いつも、ありがとうございます。aiです。 7月パンレッスンのお知らせです。 ご予約スタート日 6月17日(火)21時～ ＊お名前 ＊電話番号(初めての方) ＊レッスン希望日時・人数 ＊手ごねありorなし をご
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日は、Halloweenですね。 だからと言って、何をするわけでもないんですけど(;´∀｀) なので、かぼちゃではなく、焼き芋～！笑 右がシルクスイートで、左
いつも、ありがとうございます。aiです。 今週金曜日からスタートする、11月レッスンパンを焼きました。 というか、もう11月なんですね(;´∀｀) 明日は、Halloweenですし、間違いないですね(;´∀｀)
いつも、ありがとうございます。aiです。 来月、嵐山にある、 とっても素敵で隠れ家的なカフェの「好文」（ヨシフミ）さんで、 プチシュトーレンのワークショップを させていただくことになりました。
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日で、10月のパン・お菓子レッスンが終了しました。 お越しくださいました皆さま、 ありがとうございました。 10月とは思えない気温でしたが(;´∀
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、マンツーマンでした。 お越しくださいましたのは、Yさん。 ありがとうございます。 基礎コースに入られて、今日で、3回目のレッスンです。
いつも、ありがとうございます。aiです。 明日、先日焼いたプチシュトーレンを渡したい人がいるので、 袋詰めしました。 サイズ、ピッタリすぎる袋があって、テンション上がりました。笑
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日のレッスンレポです。 お越しくださいましたのは、 パンレッスンに、お越しくださったことがありますが、 お菓子は初めてのSさん。 ありがとうござい
10/22 pm レッスンレポ ミルキーロール＆なめらかプリン。
いつも、ありがとうございます。aiです。 昨日の午後レッスンレポです。 2名様に、お越し頂きました。 Hさん。Mさんは、復習レッスンです。 ありがとうございます。 材料が少なく、簡単に作れるプ
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日から、10月のお菓子レッスンがスタートしました！ お越しくださいましたのは、2名様です。 去年にも受けてくださって、今日は復習レッスンのOさん、 お菓子
いつも、ありがとうございます。aiです。 11月レッスンスケジュールは→こちら 今日のレッスンは、マンツーマンでした。 お越しくださいましたのは、Yさん。 ありがとうございます。 お1人で
いつも、ありがとうございます。aiです。 11月のパンとお菓子のレッスンを発表させていただきまして、 ご予約いただいた皆様、ありがとうございます。 発表時に、レッスンメニューを決めて募集しており
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、 2名様に、お越し頂きました。 Oさん、Oさん。 ありがとうございます。 今日は、手ごねなしのご希望の方だったので、 2種類とも、
いつも、ありがとうございます。aiです。 今週末から、お菓子の基礎コースレッスンがはじまるので、 メニューのなめらかプリンを作りました。 1年前にレッスンさせていただいて、 作ってくださっ
いつも、ありがとうございます。aiです。 2週間前ですけど、東京へ行った時、 合羽橋道具街でお買い物しました。 いつも、ネットで、パンやお菓子の道具を買っている、 実際のお店があったり、 食器
いつも、ありがとうございます。aiです。 10月なので、Halloweenですが、 あっという間に、クリスマスムードが漂うかなと、 気が早過ぎますけど、笑 シュト―レン作りました。 いつもと違って、プチ
いつも、ありがとうございます。aiです。 11月のお菓子レッスンのスケジュールが決まりました。 *基礎コース* ○りんごタルト＆セサミチュイール アーモンドクリームに、フレッシュりんごをのせて
10/13 レッスンレポ 黒糖きなこスリム食パン＆みそマヨれんこんパン。
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、3名様に、お越し頂きました。 Yさん、Oさん、Yさん。 ありがとうございます。 月替わりメニューの手ごね生地は、みそマヨれんこんパンです
10/12 レッスンレポ 黒糖きなこスリム食パン＆みそマヨれんこんパン。
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、3名様に、お越し頂きました。 Uさん、Uさん、Yさん。 ありがとうございます。 今日は、皆さん、手ごねありだったので、 みそマヨれん
いつも、ありがとうございます。aiです。 11月のパンレッスンのお知らせです。 「クスパ」のご予約サイトより、受付させていただきます。 ご予約には、事前に登録が必要です。 お手数ですが、
10/10 レッスンレポ 黒糖きなこスリム食パン＆みそマヨれんこんパン。
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、マンツーマンでした。 先月、初めてご参加くださった、Oさん。 今月もお越しくださり、ありがとうございます。 今月の手ごねは、みそマヨ
いつも、ありがとうございます。aiです。 先日、一泊二日で東京へ行ってきまして、 パン屋さん編を書いたんですが、 今回は、お菓子屋さん編。 行きたかったところは、もっとあったんですけど、 何
