昨日はデザートも作ったのです。ハワイアンレシピのチョコレートハウピアパイに初挑戦!パイは冷凍パイシート使用。。。パイを空焼きし、お次はフィリング作りに取り...
オレンジカウンティ在住のクラシックピアニストです。お菓子作りが大好き。小学生女児を子育て中。
アメリカ生まれ。4歳よりピアノを始め桐朋音楽大学卒業後6年間ドイツに学びミュンヘン国立音楽大学大学院並びにシュトゥットガルト国立芸術大学大学院を修了。 現在は元気いっぱいの小学生の娘と日系アメリカ人の夫と私の3人でOCで生活しております。 ピアノを弾くのはもちろんですが、お菓子作りも大好きです。どうぞよろしくお願いいたします♪
ランチはチキンサラダのジンジャードレッシングに洋梨を添えて。これが爽やかでなかなか美味しいのです♪ところで、就寝前に一通りエクセサイズとストレッチを1時間...
朝、Coto内を娘と軽くお散歩。Las Vegasの喧騒とこの静けさのまぁ何と対照的なこと。お昼にはチキンのフォーを作ったりも。夜になって、娘が夫よりクリ...
昨日家族で互いに交換したクリスマスプレゼントを眺めたり使ってみたりする朝。こちらは娘が私に編んで作ってくれたカエルちゃん♪こちらのティーカップも娘からのプ...
クリスマスの朝は先ずクリスマスツリーの下に並べられていたプレゼント開封のお楽しみから。一部をご紹介致しますネ。God Parentsより素晴らしいピアスを...
前ブログの続きです。今度は娘が寝込み状態になり、皆でBuffetのディナーに行くのはあきらめ、取り敢えず既にチケットを購入済みだったThe Neon Mu...
朝食は大大大好きなBouchon Bakeryのクロワッサン、クイニーアマンをお部屋でいただきました。お、美味し過ぎる〜。こんな絶品ベーカリーが家の近くに...
Cirque du SoleilのMystèreを観る!の巻
一晩明けて、夫は少しずつ回復してきたようです。夜には、楽しみにしていたCirque du SoleilのMystèreショーに出掛けられる可能性も出て来ま...
何と、夫が高熱を出してしまいました。例のアレではと検査キットでチェックするも陰性で、別のインフルエンザを疑われます。。。折角来たのに可哀想です。持参した市...
今日は娘の期末試験最終日で、帰宅するや手早く準備をしてLas Vegasにやって来た私たちです。娘が幾つか大学合格通知をいただいたのでお祝いも兼ねて4泊す...
期末試験週間ではありますが学校でクリスマス前にお友達に会える最後の機会でもあるため忙しい合間を縫って、交換するプレゼントを準備したり添えるカードを書いたり...
Iceberg という種類の白薔薇が前庭に一年を通して沢山咲いているのですが、気候が寒くなると花弁が仄かにピンク色に染まり可憐です。今日から娘の期末試験が...
夫がJohn MacArthの教会のクリスマスコンサートに出掛けるとのこと。盛大なコンサートで、4,500人もの人々が集まり、オーケストラ、ソリストの歌手...
週末の朝食に時折登場するオムレツですが、娘と夫にそれぞれ焼き方にこだわりがあるようで、夫が自分の好みのを作らせるべく娘を指導中(笑)。来週は早々より期末試...
もんちゃん、University of GeorgiaのHonors Collegeに奨学金を得て合格!の巻
夫が4年前より自宅で仕事をするようになって以来心を込めてランチをお作りして参りましたが、炭水化物を控えめにし蛋白質必須を心掛けるべしと指導を受け努力中です...
大学の試験は続いている一方で一部の大学よりは合格の通知が届き始めました。先ずはClemson University合格!スクールマスコットのタイガーの肉球...
シカゴのBarbより珍しいチョコレートが届きました。ミントチョコレートですって。まぁ、大好きだわ。小さなコロンとした形が可愛い!ところで真ん中に部分に隙間...
夫が9月の初めに右足の親指付け根骨折&右足首捻挫に見舞われ今もなお痛みがあるため重い物は私と娘でヨイショヨイショと運んでいるHanda家の状況。。...
現在娘は大学入試の真っ最中におりまする。通っているハイスクールの国語(English)のクラスでは先生が、生徒たちが合格通知を受け取ったらそれを自ら書き込...
前のブログの続きです。その後私たちはBreaへ向かいました。こちらの住宅地のクリスマスライトが素敵でちょっとした名所になっているのでそれを見物。私たちのよ...
