旅行の話と混ざりまくってすみません。おとといのこと。「焼きそばパンが食べたい」と言い出した息子。焼きそばパンなんて食べさせたことあったか？と思ったけど日本で何…
メキシコ生活で出会った夫の仕事の都合でアメリカ生活開始。更にやりたかったネットショップも開始!
本日3記事目。 久々にB'zが聞きたくなりました。あ、私はS学会ではありません。←ほら、S学会にB'z信者多いじゃん？ いとこや私の弟も好き(←なんかダサ…
本日2記事目。 ごはん。味噌汁。エビグリル。ブロッコリー。豆腐ステーキ。フライドポテト。 豆腐ステーキなんて何年振り…。今回は小麦粉をまぶして食べ応…
経過観察？みたいな画像撮ってたわ。 ま、家焼肉です。 韓国マートで買ったレタスもつけて。レタスあるだけでヘルシー感増すよね。 そして。今宵…
日曜日は飲む日です。いや、ほぼ毎日飲んでるけど…。 仕事連勤の日は飲まないんでね。金曜日以来です。←え！たった1日！ ま、いいんですよ。3月からは毎週3日…
仕事、やりきったー！ と、言いたくなるような忙しさだった今日。もうへとへと…。 ってことで…っていうか、先週から決めてたけど。BJ'sへ食べに行くことに。…
温蕎麦。豆もやしとチンゲン菜炒め。 チンゲン菜なのかは知らないが…チンゲン菜を小さくしたチンゲン菜。←それと、息子希望の豆もやしを炒めた。 昨日は豚…
チャーハン。根菜の煮物。じゃがいもとズッキーニ炒め。 なんかまとまらない弁当…。色分けされていないというか…。 ま、自分の弁当だからいいんですよ。と…
ごはん。根菜の煮物。豆もやしと豚肉炒め。昨日のごはんのまんま。息子も私も好きなメニュー。何なら今日もこのもやし炒めしろって言われてる。わーかーるー、私も大好き…
ごはん。味噌汁。根菜の煮物。豆もやしと豚肉炒め。 野菜多めのごはん。こういうのが私たちは落ち着く…。子供たちもガッツリ食べていました。 さて、木曜日…
台湾ヌードル。豚肉とミニちんげん菜炒め。まさかの台湾ヌードル発見！こんなんだったっけ？…と悩むパッケージ。とりあえずマンダリンソース味を購入。オリジナルと書い…
ブロッコリー。トマトパスタ。 私には今朝の味噌汁もつけて…。 昨日から準備していたトマトベース。ここに今日はパスタだけ突っ込んでワンパンパスタ。ナポ…
きったねーなー。 これ、おとといの豚汁をリメイクしたうどん。豚汁の具が少なくなっていたのでね。白菜と豆もやし、甘味噌をちょっと追加して味変。味変って…
本日2記事目。 コロッケ。豆もやしのナムル。桜でんぶのごはん。 なんて手抜きな…。豚汁用に切ったネギを彩りに添える努力を買ってください。 でも、コ…
豚汁。納豆しらすスアボカド丼。豆もやしナムル。 納豆しらすスアボカド丼はこんな感じ。↓ アップ必要？ これね、この記事を見て食べたいと思いまし…
本日2記事目。 私、またやってしまいました。 今日は学校が休みなのでね。米もなくなりそうだし、韓国マートに行ったんです。そう、大好きなH MARTへ。 …
本日のランチ。 コロッケ。ブロッコリー。野菜と豆腐のスープ。 そう、前記事↓で触れましたが… 『23.2.18ごはん』チョッピーノ。タコスの具…
チョッピーノ。タコスの具。 チョッピーノはCostcoのやつ。これ、みんな大好きでね。でも、売ってないことが多いんですよ。 日本ではプラケースに…
目玉焼き。イカのバター炒め。野菜とハムのパスタ。 全部フライパンひとつで作った。どんだけ洗い物増やしたくないんだ…油がほぼ無くなった状態での目玉焼きに…
シーフード焼き？ 見てよ…豚肉もこのまま解凍するっていう…衛生観念とかないわけ？自分。 ついでに変色しやすいじゃがいもも待機。とにかく洗い物増や…
味噌汁。納豆ごはん。豚肉と野菜炒め。昨日はうどんだったからごはんにした。しかし、使っている具材はほぼ同じ。炒め物はホント余り物の寄せ集め。またじゃがいも使っち…
