時~ *お名前 *お電話番号(初めての方) *レッスン希望日時、メニュー *予
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、3名様に、お越し頂きました。 ふわふわ生地に、酸っぱすぎない爽やかなレモンクリームパン。 暑い時期にもピッタリで美味しい~
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日から、6月パンレッスンがスタートしました! レモンクリームパンは、めっちゃ爽やか~ イングリッシュマフィンは、サクサクもちもち~ ペロリ
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日は、お菓子教室へ行ってきました。 これから暑くなるので、 夏に作りたくなるお菓子のレパートリーが増えて、 嬉しいです♪ 6月パンレ
いつも、ありがとうございます。aiです。 先日習いに行った、カヌレを作りました。 複雑な作業はないんですけど、 なんせ時間かかるし、奥深いお菓子。 見た目はそれなりですけど、 ハッ
いつも、ありがとうございます。aiです。 先日焼いた、朝食のピザ。 長らく週末は、レッスン日以外は、 出かけてばっかりだったんですが、 しばらくはオフなので、笑 ゆっくりパン作りが出来
いつも、ありがとうございます。aiです。 毎年恒例になってます、パン研修へ行ってきました。 新しいメニューや、成型や配合のリニューアルもあって、 新たな学びが満載で、楽しかったです♪
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、マンツーマンでした。 ロールケーキレッスンを受けてくださるのは、 今日で3回目で、生地やクリームの配合は違いますが、 クリー
いつも、ありがとうございます。aiです。 お菓子教室で、カヌレ習ってきました。 焼きたてのカリカリふわもち、 美味しかったです。 家でも作れるように、頑張ろ! 6月パン
いつも、ありがとうございます。aiです。 6月お菓子応用コースのレモンクッキー作りました。 基礎コースでクッキーレッスンありましたが、 型抜きクッキーはしてないので、オススメです。 レモ
いつも、ありがとうございます。aiです。 久しぶりに、カレーパン作りました。 揚げたて、美味しすぎます。 6月パンレッスンスケジュール→こちら 6月お菓子レッスンスケジュール→こちら
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日は、初めての単発お菓子レッスンでした! 焼き色を見せる外巻きをご希望されて、 とってもカッコいいロールケーキが完成しました! 出来立てのロ
いつも、ありがとうございます。aiです。 6月のお菓子レッスンのお知らせです。 ご予約スタート日5月15日(水)21時~ *お名前 *お電話番号(初めての方) *レッスン希望日時、メニュー *予約人
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日は、朝から、来月レッスンのレモンクリームパンを焼きました。 レッスンでは、アーモンドスライスのせて焼くんですけど、 のせると息子が食べないの
いつも、ありがとうございます。aiです。 単発のロールケーキレッスンの デモ用のミニサイズを作りました。 キレイな焼き色がつくので、表巻きでもいいんですが、 いつも表巻きなので、
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、2名様に、お越し頂きました。 Aさん、Yさん。 ありがとうございます。 今月の手ごねは、コーンベーグルです。 今日は、私も一緒に手
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日のレッスンレポです。 マンツーマンでした。 お越しくださいましたのは、Yさん。 ありがとうございます。 手ごねなしのご希望だったので、 2種類と
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日のレッスンレポです。 2名様に、お越し頂きました。 Sさん、Uさん。 ありがとうございます。 お菓子レッスンに来てくださってるUさん。 久しぶ
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日の午前レッスンレポです。 3名様に、お越し頂きました。 Nさん、Tさん、Iさん。 ありがとうございます。 今月の手ごねは、コーンベーグルです。
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日のレッスンレポです。 2名様に、お越し頂きました。 Yさん、Oさん。 ありがとうございます。 ベーグルの生地は、水分が少なく固めなんですが、
いつも、ありがとうございます。aiです。 7月のパンレッスンから、 「クスパ」のご予約サイトより、受付させていただきます。 ご予約には、事前に登録が必要です。 お手数ですが、よろしくお願
いつも、ありがとうございます。aiです。 ちょっと前に、いちごのおやつは最後かな~とタルトを作りましたが、 まだ売っていたので、今度こそ最後にと、笑 ショートケーキ作りました。 生クリ
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、3名様に、お越し頂きました。 Oさん、Yさん、Oさん。 ありがとうございます。 今月の手ごねは、コーンベーグルです。 生地に、コーン
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日から、6月のパンレッスンがスタートしました。 お越しくださいましたのは、2名様です。 Sさん、Tさん。 ありがとうございます。 今月の手ごねは、コー
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日は、台風の影響で、予定が軒並みキャンセルで、 残念だったんですが、 思いがけず、時間ができたので、 やらないといけなかったことが出来たので、良かっ
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日のレッスンレポです。 5月最後のお菓子レッスンでした。 お越しくださいましたのは、2名様。 Sさん、Mさん。 ありがとうございます。 パンナコ
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日のレッスンレポです。 2名様に、お越し頂きました。 Yさん、Yさん。 ありがとうございます。 パンナコッタとコーヒーゼリーは、 ほぼ同じ作業
いつも、ありがとうございます。aiです。 一昨日の午後レッスンレポです。 2名様に、お越し頂きました。 Tさん、体験レッスンのOさん。 ありがとうございます。 まずは、パンナコッタとコーヒーゼ
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日の午前レッスンレポです。 2名様に、お越し頂きました。 Oさん、Fさん。 ありがとうございます。 パンナコッタとコーヒーゼリーは、 違う凝固剤を
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日の午後レッスンレポです。 2名様に、お越し頂きました。 Yさん、Tさん。 ありがとうございます。 コーヒーゼリーとパンナコッタは、 簡単すぎて、
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日の午前レッスンは、2名様にお越し頂きました。 Sさん、Oさん。 ありがとうございます。 今月のお菓子レッスンは、 パウンドケーキ、パンナコッタ
いつも、ありがとうございます。aiです。 <月替わりメニュー>(¥4000) ○クランツ(機械ごねの生地を用意させていただきます) クランツとは、花冠の意味で、 オレンジピールとシュガーバタ
いつも、ありがとうございます。aiです。 そろそろ、いちごの季節が終わってしまうな~と、 最後に、いちごのお菓子、何作ろかな。 で、いちごのタルトを作りました。 納得できないとこだらけです
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、2名様にお越し頂きました。 Hさん、Uさんn。 ありがとうございます。 パンナコッタとコーヒーゼリーは、 混ぜて冷やすだけで、あっと
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日のお菓子レッスンレポです。 2名様に、お越しいただきました。 Mさん、Oさん。 ありがとうござます。 パンナコッタとコーヒーゼリーは、 冷やし