フランスでは家にコーヒーメーカー、コーヒーマシーンを完備してる人多いと思います。 私自身結構コーヒー好きなのでカフェイン過多が心配。 そこでチコリコーヒーを飲…
別名<南西フランス通信>です。2012年からフランス在住。ボルドー〜アルカションからの情報発信。
フランスは今外出制限中です。 自由に出歩くことが出来ません。 一応仕事は休みで給料も支給されますが（この点は良い！）、 でも常に家に軟禁状態。 そして最近天気…
牛丼やカレーは良く作ります。 なので今回はカレギュウを！（松屋さんへのオマージュ） いやあ、美味しい。 やはり食事は日本の味が一番です。 ランキングに参加…
コロナウイルスのせいでフランスは外出制限令が出ています。 必要なら出掛けてもいいが、自宅から1キロ以内の距離で1時間以内に済ませなければなりません。 運動…
※コロナウイルスが蔓延する前に行った時の記事です。 最近お気に入りのパン屋、LE LABO。 ピエール橋を渡った川の向こう、バスティード区にあります。 公園…
日本の菓子パンだけでなく、クロワッサンも作成。 クロワッサンを家で作る時、バターの油分のパーセンテージが重要だそうです。 業務用と普通に売ってるのでは違うらし…
フランスは外出制限中。 自由に色々出歩けません。 家の前を眺めてると、車通りはまあまああります。 仕事行く人いますもんね。 歩いている人ももチラホラ。 近…
フランスに居ると日本で買えるような美味しいパンがありません・・・・。 作るしかないというわけです。 日本風食パン。 こういう生地が柔らかいパンはフランス地方…
16日の夜8時にマクロン大統領が、またまたTV演説をするとのことで、 流石に外出禁止になるのが想像できました。 日曜のフランス人のコロナ完全無視なはじけ具合…
お菓子作り用の栗と思われるものを買ってみました。 砂糖を加えてないのでそのまま食べてます。 グラッセになってなくって良かった！ 甘栗感覚で(笑)。 コーヒーの…
昨日は良い天気でした。 ボルドーでは20度くらいあったし晴れてましたね。 それで、これです。 不必要に出かけ、人ごみに好き好んでいく人々。 晴れていい天気だか…
昨日の夜、スーパーなどの食品、薬局、公共機関、交通機関、タバ（新聞、雑誌売ってる店）、薬局を除き 全ての店を閉めるとアナウンスがありました。 ちょうど勤務中だ…
チョーヤの梅酒。 フランスで買えるのはドイツ製造のものらしい。 酒は弱いのでチビチビ飲みます。 ランキングに参加しています。下のボルドー写真2カ所にクリッ…
昨日のマクロン大統領のコロナウイルスに対する演説後、 フランス国民が取った行動は・・・・・！ 買いだめ。（SUD OUESTのニュースのサイトに飛びます。ビ…
旦那君が牛丼大好き。 帰国時だけじゃなく、普段も食べたいというので作るしかない。 EURASIEで買った薄切り牛肉。 大体10ユーロ位。 この風貌はどう見ても…
フナックで見たこれ。 ↓ ドラゴンボールのレシピ本。 載ってる料理はエセっぽかったので。 こんな料理ドラゴンボールのマンガでみたことないわ、ってい…
ボルドーのメイン交通機関。 バスとトラムです。 船もありますが夏季のみなのと、川沿いに用事なければ使いませんしね。 バスは、長いタイプと普通サイズとがあります…
ボルドーに布団を売ってるお店があります。 布団と言っても、日本風のではなく、 日本の布団からインスピレーションを受けた西洋布団という感じですかね。 こちらのお…
フランスでもコロナウィルスの感染者が増えてます。 それでもマスクしている人は見かけず、通常通りな感じがしますが、ここフランスでも買い占められて品薄になってるも…
通りすがる人が振り返ってたバイク。 なにこれ、カッコいい°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°。ヒーローに似つかわしいこのビジュアル。ロゴはハーレー風？ バットマン？ す…