10/8 レッスンレポ 黒糖きなこスリム食パン＆みそマヨれんこんパン。
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、2名様に、お越し頂きました。 Sさん、Iさん。 お友達同士で毎月、ご参加くださってます。 ありがとうございます。 手ごねなしのご希
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日は、お菓子教室へ行って、 栗のパウンドケーキを習ってきました。 栗がごろっと入ってます。 材料見た瞬間、絶対美味しいやつ～。笑
いつも、ありがとうございます。aiです。 一泊二日で、東京旅行へ行ってきました。 目的があったので、あまり時間がなく、 前にも行って、また行きたかったとこだけでしたけど、 パン食べたり、買った
いつも、ありがとうございます。aiです。 お菓子の通信講座で、シュークリーム作りました。 対面レッスンでも、シュークリームは、何度も習ってきましたが、 いつも不安と隣合わせのお菓子です(;´∀｀)
10/2 レッスンレポ 黒糖きなこスリム食パン＆みそマヨれんこんパン。
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のパンレッスンは、マンツーマンでした。 お越しくださいましたのは、Mさん。 ありがとうございます。 手ごねなしのご希望だったので、 2種類の生地
10/1 レッスンレポ 黒糖こなこスリム食パン＆みそマヨれんこんパン。
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日から、10月のパンレッスンがスタートしました！ お越しくださいましたのは、2名様。 Oさん、Tさん。 9月のお菓子レッスンにも来てくださったとこなので、
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いつも、ありがとうございます。aiです。 7月パンレッスンのお知らせです。 ご予約スタート日 6月17日(火)21時～ ＊お名前 ＊電話番号(初めての方) ＊レッスン希望日時・人数 ＊手ごねありorなし をご
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、2名様が、ご参加くださいました。 2種類とも、やりごたえ抜群の成型なので、笑 成型が終わるまで、ほぼ休憩なしの作業が続きます(;´∀｀)
いつも、ありがとうございます。aiです。 6月パンレッスンのお知らせです。 ご予約スタート日 5月15日(水)21時～ ＊お名前 ＊電話番号(初めての方) ＊レッスン希望日時・人数 ＊手ごねありorなし をご記
いつも、ありがとうございます。aiです。 来週から始まる、お菓子レッスンのスフレチーズケーキの練習。 電気オーブンでしか焼いたことなくて、 デモ分は、ガスで焼かないといけないので、 割れへんか、
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、3名様が、ご参加くださいました。 前半は、ひたすら作業です(;´∀｀) 黙々と、頑張ってくださいました！ 成型終わったら、ゆっく
いつも、ありがとうございます。aiです。 6月に入って、だいぶ経ちますが(;´∀｀) 今日から、新メニューパンレッスンがスタートしました！ 作業が多いので、前半は、ほぼ休憩ありません(;´∀｀
いつも、ありがとうございます。aiです。 6月のお菓子レッスンのお知らせです。 ご予約スタート日6月17日(火)21時～ ＊お名前 ＊お電話番号(初めての方) ＊レッスン希望日時、メニュー ＊予約人数
いつも、ありがとうございます。aiです。 6月のお菓子レッスンのお知らせです。 ご予約スタート日5月15日(木)21時～ ＊お名前 ＊お電話番号(初めての方) ＊レッスン希望日時、メニュー ＊予約人数
いつも、ありがとうございます。aiです。 大阪箕面にある勝尾寺へ行ってきました。 思ったより近かったですが、 思ったより山の上でした。笑 だるまさんがたくさんです。
いつも、ありがとうございます。aiです。 暫くレッスンがないので、 インスタもブログもお久しぶりです(;´∀｀) 元気に、バタバタしております。笑 ちょっとだけ残ってた生クリームを使って、 プ
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日は、ベーシックメニューレッスンでした♪ 材料もシンプルで、捏ねやすい生地なので、 お家でも作りやすいです♪ 焼きたての塩パンは、最高
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日は、月替わりパンレッスンでした！ 麺棒が苦手な方は、とっても練習になる成型です。 来月レッスンの食パンの成型にもつながるので、 マスターして
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日は、月替わりパンレッスンでした♪ お菓子レッスンが続いてたので、 ちょっと久しぶりで、新鮮な感じがしました！笑 ベーグルのマーブル成型は、ち
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日は、お菓子応用メニューレッスンでした！ シュー生地が、大きく膨らみ、 予定よりビッグサイズのパリブレストが出来上がりました笑 絞りの具合で
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、お菓子応用レッスンでした♪ シュー生地もふっくら膨らんで、 とっても素敵なパリブレストが出来上がりました♪ 作るのは大変・
