最近の悩み：赤ちゃんがほしくて

お久しぶりです。3週間ぶりの日記です。 ちゃんとごはんも作って、食べ歩きもしていたのですが・・・ ちょっと家のことで悩んだりしてブログが書けなかったです。 今まで食べ物ネタ中心だったけど、今日は違いま

やっと訪問♪『めんたいつけ麺』と『めんたい重』を食す in 中洲川端

何度かテレビや雑誌で気になっていた、「元祖博多めんたい重」さん。 今日も天神で用事があったので、お隣切符（100円）を買って、中洲川端へ行って来ました♪ ご存知な人もいるかも知れませんが、こちらのお店は

自家製の失敗トマト冷麺と我が家の観葉植物♪

以前、中華料理屋さんのお気に入りトマト冷麺が今年は販売していなかった！ と言う記事を書いたら・・自分できっと作れるよ～♡いう有難いお言葉を頂き、 昨日挑戦してみました 楽天レシピにアップするつもりで

塩おむすび＆手巻き寿司のうちごはん：BG無洗米25年福島産コシヒカリで♪

炊きたて、ほかほかの白ご飯が大好き♪ ・・・一人暮らしをしていた頃は、「米と塩さえあれば大丈夫」と思ってたほど 私にとっても、米は絶対に切っては切れないものです。 やっと家の常備米がなくなったので・

国産レモンまとめ買い＆塩レモン再び仕込み中♪

先日作った、『塩レモン』。 一ヶ月寝かすこともなく、一気になくなってしまったので今日は再び仕込んでみました♪ 私の理想は、数ヶ月もしくは1年以上寝かしたものを食べてみたいのです。 1週間であれだけ美味

餃子一筋44年！餃子工房RONさんの餃子で中華三昧

餃子が1秒に10個も売れているという工房。 群馬県の餃子工房RONさんより餃子が届いたので、中華料理いっぱいのうちごはんをつくりました！ 献立は肉団子に空芯菜の炒め物、冷製トマト、 そして今日の主役、

鰯の蒲焼、豚しゃぶなど最近のうちごはん＆モンシェールの夏季限定ロール♪

福岡は昨日までの天気から一転。 どんよりした厚い雲に覆われて、雨が降るのも時間の問題かも知れません 最近のうちごはん。ちゃんとご飯は毎日作ってますが・・・ 食べ歩きの記事を載せてたら、なんかまとめて

オトナのための究極かき氷？『ミルクアンドハニー』で週替わりプレミアムの桃ミルクを頂く in 天神イムズ

一年越しの想いが通じ、氷蜜結社（ひみつけっしゃ）『ミルクアンドハニー』さんに行ってきました♪ こちらは昨年、福岡でも話題で行こう行こうと思いつつ行きそびれていたお店。 今、原宿でも期間限定のお店をOPEN

トマト冷麺を求めて「TEN TEN」へ in 九大伊都キャンパス

去年食べた、トマトがごろごろ入った『トマト冷麺』が忘れられず・・・ 今日は九州大学の伊都キャンパスに行ってきました。 あっ。これは学食ではなく、キャンパス内の飲食店の一つ 中国家庭料理の「TEN TEN(てん

産直のお店で旬野菜の買いだめ♪最近のうちごはん

「福岡の食べ物って美味しいよね！」と、 よく、関西の友達に言われるのですが・・・ この街は、海の幸、山の幸など旬の食材そのものが豊富で美味しいのではないか？ と、この数年で感じたことです。 これ、少

鶏の山賊焼きでうちごはん：白生しょうゆ糀『なちゅこ』★お肉編

先日、とても美味しそうな『みつせ鶏』の骨付きもも肉が手に入ったので、『山賊焼き』を作りました♪ 豪華そうに見えますが・・・使ったのはこれ↓ 群馬県にある、「おいしいがうれしい。」の正田醤油さんの『なち

冷たい鯛茶漬けでうちごはん：白生しょうゆ糀『なちゅこ』★お魚編

やっと今日のごはんに日記が追いつきました！ 昼ごはんは、冷たい鯛のお茶漬けを作ってみました♪ 使ったのは、正田醤油さんの白生しょうゆ糀『なちゅこ』です。 →なちゅこのお肉編はこちらへ『鶏の山賊焼きでうち

牛しぐれ煮と海老団子で、その他諸々の田舎ごはん

最近、ブログを見すぎだ！という旦那君や家族からの小言を受け、少ししょんぼり 私が生活出来ているのも、殿のお蔭なので1日1回はアップしたいな～という目標を改め、 家のことをしっかりしてからカキコミしますね

Hona Cafe (ホナカフェ)でふわふわパンケーキ♪ in 糸島

先週末、「糸島（いとしま）」に行って来ました。 ここは海を隔てて大陸に近く・・ 古くは日本で一番最初に『糸』が伝わった場所と言われています。 海沿いには、お洒落なカフェが並び、地元糸島の食材を楽しめ

究極のお出汁作り＆うちごはん

先日、紹介した『かつお節専門店 仲西商店』さん。 ごはんを作っていたら、すぐになくなるので 友人へのおすそ分けも含めて大人買いして来ました♪ 過去の記事はこちら→20140519『かつお節専門店 仲西商店 in 姪

6/15 昼、夜うちごはん＆ちょこっと本日の告知

朝からそわそわしております。 気持ちを落ち着けるために、昨日のうちごはんの投稿です 昨日のお昼ご飯は、焼きめし。 焼きめしって、家庭の個性が出やすいものだと思うけど、最近のお気に入りの具材はお姑さん