ワーキングマザーでもごはんを大切にしたい。素材にこだわった時短料理。パパッとおいしくオシャレに。
クラフトデザイナーとして正社員で働く2児のママです。毎日のごはんをこだわって作る事が楽しみ。時間が無い中工夫して、パパッとおしゃれに格好良く。でも、素材にはキチンとこだわりたい。そんな日々のこだわりを綴っています。
15分で晩御飯は、私の中でずっと変わらない、軸。ブレない。
5月の3週目新作レッスンは、豆味噌で作る手作り豆板醤。そら豆発酵させずとも、簡単にさわやか...
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