毎年、年末近くになってきたら、、農協が「農業関係廃棄物回収」を行ってくれます。一年分ですから、結構溜まってしまって、100kgを超える事もあるのですが、、今年は、マルチの使用も少なかった事もあり、で、、持っていったのが、、30kg。朝一番に行ったつもりですが、、もう行列です。そして、、値段の方は、、1kgが65円！ 30kgで、1950円です。お金をもらうのでなくて、、払ってきました！集まった廃棄...
熟しているキーウィをスプーンで抉り出したところです。約1kgぐらいあるかなぁ。その内使ったのは、500g刻んで、押しつぶして、、お鍋に移し、レモン一個のジュースを混ぜて、お砂糖の代わりに使ったのが、下の写真（右側）のラカントSやんけ！ 左は人工甘味料のパルスート。100gあたりのラカントの栄養成分表示には・・熱量 0kcalタンパク質 0．2g脂質 0g炭水化物 99．8g ...
今日は、朝から自治会の作業で、山道の整備です。昼までに終わって、昼からゆっくり・・・と思っていたのですが・・お昼頃、必殺木樵人出動の要請・・それも午後1時集合！聞いてみれば・・「お母さんが急に亡くなられて、供養の為、住まいの庭の雑木などを整理し、綺麗にしたい」との事。そんな事情があるなら、日曜でも夜中でも行ってやらなアカンやん。3時間ぐらい作業して、また明日、行ってきま～す。明日でなんとか綺麗にで...
たまにはこんな写真も・・女房殿が作ってくれました。バターッツカボチャのオーブン焼きで～す。女房殿のお母さんは、種があった真ん中の部分にバターをドバッと入れて、あとは塩、コショウで味付けして、ハイ出来上がり！だったそうです。今日は、バター抜きで塩、コショウだけです。ちょっと味気な～いですが、ジューシーでなかなか甘～い一品でした。12月近いというのに、7月に収穫したバターナッツがまだ食べれるぞぉ。一年...
今日は、アルバイトから帰ってきてまた梨（幸水梨）の剪定で～す。農園の中で一番小さい梨の木です。一時間ぐらいで済んだかなぁ。明日は、桃（瀬戸内白桃）の剪定です。梨と違って桃は、誘引をしない（本当はちょっとだけするんですが・・）ので梨の剪定より断然早いです。こちらはキーウィの圃場で～す。本邦初公開・・かなぁキーウィの剪定は・・桃よりず～と早いです。キーウィの品種など調べていたら、こんな記事に出会いまし...
幸水梨の木で～す。梨の木の剪定開始です。横で、羊達が昼寝したり、草を食べたり、、柵に囲まれた農園ですから、大きな動物も入ってこないし、食べて寝るだけが仕事。ちょっと羨ましいですが、、そんな事も思ってられず、、まだまだ先が長～い剪定作業。音楽でも聴きながら、ボチボチやるしかないですねぇ。コリンキーの圃場で～す。まだ葉っぱが青いです。春のズッキーニみたいに中三日（人工授粉から四日目）で収穫・・というな...
ちょっと頼まれて、、軽～く 「エエよ」、 という事で出席したのですが、、これが結構大変です。こんな講座風景でした。ある命題があって、、たとえば、不良品をいかに減らすか？それを人、物、ソフトに分けて、各々の分野で原因を探っていく、、、特性要因図40年以上前に工場で働いていた時やったんです。今回はそれと同じような事をして、発表するんです。そして、今回の命題は・・・つまるところ「災害関連死をいかに減らす...
例年よりちょっと早いのですが、今日から剪定作業です。当園で一番小さな柿の木（富有柿）です。まずは小手試し。次の幸水梨から始まって、、桃の木、キーウィ、豊水梨、愛宕梨、新高梨、本数は、大分少なくなってきているのですが、、全部で、120本ぐらいかなぁ。先が長いで～す。ボチボチやりま～す。右のペットボトルは、毎度お馴染みの食物繊維入り炭酸飲料水。で左の弁当箱みたいなものは、、ホームWifiの機器やんけ！前は...
ちょっと前までは、14（窒素）－14（リン）－14（カリ）の化成肥料（20Kg)は、3000円強だったのですが、、特売セールでも、、3，610円！もするやんけ。500円以上も上がっている！約2年前のレシートが出てきました。（破棄してありませ～ん、、と言う人もいますが、会計資料はキッチリ残してるぞぉ）2020年10月25日化成肥料14－14－14 20Kg 1220円2年で3倍も値上がりしてる！！！！！や...