ハム。根菜炒め。しらすごはん。しらすに入ってたプラの葉っぱを添えて。←プラの葉っぱって何て言うの？根菜炒めにはごぼうやにんじん。じゃがいもと豚肉を使用。こうい…
私が最近ハマっているモノ… それは、電子書籍。主にマンガな、マンガ。← ほーら、このとおり(↓)、最近チェックした作品ももろに少女マンガ。少女マンガっ…
こどもたちは味噌汁。チャーシューしらす丼。 私はフォー。生もやしもたっぷり入れて。チャーシューも入れてヘルシーさを破壊。← チャーシューというか煮豚…
レタス。ブロッコリー。シラスごはん。チキンのピカタ。ズッキーニとトマト炒め。 豚には味噌汁をつけて。前日の残りだけどね。 ピカタだけどパルメザンチー…
本日3記事目。餃子。餃子スープ。いびつな餃子でしょ？冷凍してた餃子の皮が乾いてたのよー。だから全然閉じなくて。もちろん、破れたりもして。ま、食べれりゃいいよね…
本日2記事目。 みんな同じく。 コロッケ。ブロッコリー。しらすごはん。チンゲン菜とシーフード炒め。 豚には味噌汁をつけて。 はい、完璧なお弁当…
Costcoのインスタントフォー。 インスタントといえ、クオリティ高い。 麺の質的には〇王と同じ。そのくらい生麺感がある。 今回は卵と生もやし…
牛丼？シーフードトマトスープ。 野菜盛りだくさん。ホントは昨日牛丼にしようとしたのよね。でも、豚がお昼不要って言うし… ただしくは電話して弁当有無を…
あんかけうどん。朝ごはんの残りの味噌汁に冷凍うどんと肉突っ込んでとろみつけただけだけど。←豚も明日はお弁当不要って言うし。息子は弁当箱学校に忘れてきたからね。…
ナポリタン。…と言ってもウィンナー使ってないけど。あまりの豚肉を使用。久々にナポリタン食べたわー。ケチャップ大好きっ子たちは喜んでいた。私もケチャップ消費でき…
本日2記事目。 ↑豚と息子用。 卵ごはん。ソーセージ。ブロッコリー。じゃがいもとにんじん焼き。 豚には今朝の私たちの朝ごはん、コーンスープをつけた…
ごはん。中華スープ。塩肉豆腐。この塩肉豆腐、またリュウジです。これ、肉豆腐の革命です。鶏と鰹のダブルスープで煮込む塩味の肉豆腐がウマすぎた動画を見て楽しんで頂…
本日2記事目。 目玉焼き。チラキレス。 チラキレスは先月あたり？に作ったもの。あまりを冷凍して生き返らせたよね。グッジョブ、自分。 この後ふた閉めた…
ごはん。ゆで卵。チキンカツ。ブロッコリー。 豚には味噌汁をつけました。「多いな」とか思ってるんだろうな…。 デブの少食ってマジムカつく！← ま、揚…
ごはん。味噌汁。チキンカツ。つい最近、とんかつ作った気もするが…ま、いいよね。家族は揚げ物好きだし。ホントはタルタルソースも作ろうとしたのよ。玉ねぎみじん切り…
海鮮焼き。 自宅でシーフードをガッツリ食べました。といっても、タコ、イカ、えびだけ。 イカはCostcoに売っていたカラマリステーキ。これ、…
前記事で伝えたように、昨日のランチは外食。行った先は、既に10回は行ったことのある場所。 豚が6、7年前に見つけた場所でして。 そうバフェ。日本語で…
ごはん。ブロッコリー。シーフードトマトソースオムレツ。 苦肉の策的な弁当。 昨日からずっと弁当の内容考えてたんだけど。作る直前で決めたやつ。しかも、…
飲茶。味噌汁。タコスの具ごはん。 何度も言いますが…トルティージャで具を巻きゃ何でもタコス。 これ、マジで。豚も言ってたから。 でも、トルティージ…
飲茶。 ごはん。味噌汁。 茶碗ががっつり欠けている…新しい茶碗をずっと探しています。なかなか良いのが見つからない。 そして、今日のメインの飲茶…
ポトフ。ポトフパスタ。豚肉とパプリカのチーズ炒め。ポトフにポトフのまさかの組み合わせ。息子がポトフの出汁で作るパスタが好きでね。息子はポトフ持って行けないし。…
ごはん。味噌汁。豚肉、じゃがいもとちんげん菜炒め。子供たちとのごはんはこんなもの。いもは昨日買ったばかりなのに使い果たしちゃった。新鮮なうちに食べた方がいいか…
