ヨーロッパの上の方、白人圏の国？←モラハラ！レイシスト！って常に曇りのイメージでしょ？そのイメージは正しい！←ハラスメント案件全無視 ドイツやイギリスは周知…
メキシコ生活で出会った夫の仕事の都合でアメリカ生活開始。更にやりたかったネットショップも開始!
LAはまだ12/30。朝から寒くて雨でどんより天気の中仕事。出勤するわけじゃないから気分の問題な。 全体的には暇だったんだけど…1件ものすごく厄介…
本日のメインは塩からあげ。一応タルタルも作ったんだけど…玉ねぎなかった…。ま、いいよね。逆にパセリあることが奇跡だわ。 鶏の胸肉…
お好み焼き！ これは私の分。子供たちと豚はあとからお昼を食べるので作らせた。←あったかい方がおいしいじゃん？ 台湾スー…
ごはん。味噌汁。メンチカツ。野菜が無いように見えてメンチカツの中に結構ありますよ。 そう、メンチカツ。自分で作るのは…
クリスマス料理はこんな感じになりました。だから、タルタルソースの意味…。← 前回紹介した準備中の状態。 『クリ…
クリスマス料理の準備PART2…我が家のオリジナルクリスマス料理
豚肉と野菜のグリル…？豚肉は別途3時間ぐらい煮込んでます。なのでホロホロ。 あとは適当に野菜をちりばめた感じ。エリンギも足して旨味増し…
昨日は餃子。なんで2日連続手間かかるようなことしてるんだろ… 昨日仕事が始まる前と仕事中にも野菜をみじん切りにしまして。仕事が終わっ…
土曜日。子供たちが冬休みの間はなるべく平日働かないようにしておりまして。その分土曜日に働いて休んだ時間分を補います。 ってことで。本日午前中のみ働き…
ごはん。味噌汁。大学芋。肉巻き。目玉焼き。 ザ・和食と言って良いでしょうか？気づいたらこんなふうになった。 大学芋はさつまいも…
23.12.20豚君お弁当とAmazonのFワードシステム←
目玉焼き。ブロッコリー。ミートソースパスタ。 夕べ冷蔵庫掃除でミートソースを作りまして。しかも、大量。今日はそれをランチとお弁当にしま…
ごはん。ブロッコリー。ローストビーフ。豆腐とこんにゃくの煮物。揚豆腐と野菜の中華風スープ。 煮物は豚にこんにゃくをやらず。←こんにゃく…
グアカモーレ。タコスの具…と↓の残り。 じゃがいも4個使って子供たちのおやつにフライドポテト。余ったものを上のフライ…
タコドラド。トマトライス。タコスの具(チキン)。 タコドラドの中身はスパムとチーズ。スパムが1缶残ってたから私たちの朝ごはんに。余った…
肉団子鍋…にするつもりが、ただの寄せ鍋。← シーフード。 昨日買った魚のアラ。夕べは会社の飲み会前に日系スーパ…
仕事中豚からテキストが入りまして。「明日お弁当要らない」と。 ラッキー！…と、普通なら思いますよ。 でもさ、もっと早く言えや。…
チャーハン。ブロッコリー。フィッシュボウルスープ。冷凍エッグロール。 冷凍庫と冷蔵庫の一掃生活は続いています。冷凍庫がかなりスカスカになっ…
最近、我が家では「まさか」のことがいっぱい。 まずはこいつな。↓ おいおいおいおい。「梨泰院クラス」見終わって「六本木クラス…
ごはん。味噌汁。ハンバーグ。ブロッコリー。 このハンバーグ。いつものハンバーグじゃないんです。 アップにしたら余計汚い…
明日の豚弁。ごはん。味噌汁。ブロッコリー。とんかつ・チキンカツ。ん？デジャヴ？？『23.12.9ごはん…人気出なくていいんだよ！』息子に配膳頼んだらこんな感じ…
息子に配膳頼んだらこんな感じ。なんでこんな縦長に置くの？とりづらくてかなわない。 昨日のメインはこちら。↓ とんか…
【ALDI】おすすめスパークリングと予定外のこととスペイン語に感謝
私、最近スパークリングワインばかり飲んでます。今までは赤ワインばかりだったんですけどね。なんかシュワシュワを最初に口にしたくて…が始まり。 そこで見…
エッグロールチップス。とにかく冷蔵庫と冷凍庫の大掃除。冷凍庫に眠っていたエッグロールの皮。夕べこれをチップスにしました。子どもたちの大好物。バリバリ食ってたわ…
