プロフィールPROFILE

すぎぽんさんのプロフィール

住所
小田原市
出身
神奈川県

FSPJ認定講師コーディネーター 日本フィンガーフード協会認定講師 食育インストラクター2級 2018年テーブルウェアフェスティバル入選

ブログタイトル
食空間デコレーション〜すぎぽんのブログ〜
ブログURL
https://ameblo.jp/calonsegur2008/
ブログ紹介文
フィンガーフード&テーブルコーディネート教室主宰。自宅で気軽におもてなしを楽しめるレッスンです。
更新頻度(1年)

37回 / 365日(平均0.7回/週)

ブログ村参加:2014/01/10

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ハンドル名
すぎぽんさん
ブログタイトル
食空間デコレーション〜すぎぽんのブログ〜
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    昨日アップしたレッスン用の白黒テーブルを短時間でチャチャッと子供用に変身。単にオレンジを足しただけ。でも印象だいぶ違います。金曜日はレッスンで大人テーブル土曜…

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  • バターチキンカレーでおもてなしレッスン報告

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  • カジュアルテーブルコーディネートレッスン報告

    バターチキンカレー とフィンガーフード のおもてなしレッスン 通常レッスンのご報告です。まずは、テーブルコーディネート編。この回はカジュアルスタイルをレクチャ…

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    元ミシュラン一つ星レストランのパティシエである@mie_pastry とのコラボレッスンfingerfoodとテーブルコーディネート編.プロのスウィーツ が2…

  • ミシュランパティシエとのコラボレッスン報告1

    サンフランシスコのミシュラン1つ星レストランLa Folie の元パティシエ@mie_pastry とのコラボレッスンが無事終了しました。シェフの紹介は以前の…

  • パーティーに活躍する新規レッスンご案内

    大変お待たせ致しました。新規レッスンのご案内です。 年末のパーティーに大活躍するテーブルデコレーションとフィンガーフードレッスン 11/6(wed)11/8(…

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    先日、私が所属している食空間プロジェクト(FSPJ)銀座校 後期基礎講座用デモテーブルを担当致しました。今回はモダンシノワのテーブルです。10月の基礎講座は満…

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    2019年の運動会のお弁当です。 小学校最後の次女運動会急に背が伸びて来た次女を客観的に眺める。大きくなったね。  運動会弁当は長女が幼稚園から14年間マイナ…

  • ミシュランパティシエとのコラボレッスン

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    娘達と雛祭りの夕食。主人は大学時代の同窓会とかで帰らず女子のみ。花手鞠寿司にしてみました。作ってみたかったのです。.あとはお刺身にお吸い物にと定番ばかりで手抜…

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