本日3記事目。 ↑息子用。 卵豆腐丼。ブロッコリー。根菜と豚肉の煮物。 残りものと、私たちの弁当の寄せ集めですね。 でも、内容は息子の好みに合わ…
タコドラド。 私が先週作ったサルサも添えて。 「添えて」。知ってます？大好きなYouTuber「主婦力75%」がよく言うやつ。 マジ、たびたび「添…
ごはん。なめ茸。チキンと野菜スープ。根菜と豚肉の煮物。 野菜なくしのメニュー。ごはんをメインにしようと思いましてね。ごはんに合う煮物となめ茸を用意。 …
本日3記事目。 豚↓ クロワッサンド。野菜とチキンのトマトスープ。 息子↓ クロワッサンド。ブロッコリー。 娘に「クロワッサンド持って行く？」…
2020年のコロナに始まり…。物価上昇に関する一般的なニュース。 さらに、海外在住には厳しい帰国条件。今は緩和されたけど、この近日どうなるか見もの。 そん…
トマトスープパスタ。 これは私と息子用です。娘は「ごはんがいい」と言うので…↓ トマトスープごはん。 どちらもあえて汁気を少なめに。だってさ、…
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旅行の話と混ざりまくってすみません。おとといのこと。「焼きそばパンが食べたい」と言い出した息子。焼きそばパンなんて食べさせたことあったか？と思ったけど日本で何…
鯖パンにハズレなし！アジアでのシーフードも大バズり！なトルコ飯の続きいきまひょかー。←コテコテ感にイラ じつは、野菜や肉などを買いに再びアジアサイドへ行った…
再び旅行話はちょっと置いておき…土日のランチ。 6/28ランチは冷やしうどんと揚げ＆生春巻。豆もやしのナムルもどきやレタス、ブロッコリーも用意して野菜多め…
トルコはイスタンブールを「知る」こと以外にとにかくトルコ料理が楽しみで楽しみで仕方なかった。 イスタンブールの宿泊先へ着いたのが21時前後。たった数時間のフ…
20代からずっとトルコに行きたかった私。日本在住時も毎月成田に行っていたほど海外旅行いきまくってたのにトルコは行けず。 理由は、トルコはツアーも個人旅行も8…
ヨーロッパの上の方、白人圏の国？←モラハラ！レイシスト！って常に曇りのイメージでしょ？そのイメージは正しい！←ハラスメント案件全無視 ドイツやイギリスは周知…
余談から始まりますが…カタカナ表記は非常に難問。インター出の三船美佳ちゃんが本物の英語発音らしいカタカナ表記にした英語本を出していましたが…英語だけちゃうねん…
おにぎり。からあげ。煮込みハンバーグ。本日も撮影メニュー。ついでに↓も付け加えて茶色感アップ。あっという間のオフが終了。ジムではファーマーズマーケット仲間と遭…
久々の弁当ネタ。自分は12時までにランチするとか迷惑なこと言いやがるからリモワでも弁当を用意し冷蔵庫に入れておくことがよくあります。 サラダ。おにぎり…
旅行話はいったん休憩。先月のランチと我が家の改造計画をご紹介。 ↑5/12ランチの焼きそば。 旅行前に冷凍庫にあった焼きそばを処理したんだと思う…焼きそ…
ポルトガルの後は永世中立国・スイスへGO!私、一切スイスに興味ないんですが(←失礼だろ)、一番の目的国・トルコへのフライトがどこを経由しても高くてね…スイス経…
「トレジョ」ことTrader's Joes。LAはパサデナ生まれのナチュラル系スーパーで、オリジナル商品の多いグロッサリーストア。 メキシコ在住時から必ず渡…
スペインに5日滞在はポルトガルへGO！ スペイン在住時に日帰りでポルトガルの別都市に行ったことはあるけどリスボンはお初。豚と子どもたちは初ポルトガル。 こ…
スペイン留学をしたのは2003年7月～。20歳で行き、ホームステイ先に到着時は21歳になっていた。要は誕生日直前で行き、南回りだったから所要時間が超長かったで…
ボカディージョ。 要はバゲットサンド。スペイン時代によく食べました。 語学学校でこれを持ってくる人が多かった。どこで買ったか聞いたら「Super So…