いつも、ありがとうございます。aiです。 5月のお菓子レッスンのお知らせです。 ご予約スタート日4月16日(水)21時～ ＊お名前 ＊お電話番号(初めての方) ＊レッスン希望日時、メニュー ＊予約人
いつも、ありがとうございます。aiです。 5月パンレッスンのお知らせです。 ご予約スタート日 4月16日(水)21時～ ＊お名前 ＊電話番号(初めての方) ＊レッスン希望日時・人数 ＊手ごねありorなし をご
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、 単発のお菓子レッスンでした♪ 基礎、応用レッスンを受けてくださってるので、 ほぼ復習で、手早く作業されていました！
いつも、ありがとうございます。aiです。 日程追加しました。 5月パンレッスンスケジュールは→こちら 5月お菓子レッスンスケジュールは→こちら 今日のレッスンは、マンツーマンでした♪
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、マンツーマンでした♪ 玉ねぎが大好きだそうで、 柔らかくて甘い新玉ねぎが、パンにピッタリあって、 とっても美味しい～喜んで
いつも、ありがとうございます。aiです。 シンプルに丸パンにするつもりでしたが、 バターシュガーをトッピング。 まあ元々、 計量ミスで、ベタベタで、 砂糖が多いのはわかってたんですけど
いつも、ありがとうございます。aiです。 今週から始まる、お菓子応用コースのウィークエンドシトロン。 焼きました。 パウンドケーキとは違う、ふかふか食感。 大好きなお菓子です。
いつも、ありがとうございます。aiです。 今月のお菓子基礎コースのクッキーシューを作りました。 シュークリームだけは、家族から、 食べたい！とリクエストをされます。 ちょっと、面倒くさい
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、マンツーマンでした。 ご試食なしで、お帰りになられ、 ご主人と一緒に、焼きたてのパンを楽しまれたでしょかね♪ レーズン
いつも、ありがとうございます。aiです。 7月のパンレッスンのお知らせです。 ご予約スタート日 6月15日(土)21時～ ＊お名前 ＊お電話番号(初めての方) ＊レッスン希望日時、メニュー ＊予
いつも、ありがとうございます。aiです。 7月のお菓子レッスンのお知らせです。 ご予約スタート日6月15日(土)21時～ ＊お名前 ＊お電話番号(初めての方) ＊レッスン希望日時、メニュー ＊予約人数
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、 3名様に、お越し頂きました。 お1人でのご参加で、土曜日に来られる方々なので、 いつも同じメンバーです。笑 エアコン
いつも、ありがとうございます。aiです。 暑いですね(;´∀｀) 明日の朝食用のパンを焼きました。 粉200gで、手ごねしよと、 仕込み水入れたら、明らかべちゃべちゃ～ 300g分の水分量を入
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、マンツーマンでした。 爽やかなクリーム入りのレモンクリームパンは、 夏にも食べやすいおやつパンです。 レンジで作れる簡単クリ
いつも、ありがとうございます。aiです。 朝食のパンがないこと忘れてて、 時間かからないパンがいいなと、 慌てて、ベーグル焼きました。 サンドにするから、 穴埋まるくらいのを作ろう
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、マンツーマンでした。 今日初めてのご参加で、 パン作りも初めてだそうですが、 とってもお上手に作業され、ビックリでした！
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、マンツーマンでした。 夏場は、パン作りする気が、 ちょっとなくなる時期だと思うので(;´∀｀)笑 生地作りや成型をシンプルにしてい
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、3名様に、お越し頂きました。 ふわふわ生地に、酸っぱすぎない爽やかなレモンクリームパン。 暑い時期にもピッタリで美味しい～
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日から、6月パンレッスンがスタートしました！ レモンクリームパンは、めっちゃ爽やか～ イングリッシュマフィンは、サクサクもちもち～ ペロリ
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日は、お菓子教室へ行ってきました。 これから暑くなるので、 夏に作りたくなるお菓子のレパートリーが増えて、 嬉しいです♪ 6月パンレ
いつも、ありがとうございます。aiです。 先日習いに行った、カヌレを作りました。 複雑な作業はないんですけど、 なんせ時間かかるし、奥深いお菓子。 見た目はそれなりですけど、 ハッ
いつも、ありがとうございます。aiです。 先日焼いた、朝食のピザ。 長らく週末は、レッスン日以外は、 出かけてばっかりだったんですが、 しばらくはオフなので、笑 ゆっくりパン作りが出来
いつも、ありがとうございます。aiです。 毎年恒例になってます、パン研修へ行ってきました。 新しいメニューや、成型や配合のリニューアルもあって、 新たな学びが満載で、楽しかったです♪
いつも、ありがとうございます。aiです。 今日のレッスンは、マンツーマンでした。 ロールケーキレッスンを受けてくださるのは、 今日で3回目で、生地やクリームの配合は違いますが、 クリー
いつも、ありがとうございます。aiです。 お菓子教室で、カヌレ習ってきました。 焼きたてのカリカリふわもち、 美味しかったです。 家でも作れるように、頑張ろ！ 6月パン