ごはん。コロッケ。ブロッコリー。野菜スープ。 もちろん、コロッケは冷凍してたやつ。これで息子の誕生日飯終了！！ 私は作るだけでお…
味噌汁。バカラオ。ベーグル。ブロッコリー。バカラオは息子の誕生日飯の残り。冷凍庫がきれいになってきた。あとはいつものように適当〜仕事前にチャチャだと完了しまし…
ごはん。味噌汁。卵焼き。ブロッコリー。ローストビーフ。 ローストビーフと卵焼きは昨日用意しておいた。ブロッコリーも昨日のうちに茹でておいた…
本日2記事目。今日は鍋！ 昨日のデジャブか！みたいなメニューですけどね。昨日のメニューは以下を参照ください。 『23.12.2ごはん…ハ…
ごはん。卵焼き。からあげ。ブロッコリー。 からあげなんてする予定じゃなかったんだけど…。ちょっと予定が狂ってお弁当用にからあげを作った。…
本日は家焼肉！ 韓国スタイルでレタスを用意して。野菜多めに食べられる焼肉ね。 ある程度時間のかかる野菜たち…
本日。炭酸水を買いにCostcoへ。 …当然ですけどね。予期せぬものも買うよねー。 会社の人が最近Costco行ったんですよ。ていうか、アメリ…
ごはん。味噌汁。コロッケ。茹でいんげん。コロッケは息子誕生日飯の残り。料理をできるだけしたくなくて…今日は非常に楽させてもらいました。しかもさ、年末に向けて冷…
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ヨーロッパの上の方、白人圏の国？←モラハラ！レイシスト！って常に曇りのイメージでしょ？そのイメージは正しい！←ハラスメント案件全無視 ドイツやイギリスは周知…
余談から始まりますが…カタカナ表記は非常に難問。インター出の三船美佳ちゃんが本物の英語発音らしいカタカナ表記にした英語本を出していましたが…英語だけちゃうねん…
おにぎり。からあげ。煮込みハンバーグ。本日も撮影メニュー。ついでに↓も付け加えて茶色感アップ。あっという間のオフが終了。ジムではファーマーズマーケット仲間と遭…
久々の弁当ネタ。自分は12時までにランチするとか迷惑なこと言いやがるからリモワでも弁当を用意し冷蔵庫に入れておくことがよくあります。 サラダ。おにぎり…
旅行話はいったん休憩。先月のランチと我が家の改造計画をご紹介。 ↑5/12ランチの焼きそば。 旅行前に冷凍庫にあった焼きそばを処理したんだと思う…焼きそ…
ポルトガルの後は永世中立国・スイスへGO!私、一切スイスに興味ないんですが(←失礼だろ)、一番の目的国・トルコへのフライトがどこを経由しても高くてね…スイス経…
「トレジョ」ことTrader's Joes。LAはパサデナ生まれのナチュラル系スーパーで、オリジナル商品の多いグロッサリーストア。 メキシコ在住時から必ず渡…
スペインに5日滞在はポルトガルへGO！ スペイン在住時に日帰りでポルトガルの別都市に行ったことはあるけどリスボンはお初。豚と子どもたちは初ポルトガル。 こ…
スペイン留学をしたのは2003年7月～。20歳で行き、ホームステイ先に到着時は21歳になっていた。要は誕生日直前で行き、南回りだったから所要時間が超長かったで…
ボカディージョ。 要はバゲットサンド。スペイン時代によく食べました。 語学学校でこれを持ってくる人が多かった。どこで買ったか聞いたら「Super So…
前話は↓より。 【ヨーロッパ旅行'25】ヨーロッパ周遊とイギリスごはん メキシコからLA・海外で作る弁当・ごはん日記 UKに着いたのが現地時間5/22の夕…
5/21～6/11までヨーロッパ家族旅行へ行ってきました。 本格的なヨーロッパ家族旅行は7年ぶり。3年前にUK＆スペイン1週間旅行は行った。(2020.3の…
5/11は母の日。国毎に母の日は違い…メキシコは毎年5/10。先週メキシコ人同僚に聞くまで知らなかったというか気づかず。たしかに平日もあれば週末なことも…
↑先週作ったコロッケ。 激安大量購入したじゃがいも抹殺完了！今回は10個強しか作れず子どもたちで取り合い＆即売。 ↑5/5の平日ごはん。 2週間…