な～んや・・この中途半端な切り方は？と思われる方もいるかも・・上を切られても・・下（根の方）は「まだまだ行けるでぇ」と春になれば、、養分（ジュース）を上に送ってきて、切口からドロドロと流れ出し、根が弱りはてて根絶！！？周りの竹、合計で50本ぐらい切りましたが、、そんな風にうまくはいかないかも。5月頃になって、また竹が出てきたら、、タケノコの内に、ポッコン、ポッコンと抜いてやって、、太目のもの5本ぐ...
右にあるのは、いつもお世話になっている食物繊維豊富なドリンクで、、左の水筒みたいなボトルは？？なんでしょう。これが、、携帯用浄水器なのだ！買ってしまいました。0．1μぐらいまでろ過できるらしいです。大腸菌を含む細菌は1μ～0.5μやから問題なくろ過できる！？かなぁ。米国のSeychelle社の製品でアメリカの海兵隊、Nato軍でも使用されているものらしいです。他のものと比べて少し高価ですが、兵隊さんが下痢したら、、...
本年の黒豆で～す。苦節10年？・・今年の黒豆は・・・こ～んなに豆があるやんけ！「花の咲く頃に畝間潅水」これがやっぱり効いたみたいです。女房殿と二代目が池からの水をきっちりと散水してくれました。果樹に水をやる事はほとんどないです。野菜も可能な限り水やりをすくなく、と思っていたのですが、、（面倒ですし）でも黒豆の水やりは必須なのかも。12月初め頃に刈り取って、天日で乾燥させて、、1月頃に脱穀でしょうか...
桃の時期は、7月、8月、いくら遅くても黄金桃（9月）まで、、というのが常識・・・と思っていたのですが、、冬にできる桃がある、と聞いたので、本年春に（2本）植えてみました。(実は、女房殿がラジオで聞きました）冬桃がたりです。他の桃の木は、もうとっくに葉っぱが落下しているのに、、この桃の木の葉っぱは、まだ青々としています。11月中旬～後半にかけて収穫時期になる様です。キーウィの販売が終わるのが、11月...
オーストラリアのカボチャと日本のカボチャを掛け合わせて、生食用に開発されたカボチャで、2002年に品種登録されています。本年2回目の収穫です。8月後半に種を直播して、収穫を始めたのが、10月後半です。（播種は、8月前半でもよかったですねぇ）添付している写真は、最後の市場出荷のものです。台風14号にやられていなけりゃ、、もっともっとできていたんですけど、、残念。また来年ですねぇ。新しい野菜なので、栽...
当農園のゴールドキーウィで～す。先日、岡山市内にある野菜、果物の仕入れ業者と商談！（オランウータンもたまにはこんな事をします）サンプルを送るという約束をしたので、本日発送です。上の段（4つ）が110g～120gで下の段（6つ）が100g～109gのものです。スーパなどで袋詰めで売られているのはこのサイズかなぁ。毎年2000個ぐらいのキーウィができます。キーウィという果実は、栽培が超楽です。剪定、間...
これは・・本年夏（7月後半）に収穫したバターナッツやんけ。全部で約1tちかくあります。圃場は約10aです。お米より収量は多いです。 その内B級品が約200kg。自家消費、友人にあげたり、フードバンクに持って行ったりしましたが、まだ少し残っていま～す。で、販売できそうなA級品の800kgは、、、ぜん～ぶ売れたやんけ！販売先のメインは、岡山の市場と大阪の市場で、それに近辺のレストランとケーキ屋さんで...
これなんや～、、と思われる方も・・植物繊維が5mg～8mgの入った炭酸飲料で～す。血糖値400、ヘモグロビンA1cが13という値から、奇跡的（？）に正常値に一旦は戻ったのですが、、またまた不摂生、甘いものに誘われて、悪化してしまいました。今度はなかなか正常値には戻らないですね。お医者さんも半分諦めて（？）、合併症の危険水域でなければ、まぁエッカという事でしょうか。・カロリーを取りすぎたらアカンでぇ～...
この間いろいろありまして・・なんと言っても、使っていたPCの画面が・・ピンク色！それでも我慢して使っていたら・・今度は、、キーボードが不調に・・で、、思いきって新しいPCを買ってしもうたやんけ！でも中古で～す。ブログの更新しようと思ったら、、すっかりやり方忘れて・・悪戦苦闘する事xx時間。ついに更新画面にたどり着きました。しばらくお休みしていましたが・・これからも宜しくお願いしま～す。ご心配おかけして...
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