ハンドル名
3710さん
ブログタイトル
こっそり!ワイン食堂計画
ブログURL
http://kossori-wine.seesaa.net/
ブログ紹介文
家飲みワインのために試行錯誤するブログ。 ワイン記録・自家製○○挑戦記などなど。
自由文
-
更新頻度(1年)

29回 / 277日(平均0.7回/週)

ブログ村参加:2014/05/26

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3710さんのブログ記事

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  • モンタニー プルミエ クリュ レ・コエール 2014

    早速、よりどり3本9,800円で購入したワインをいただきました。 トップバッターは白ワイン。 フランス・ブルゴーニュの1級畑です( ;`Д´)

  • 1本9,000円のワインを手に入れちまった。

    ワインをまとめ買いました(。-∀-) お店はセラー専科さん。ワインとワインセラーのお店です。 楽天からDMが届いたので、何の気なし…

  • 誕生日に牛ももブロック。

    ワタクシゴトですが、先日誕生日をむかえました。 ついについに、30代に足を踏み入れました( ´〜`) これからも美味しいワインとゴハンで日々を潤していきたいなぁ♪ …いつも思っていることですが(;´∀`) さて、バースデーディナーは如何様に?

  • ラムをテキトウにオーブンで焼く。

    スーパーでラム肉が4割引になっておりました。 葛藤(-_-;) ラムってうまく焼く自信がないんだよなぁ… なまじ機会が少ないものだから、何年料理をしても上手にならない。 しかし4割引はヒジョウに魅力。。 次にいつラムが売られるかもわからないし。 (入荷は不定期) (-""-;) 棚の前で散々迷った結果、購入したしました。 メインがラムと来れば、ワ…

  • カイエンペッパー、辛っっ!チリビーンズと赤ワイン。

    先日レシピブログさんからスパイスのセットをいただきましたヽ(≧ω≦)ノ 【スパイスでお料理上手 あったか料理でカラダぽかぽか♪簡単スパイスレシピ】 というキャンペー…

  • ルイ・ジャド ブルゴーニュ・ピノ・ノワール

    ようやく飲みました、ルイ・ジャド(;´∀`) Louis Jadot Bourgogne Pinot Noir 2015 産地:フランス/ブルゴーニュAC ブドウ品種:…

  • ワイン泥棒な○○生ハム。

    おつまみ探求は日々の潤い(。-∀-) ゆえに珍しい食材を取り揃えているネットショップなんか、ついつい長居してしまいます。 メルマガ購読しているのが、コチラのショップさん。

  • イ・ピアーニ カポカッチャ ロッソ

    節分の日にイワシのパスタと合わせたのが、サルディーニャ島の白ワイン。 今度はココの赤を飲んでみましたヽ( ・∀・)ノ I PIANI CAPOCACCIA ROSSO

  • ドメーヌ・アストラック ピノ・ノワール レゼルヴ

    本日も赤ワインびよりです。 やっぱり秋冬は赤をゆっくりと飲みたくなりますねー(*´ー`*)

  • 節分イワシはイタリアン。

    先日は節分でしたねー。 節分メニューといえば、恵方巻が定番ですが… あの大きいのを無言で食べるのってツラいっすよね。。(;´д`) 一人暮らしの時に一度だけやったことがあります。 モグモグ一気食いのルールに則ったら、すぐに食べ終わっちまった。 1000円くらいしたのに… 1000円あるならワインを買う! それに夫さんと二人、同じ方角を向いて無言…

  • オリヴィエ・ラクール ピノ・ノワール

    京橋ワインさんのフレンチ・ピノセットから、南仏のピノ・ノワールです(^ω^)/

  • ドメーヌ・マルグリット・カリヨン ブルゴーニュ・ピノ・ノワール

    最近イタリアワインばっかり飲んでいました、管理人です。 マイワインクラブさんのイタリア福袋がコスパ良すぎて(^_^;) リピしまくっていたワケですが、、 うーん、そろそろ別の国のも飲むべきかなぁ。 なんてビミョウな不安が湧いてきまして(;´д`) 福袋のワインが無くなるタイミングで、別のセットを注文しました。 久しぶりの京橋ワインさんです♪ <…

  • イタリアワインを12本。バルバレスコもあるよ!

    最近 「マイワンクラブさんのセレクトが好みに合っているのでは…」 と感じているワタクシ。 少し前にコチラでイタリアワインを12本まとめ買いし、 ここぞとばかりヒットしまくった次第。 するな、するな…と予感していましたが… ハイ、リピートしてしまいました♪ヽ(´▽`)/

  • ディルシードで北欧気分。

    レシピブログさんからスパイスセットをいただきましたーヽ(*´∀`)ノ♪

  • バローロを飲む。

    かなり久しぶりの更新になってしまいました( ;`Д´) そうそう飲まないであろう品種のワインを飲んだため、こりゃ忘れんようにと慌てて健忘録。 気まぐれすぎる更新タイミングで申し訳ありませぬ。。 ALASIA Barolo

  • 福岡県のチーズは、ヒジョウに旨かった!