今日のランチ。 今日明日は仕事休みなのでいろいろ料理中。もちろん、片手間に仕事もしてるんですが…。本日は麻婆豆腐にジャガイモのきんぴらを作成。写真だ…
2週間前の週末ランチ。 エビの背ワタとって串刺しにしててんぷらにするあたり…我ながら手が込んでるわー。ま、見た目はアレがアレで…。 で、昨日の…
↑2月末のランチ。 揚げワンタン。サーモンとワンタン鍋。 ワンタンづくしの日。たまに餃子とかシュウマイとか…包みたくなりますよね。 …
タコ好き家族のために再びタコ三昧。言っておきますが、私は別にタコ普通なんで。← 今回のラインナップは… ・寿司・タコのカルパッチョ・タコとアボカド和…
たことイカのパスタ。たこの唐揚げ。たこのぶつ切りカルパッチョ。タコとアボカドとトマトのマヨ和え。茹でイカ。Costcoで天然の生だこ2杯を購入。たこ好きの息子…
豚が隔週休みの金曜ランチはなんとなくメキシカン。作り置きしたティンガも処理したい… 見事に赤…。 メキシコ料理なんて茶か赤が基本。緑もあるか…基本…
↑6/19母飯。 冷やし中華。ナスとピーマンの肉詰め。他にもあった気が… 重くね？ この日、友人と昼にパスタを食べたから私は腹…
関係ないですが…6/17に息子が東京タワーで撮った渾身の一枚。 うん、上手い。親バカとかそんなじゃなく。普通に。 ↑6/…
↑6/13オンニとのごはん。 2年ぶりに「いつもの」新大久保でオンニと再会。スンドゥブ定食とチムタク。どちらも美味しかったけどチムタク…
↑6/9のごはん。 麻婆豆腐がメイン。枝豆、粉豆腐に残りものたち。 日曜は友達んちに行く予定でしたが…友人娘、コロナ。久々聞い…
↑6/5ごはん。 メインは春巻。冬瓜の煮物。まつぶ？の煮つけ。 さらに冷蔵庫にずっとあった残り物をサイドに。冷蔵庫がきれ…
↑6/2ごはん。豚しゃぶサラダ。きんぴらごぼう。サッパリめのおかず。日本に来ると肉の消費量が激減する。日本って塊肉少ないよね。↑6/3ごはん。唐揚げ。切り干し…
↑5/30ごはん。焼きアジのあんかけソースがけがメイン。魚うまっ！！私リクエストの中華春雨サラダも作ってくれた。これは毎回帰国するたびにリクエストします。↑5…
月曜日の夕方、日本に到着。羽田激混みな件。税関出るまではスムーズにいったんですよ。でも、待てども荷物が出てこない。30分くらい待ったんじゃないかな。そのあとは…
↑5/19ごはん。 何なら前日は焼肉したんですよ。週末はホットプレートに頼りがちな件。 薄切り肉は前日使い果たしたんでね。肉の…
あれ？月曜の弁当が消えた…。どこいったかな…何作ったかも忘れたわ。 では、5/14のお弁当。↓ ごはん。味噌汁。目玉焼き。生ハムチーズの春…
↑昨日のランチ。 しゃぶしゃぶ？鍋？ 豚バラスライス(約1㎏)とキャベツ3/4玉(大きめ)にネギ1束。※通常アメリカで売っ…
↑火曜日のごはん。 冷やしうどん。からあげ。 ついでにおやつにパタタスブラバス。↓食べかけどころか終わりかけ… …
↑昨日のごはん。 寒かったから温蕎麦。これが大好評でして…。麺茹でるのとスープ作りを別にしたから良かったのかも。いつもは面倒だからワンパ…
ごはん。コロッケ。野菜たっぷりスープ。 ごはんはここに出ていませんが…私はコロッケのときにごはんは炊かないのに息子のリクエストで炊い…
夕べ、豚が子供たちの目を盗んで私を別部屋へ呼び出しました。「…っんだよ！」って思うじゃん？←育ちの悪さとか言われるやつでも、なんか緊迫してたわけ。 …
↑4/27ごはん。 サーモンの刺身。豚しゃぶサラダ。アサリの酒蒸し。エビとエリンギのアヒージョもどき。 ちょっと豪華で…
味噌汁。蒸し豚とキャベツ。トマトとレタス。 ヘルシー意識し出した豚。これがマジ迷惑で…またこの話もしようと思いましたが…多分したよね？そ…
豆腐の中華スープ。タラのバター焼き。シーフードケチャップライス。 タラは皮がついてないから焼くと崩れた…ま、そんなもんだよね。ま、い…
↑昨日のごはん。ちゃんと配膳しろ… ごはん。味噌汁。豚しゃぶサラダ。いんげんとチーズの春巻。 久々の豚しゃぶサラダ。豚…
