料理が趣味のカナダ人の夫と娘の３人でアメリカ暮らし。シンプルなライフスタイルを目指してます。
カナダ（ケベック）人の旦那の転勤でトロントからアメリカに引っ越しました。旦那の趣味が料理で、ほぼ毎日美味しくごちそうになってます。そんな旦那に感謝をこめてブログに記録を残していこうと思い始めました。カナダで暮らしていた時は「よっしーのCANADA暮らし」を書いていましたが２０１４年、引越しをきっかけに新しいブログを立ち上げました。どうぞよろしくお願いします。
旦那が作ってくれた ご飯は・・・ 『 ほうれん草＆くるみのクリームパスタ 』 でした。 白く長くスライスされた物はパルメザンチーズです。 材料は・・・ ・塩 ・こしょう ・牛乳 ・ガーリック ・オリーブオイル ・リコッタチーズ ・パルメザンチ...
JSと結婚して一緒に タオルとシャワーカーテンを買いに言った時のこと・・・ まずグレーのシャワーカーテンを購入して、 私が『清潔感のある、白色のバスタオルが良いな。』というと、 JSが 「 グレーのカーテンの色と全然合わない。 」 と、私の意見をバッサリ切...
旦那が料理の中で一番、力を入れている分野 天然酵母パン カンパーニュ 今日も焼きあがりました。 大きさが分かりにくいと思うのですが、 売られている6枚入りの食パンよりも もっと大きいです。 それを 大人2人 離乳食上がりの赤ちゃん1人で食べて ...
先週の旦那が作った週末ごはんは ファラフェル でした。 ファラフェルとは、中東のイスラエル発祥の料理だそうで、 ベジタリアン料理の代表。 味は、日本のコロッケと似てます。 肉を使ってないとは思えないほどの美味しさ。 材料は・・ ヒヨコマメ、...
公開！ パート3！ ちょうど一年前の5月に住んでいた 仮住まい我が家の リビングとベッドルームです。 なぜか 寝室とリビングルームの壁の天井が筒抜け。 生後9ヶ月だったカナちゃんの夜9時の寝かしつけが難しかった。 寝室とリビングの間の壁が刷りガラスだ...
おひさしぶりです！ 2月28日に 次女を出産しました。 アメリカで生まれたので 次女のブログ名を『 リカちゃん 』 と名乗らせていただきます。 ちなみに、、 長女はカナダで生まれたので 『 カナちゃん 』です。 何のひねりもありませんw 年子育児の覚悟...
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