    先日、ソラリアプラザの地下にあるDEAN & DELUCAに行ってきました。 デリが目当てだったんですが、同じコーナーで出会ってしまったのがコチラ! コハク

  • シメにうどんでも食べないかい?

    というタイトルですが、実際はランチでございました(゚ω゚;) 先日当選したレシピブログアワード2018のモニターBOX。 【ぽん酢部門】のモニター品としてミツカンさんの【味ぽん】が入っていました(o^∀^o)

  • 溶けていないラクレットもウマいよ!

    本場スイスのラクレットチーズを入手しましたー(ノ≧∀≦)ノ ステキ食材のネットショップ、ハイ食材室さんで購入しました。

  • スプレーの洗剤なんて、誰が考えたんだろう(祝)

    料理をすれば洗い物が発生する。 (しなくてもゴハン食べれば発生しますな) 先日当選しましたレシピブログさんのモニターBOX。 モニター品の中に洗剤があったので、今回はそのご紹介をさせていただきます(o^∀^o) ワインもツマミも出てこないっす! キュキュット CLEAR泡スプレー

  • kiriはさば味噌煮缶と共に。

    レシピブログアワード2018モニターBOXに当選したくだりです。 お目当てのキリクリームチーズ♪ヽ(´▽`)/

  • Wow!レシピブログアワード2018スペシャルBOXに当選☆

    タイトルの通り、小躍りしております管理人です(*゚∀゚人゚∀゚*)♪ レシピブログアワード2018スペシャルBOX 実…

  • SAKE(喜多屋の冷酒)とSUSHI

    毎日暑いですねー。 となると毎晩のお酒は必然的に白ワインが優勢になってきます。 冷たい、これが第一(-_-;) それなら、こんなのもいいんでないかい? 喜多屋 特別純米酒 一度火入れ冷酒用

  • カルーソ・エ・ミニーニ テッレ・ディ・ジュマーラ グレカニコ

    イタリア固有の白、ホントにハズれがない(≧∀≦)ノ 今回グレカニコを飲んで実にそう思いました。 Caruso & Minini Terre di Giumara GRECANICO

  • コントレラス・ルイス・バレデロ 2017

    スペインの土着品種サレマ。 以前飲んでメチャ好みだったので、期待大に開けた1本をご紹介です(≧∀≦)ノ Contreras Ruiz Barredero 2017

  • ドイツ的おつまみ&ストロングなビール。

    先日、由布院に旅行に行ってまいりました(o^∀^o) お楽しみのオミヤゲは、やっぱりオツマミ。 【手造りハム&ソーセージのお店 由布院燻製工房 燻家】さんに寄って、ソーセージを2品買ってきました♪

  • まぐろ味付け缶を初めて食べる。

    サバ缶がムショウに食べたくなったのですよ。 水煮じゃなくて味噌煮の方。 クリームチーズと共にクラッカーにのっけて、パクリとやりてぇ(ノ゚∀゚)ノ …えっ、全然無い! 食べたい勢いをそのままに、シューンとスーパーへ向かったのですが。 サバ缶、ほぼ完全に売り切れ。 こ、こんな事ってあるの!? 水煮は完璧に全滅。 味付け缶や味噌煮缶はチラチラ残っているけれど、どれも200円オーバーの高級品ではないで…

  • デリでシアワセ(*´ω`*)

    外出した帰りに、デリを買ってきました。 いやぁ… ステキなおかずがあるって、ものすごい安心感(主婦的に)。 スーパーの中にちょこんと作られたお店でした。 オーナー…

  • カルディにて、赤ずきんクリームチーズ。

    みんな大好き、カルディ。 ワタクシもラヴァーでございます。 いろんな輸入食品やお菓子がところ狭ましと並んでいますが… 行動は酒飲みらしく。 入り口でコーヒーをいただいたら、最奥の地であるワインコーナーまで一直線です。 冷蔵ショーケースで待機しているチーズももれなくチェックΣd(・∀・´) 今回はコチラを購入してみました。

  • パスタはだいぶ最強です。

    最強のオツマミは何か… 酒飲み人生最大の命題ですね。 今のところワタクシは 【チーズ】 だと思っています。 ワインとチーズの相性は最強!最高! 日本酒×チーズもかなりの実力者です。 他に ワイン×バゲット とか 日本酒×お寿司 なども結構ですな(*´ω`*) で、今回主張したいのはパスタ。 というか、…