Altar ServiceとIrvine Spectrum散策!の巻
日曜日が盛り沢山の一日でしたので二回に分けて綴らせていただくことに。先ずは御ミサにて久々の侍者のお当番を務めました。お役目を果たした後にはお腹がペコペコだ...
もんちゃんクリスマスツリーに見立てたコスチュームに身を包む!の巻
今日は夕方から学校で演劇部のChristmas Socialのパーティーがあり、自身をクリスマスツリーに見立てたコスチュームに身を包み参加した娘(!)。手...
明日は夫が久々にLAのオフィスへ出勤するとのことで、朝食として持参するのに良いと言われているソーダブレッドを焼きました。パンの一部は本日のランチ用に。いつ...
本日をもって、歯科矯正医のお医者さまのところへ定期的に通うことが終了となりました。お祝いをしよう!とその帰りに先ずはBoba teaで喉を潤しさらにベーカ...
今日はValerieたちのオーケストラのコンサートに出掛けて参りました。場所はLaguna HillsにあるGeneva Presbyterian Chu...
先日稲荷寿司を作った際に少々余った(少し破れてしまった)おあげの煮たのが残っていたので、ふと思いついて餅いなりを作ってみることに。おつゆが染みてふっくらと...
今日は娘は演劇部の有志の方々数名でご高齢者のための施設で歌のご奉仕を致します。ソロ(先日私の伴奏で歌ったあの”Fly Me to the Moon”を再び...
今日もハイスクールで二回の公演が在学生向けに行われてクタクタになり帰宅の娘。よく頑張ったね!因みに昨日厳選して出品した後に残ったクッキーをタッパー容器に賑...
母親役のもんちゃんとジンジャーブレッドクッキーの迎えた本番の日!の巻
ジンジャーブレッドクッキー仕上げの日がやって参りました。手作りの美味しいシュガーアイシングを先に穴を空けたジプロックバッグに詰め絞り出し、クッキーに模様を...
さて、ジンジャーブレッドクッキープロジェクトの二日目は型抜きをしてオーブンでせっせと焼き、冷めたら清潔な保存用密閉容器へ移しました(写真のクッキーはほんの...
今日のお昼は稲荷寿司など。娘のお弁当にも詰めました♪。。。実は先日フランス出身の友人Karineの北カリフォルニアのお宅にお邪魔した際にお料理の話になりま...
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昨日はデザートも作ったのです。ハワイアンレシピのチョコレートハウピアパイに初挑戦!パイは冷凍パイシート使用。。。パイを空焼きし、お次はフィリング作りに取り...
今日は夫が帰ってくる日だというので腕によりをかけてビーフシチューを作りましたが帰りは遅くなりそうでお夕食は一緒にいただけないとのこと、とても美味しそうに出...
今日は物理の試験を受けに行く日で、緊張感漲る空気が家の中に漂っておりまする。正午には家を出るそうなので早めにお昼ご飯を用意しなくてはね。元気が出そうで胃に...
6週間の物理サマーコースもいよいよゴールが見えてきた娘ですが、今週は二つも大切なテストがあるとのことで猛勉強の日々。。。そのうちの一つのテストを明日に控え...
娘と二人なので今朝はオートミールパンケーキなど焼いてみました。来週には二つも物理の試験を控えて、いよいよ熱心に勉強に取り組んでいる娘への励ましを込めてです...
夫は今朝早く出張先のLAへ発ちました。娘は夕刻より大学の上級生のお誕生会にお呼ばれされておりまして、プレゼントに持参するのだとブーケを手作り。喜んでいただ...
チョコレートチップクッキーを焼きました。写真向かって左側はホワイトチョコレートチップとドライクランベリー、マカデミアナッツ入りで夫の気に入り、右側はミルク...
今宵はご近所さんのKim & Rayご夫妻をディナーにお招き(ゲストがいらしてからの写真を撮るのを忘れてしまい残念。。。)。我が家のおもてなしフル...
今晩は娘と二人のお夕食なので彼女が心待ちにしていた好物のステーキサラダを用意してみました。彼女の可愛い笑顔と歓声が私の料理へのモチベーションを上げてくれま...
こちらFarmers Marketで求めました今が旬の新鮮なプラム。酸味が強いので贅沢にジャムに致しましょう。小さなジャー三つに収まりました。爽やかで素敵...
Farmers Marketのお話の続きです。そこではお店の方と会話を交わす楽しみがあるのも魅力で、例えば見たことのない珍しいお野菜などに出会えばおすすめ...
大好きなState Farmers Marketに出掛けました。夏はお野菜が盛りですものね。はっとするほど見事なブラックベリーを先ずは求めそしてお隣りに並...
お隣りのRobinがブルーベリーマフィンを沢山焼いて差し入れしてくださいました。温め直して朝食にいただきましょう♪実は彼女は我が家のテラスでハーブの鉢植え...