前話は↓より。 【ヨーロッパ旅行'25】ヨーロッパ周遊とイギリスごはん メキシコからLA・海外で作る弁当・ごはん日記 UKに着いたのが現地時間5/22の夕…
5/21～6/11までヨーロッパ家族旅行へ行ってきました。 本格的なヨーロッパ家族旅行は7年ぶり。3年前にUK＆スペイン1週間旅行は行った。(2020.3の…
5/11は母の日。国毎に母の日は違い…メキシコは毎年5/10。先週メキシコ人同僚に聞くまで知らなかったというか気づかず。たしかに平日もあれば週末なことも…
↑先週作ったコロッケ。 激安大量購入したじゃがいも抹殺完了！今回は10個強しか作れず子どもたちで取り合い＆即売。 ↑5/5の平日ごはん。 2週間…
今日のランチ。 今日明日は仕事休みなのでいろいろ料理中。もちろん、片手間に仕事もしてるんですが…。本日は麻婆豆腐にジャガイモのきんぴらを作成。写真だ…
↑6/25母飯。 焼うどん。あじだかかつおのたたき。←鶏肉だかの買ってきた惣菜もあった。 惣菜は母がお昼に一人で食べようと思ったもの。…
↑6/19母飯。 冷やし中華。ナスとピーマンの肉詰め。他にもあった気が… 重くね？ この日、友人と昼にパスタを食べたから私は腹…
関係ないですが…6/17に息子が東京タワーで撮った渾身の一枚。 うん、上手い。親バカとかそんなじゃなく。普通に。 ↑6/…
↑6/13オンニとのごはん。 2年ぶりに「いつもの」新大久保でオンニと再会。スンドゥブ定食とチムタク。どちらも美味しかったけどチムタク…
↑6/9のごはん。 麻婆豆腐がメイン。枝豆、粉豆腐に残りものたち。 日曜は友達んちに行く予定でしたが…友人娘、コロナ。久々聞い…
↑6/5ごはん。 メインは春巻。冬瓜の煮物。まつぶ？の煮つけ。 さらに冷蔵庫にずっとあった残り物をサイドに。冷蔵庫がきれ…
↑6/2ごはん。豚しゃぶサラダ。きんぴらごぼう。サッパリめのおかず。日本に来ると肉の消費量が激減する。日本って塊肉少ないよね。↑6/3ごはん。唐揚げ。切り干し…
↑5/30ごはん。焼きアジのあんかけソースがけがメイン。魚うまっ！！私リクエストの中華春雨サラダも作ってくれた。これは毎回帰国するたびにリクエストします。↑5…
月曜日の夕方、日本に到着。羽田激混みな件。税関出るまではスムーズにいったんですよ。でも、待てども荷物が出てこない。30分くらい待ったんじゃないかな。そのあとは…
↑5/19ごはん。 何なら前日は焼肉したんですよ。週末はホットプレートに頼りがちな件。 薄切り肉は前日使い果たしたんでね。肉の…
あれ？月曜の弁当が消えた…。どこいったかな…何作ったかも忘れたわ。 では、5/14のお弁当。↓ ごはん。味噌汁。目玉焼き。生ハムチーズの春…
↑昨日のランチ。 しゃぶしゃぶ？鍋？ 豚バラスライス(約1㎏)とキャベツ3/4玉(大きめ)にネギ1束。※通常アメリカで売っ…
↑火曜日のごはん。 冷やしうどん。からあげ。 ついでにおやつにパタタスブラバス。↓食べかけどころか終わりかけ… …
↑昨日のごはん。 寒かったから温蕎麦。これが大好評でして…。麺茹でるのとスープ作りを別にしたから良かったのかも。いつもは面倒だからワンパ…
ごはん。コロッケ。野菜たっぷりスープ。 ごはんはここに出ていませんが…私はコロッケのときにごはんは炊かないのに息子のリクエストで炊い…
夕べ、豚が子供たちの目を盗んで私を別部屋へ呼び出しました。「…っんだよ！」って思うじゃん？←育ちの悪さとか言われるやつでも、なんか緊迫してたわけ。 …
↑4/27ごはん。 サーモンの刺身。豚しゃぶサラダ。アサリの酒蒸し。エビとエリンギのアヒージョもどき。 ちょっと豪華で…
味噌汁。蒸し豚とキャベツ。トマトとレタス。 ヘルシー意識し出した豚。これがマジ迷惑で…またこの話もしようと思いましたが…多分したよね？そ…
豆腐の中華スープ。タラのバター焼き。シーフードケチャップライス。 タラは皮がついてないから焼くと崩れた…ま、そんなもんだよね。ま、い…
