これは、、何の実でしょう？まだ小さいですが、、花梨（かりん）の実で～す。昨年頂いたカリンの蜂蜜漬けがメチャクチャ美味しかったです。今年は自作の物を作ってみようかと思っています。カリンの焼酎付けもエエかなぁ～今農園では、梨の摘果と同時に小袋をかけていますが、、合間にキーウィの摘蕾も同時に・・毎年キーウィ（kiwi)は、摘果のみを行っていたのですが、本年は、実を大きくしたくて摘蕾をしてま～す。効果あるかな...
これは何の果実でしょう？アンズ(apricot)で～す毎年、猿にやられてしまいあんまり食べた事がないんですが、今年もアンズの袋掛けをやりました。このあたりの猿の数も少し減った様ですし、、ひょっとしたら、、見過ごしてくれるかなぁ～今日の収穫で～す。毎年山から木を伐り出して椎茸（shiitake mushrooms）を栽培してますが、今年の収穫は、、、あんまりですねぇ。多い時は、ドォドォドォと出てくるんですが、、ねぇ昨日は、あ...
お昼は結構温度が上がってきてエエ天気なんですが、、夕方になると・・気温も下がって、、それに風が冷た～い。という事で接ぎ木したキーウィ（kiwi)が寒そうです。葉っぱがなんか変なんです。 という事で、一度は、外したビニール袋をまたかけてあげました。他の葉っぱは、全然なんともないんですが、、接ぎ木で出てきた葉っぱは、寒さに敏感なんでしょうか。キーウィ（kiwi)の蕾です。こちらは元気そうです。もうすぐ花が咲きそ...
女房殿のリクエストにより、雨が降る前に作った畝の列で～す左から、里芋の列、トマトの列、ササゲの列それにカボチャの列になるそうです。なかでも力が入っているのが、、コイツササゲやんけ！赤飯に入れるのは小豆でエエやん、と思うのですが、女房殿は、やっぱりササゲがエエらしいです。Don百姓の方は、バターナッツにコリンキー、ズッキーニそれに今年、特に拘っているのが、、コイツです。サツマイモ！やんけ！始めの種イモ...
バターナッツ（batternut squash)を植えたぞぉ！
雨が降る直前に・・・バタァ～バタァ～とバターナッツを300粒！植えました！昨年も300粒植えて・・芽が出て株となったのは、250ぐらいです。今年は、どうなるでしょうか。目指すは・・一トン取りです。こちらは、キーウィの接ぎ木をしたものです。今年は、キーウィの接ぎ木は、全部で21か所。今のところ、芽が出ているのは・・・21か所、全部やんけ！こちらは、芽が出ている21か所の内の一つなんですが・・・ちょっ...
昨年のりんごは、花もあまり咲かず、出来栄えも・・もう一つだったですが、、今年は、見事に咲いています。りんごに関しては、防除なし、除草剤なし、肥料なし、まったくの無農薬栽培！！ですが、、昨年は、不出来大きく徒長している枝が栄養分を吸収したから？？と思って、今年は、それらを伐採しました。それがよかったのかなぁりんごの木の全景で～す。明日は、この花を見ながら・・・ピクニックです。と言えば、余裕いっぱいの...
頭がくらくらする様な桃の花が一面だったのですが、昨日までの雨で、ほとんどの花が散ってしまいました。摘花作業がだんだんと摘果になってきました。白鳳→瀬戸内白桃→清水白桃の順にやっています。清水が済んだら、白麗→岡山夢白桃です。まだまだ先が長いです。😊キーウィ（kiwi）の接ぎ木で～す接ぎ木に二重に被せていたビニール袋を一重にしました。キーウィに関しては、今のところほとんど成功です。で、、こちらは、、さつまい...
梨（豊水）の花で～す新高梨はほぼ満開です。豊水梨は・・もうちょっとというところで、幸水梨は、三分咲きぐらいです。開花の順番は、いつも新高→豊水→幸水梨の順ですが、、収穫は、反対で幸水梨→豊水梨→新高梨の順です。梨の花は綺麗です・・けど・・匂いは・・あまりシェンです。キーウィの花はもうじき咲くはずなんですが、、この花は・・・ちょっとブッサイク。でも匂いは、、なんとも言えないぐらいエエ匂いです。で、、、こ...
このムニョムニョとしたものは、、なんじゃ？わかめ（wakame seaweed)なのだ！今日頂きました。不思議なんです。左の写真は、頂いたワカメですが・・・ちょっと湯がくと・・・右の写真の様に・・色が緑になる！！やんけ！インターネットで調べたら・・こんな事が書いてありました。お湯に入れて色が変わる理由は、 「緑と赤」が混ざって茶色に見えたワカメの色素のうち、赤が熱で壊れて黄色に変わり、「緑と黄」で緑色となるからで...
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