フランスのフランチャイズピザ店、La Boîte à Pizza（ラ・ボワット・ア・ピザ） 今は近くにないので車で出かけた時久々に買ってみました。（最近はもっ…
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フランスでは家にコーヒーメーカー、コーヒーマシーンを完備してる人多いと思います。 私自身結構コーヒー好きなのでカフェイン過多が心配。 そこでチコリコーヒーを飲…
みなさんお久しぶりです。 随分長くブログを放置してしまいました。 病気したり、プライベートで良くない事が起きてガッカリしたりして、 ブログから遠のいてました。…
いつもブログご愛読ありがとうござます。 個人的な理由によりしばらくブログ更新をお休みさせていただきます。 ご了承の程よろしくお願いします。 ランキングに参加し…
最近よく買う飴があります。 フルーツ味のアルルカン ㊧ ミントの飴 ㊨ どちらもノンシュガー。 ノンシュガーにしては味もなかなか良いと思います。 包みも…
ロレーヌ地方のバカラが起源のミートパイ、パテロラン。 今回はバカラまで行かずに他のパン屋で買いましたが、なかなか美味しい。 アルザスのワインでマリネした肉…
皆さんクレールフォンテーヌってご存知ですか？ フランス№1の総合紙製品メーカーです。 創業1858年の老舗。 べラム紙を使った高品質のノートが特に有名です。 …
フランス グランテストの景色②です。 ラヴォワールという昔の洗濯所です。 今は使われてませんが風情あります。 長いタイプのもありました。 壮大な教会。 大…
グランテスト編、フランス東北部の景色①。 色んな街で見かける傘デコ。 可愛らしいですね。 ボルドーとは違った色合いの建物。 赤レンガやカラフルな建物が目を惹き…
パン屋4軒のクロワッサン食べ比べ。 ビジュアルが一番きれいなのは左のクロワッサンですかね。 他3つはクロワッサンナチュール。 お店によって、フォイタージュ、…
グランテスト（フランス北東部）はヌーベルアキテーヌより、パンやケーキがちょっと安いです。 パン・オ・ショコラはもちろん、クロワッサンにチョコレートが入ったクロ…
旦那君の実家に行ってきました。 ボルドーから約950キロ。 高速で行きましたが、 途中に休憩も入れるので10時間位かかりました。 ボルドーの周りは道が混んで…
家で焼いたパン。 焼いたのはもちろん旦那君。 私は消費担当(笑)。 フランス生地のゴマ食パン。そのままでもトーストしても美味しい。 カンパーニュ。固さと酸味…
パティスリーでケーキを買ってティータイム。 ボルドー周辺ではケーキ1つ約4～5ユーロ。 結構高めだな、と感じます。 種類はその時によってですね。 まあまああ…
時々買うチーズ盛り合わせ。 色々なチースが入ってるので、新しいチーズの発見にもってこい。 今回はオーヴェルニュセレクション。 この中ではやはりブルードーヴ…
またまたハンバーガー。 生地から作りました。 中身は、 レタストマトチーズピクルスパティケチャップマヨネーズ ハンバーガーって作っても買っても美味しいですよね…
フランス在住ですが、私が料理するのでいつも日本の味。 フランスっぽいもの食べたいって時に、スーパーのお惣菜コーナーのお世話になります。 計り売りなんですよ。 …
形が変わって、正方形のモノプリのエコバッグ。 何年か前は全て1ユーロだった記憶がありますが、 今や1．50ユーロと随分値上がった感が。 なぜかパリデザインだけ…
ボルドーと周り含めて3軒ロシアのスーパーがあるのですが、 そこでたらこを買いました。 ロシア産のたらこは 海外在住者には結構ポピュラーな存在で検索すると結構出…
最近試してみたクッキーで美味しかったものをご紹介したいと思います。 アプリコットを練り込んだドーナツ型ビスケット。 ほのかな甘みですごく美味しい！ 軽くて品…
ボルドーから車で45分くらいで行ける海、ラカノー（LACANAU）。 アルカションよりお店は少ないけど、ここは波のある海。 この間行った時の風景をご覧ください…