昨年の夏に楽しんだお野菜やフルーツの直売店Peach Guysが今年も数週間前から登場しています。自宅から徒歩で行けるためお散歩ついでに覗けるのが大変嬉し...
無類のカスタードクリーム好きな夫が喜ぶであろうかと焼きカスタードといった感じのものを作ってみることに。コーンスターチを加えて温めてとろみをつけ冷やして落ち...
今朝もRobinとウォーキング。またまた5マイル歩いてしまいました。ところで彼女は私たちがテラスでハーブの鉢植えを育てているのを気に入って、ご自宅でも同様...
外は夏の日差しになってきました。ランチにはさっぱりとしたものが美味しく感じられるのでミントの香るズッキーニのパスタなど。そしておやつにはテラスでメロンのス...
また沢山ピクルスを作っちゃったからRobinにもあげよう!と娘。まぁ、それは良いアイディアね。午後に突然夫が今晩ムービーナイトにお隣りのご夫妻を呼ぼうよと...
普段履くスニーカーの新しいのが欲しいとの娘の願いを叶えるべくアウトレットへ。じっくり選んでいいのが二足も買えてご機嫌です♪お洋服は今回は我慢ね☆(因みにこ...
前庭のマグノリアの花が沢山咲いています。こちらのアイリスは黄色いのが一斉に賑やかに咲いたなぁと思っておりましたら、最近になり遅ればせながら赤いのも遠慮がち...
今日はValerieと朝のお散歩を、娘も交えて3人で♪Valerieのお宅からすぐ近くにこんな気持ちの良い綺麗な公園があるのです。今回は私がドライバーとな...
昨日御ミサに一緒に与ったPatが、今日はお宅に招いてくださいました。ランチを一緒にと仰ってくださりお昼前に到着すると、既にお家にはいかにも美味しそうな香り...
St. Nicholas Catholic Churchの11AMの御ミサに与りました。OCに来て最初の1年間娘と一緒に通った教会です。今日は父の日という...
「North CarolinaにはYogurtlandが無いんだよ!今のうちに行っておかないと!」と訴える娘の望みを叶えました☆フローズンヨーグルト各種や...
今日は、娘とヘアサロンへ。娘はさらにサービスで髪を巻いていただいたりも。ヘアスタイリストのLaurelにはOCに来てすぐの頃からかれこれ10年以上もお世話...
今日はコンサートの受付を娘と一緒にお手伝いして参りました。Valerieたちのオーケストラ主催のマチネーコンサートで、ゲストアーティストはハーピストだった...
夫は昨日から一泊でLAでお仕事。そして私は娘のたっての希望によりMission Viejoのショッピングセンターへ。8月より大学での寮生活が始まるに当たっ...
私たちのミラクルフラワーが咲いております!しかも3輪。何だかちょっと3人家族が祝福されているようで嬉しくなるではありませぬか。今日は娘は同級生かつ演劇部で...
今朝は45分に渡る諸々の書類にサインを済ませ、North Carolinaの家に正式な購入に至りました。いよいよ新しい生活が始まるのだなぁと感慨深いものが...
先日ラタトゥユのソースを作っている最中に密かに思っていたことは、材料も作り方もメキシカンスタイルのブレックファースト、ウエボス・ランチェーロス(Huevo...
娘が思いつきで作った自分用オヤツのグラニータがこちら。ピナコラーダ風のイメージのフレーバーなのですって☆昨日娘はTheatre Kidsのプールパーティー...
今朝は娘と市内の貯水湖の周りをお散歩。娘の通ったハイスクールからすぐそばにあるため、娘はお友達とここを何度も歩いたものでした。道中、見事な羽根を2枚も拾い...
以前よく歩いた、家の近くにある丘を登りたいという娘のリクエストを聞き入れました。帰宅後引っ越しのための荷物整理を頑張り、夫に昼食を運び、私は娘と用事を済ま...
今日は暑いので爽やかにお豆がたっぷりと入ったメキシカン風味のサラダをチーズケサディヤといただくランチを用意してみました。今回かなり遠い場所へと居を移すわけ...
本日は夫はLAのオフィスに出勤です。引っ越しの荷物整理の合間の休憩に娘と久々にランチに繰り出そうかということになり「どこに行きたい?」と問うと「Lola’...
グリーンアスパラガスの太いのやら細いのやら見るからに美味しそうなのが沢山出回っている今日この頃なので、グリーンアスパラガスのリゾットをお昼ごはんに作ってみ...
昨日家族でドライブ中に突然娘が「ママ!ママ!ママ!」と大興奮。指差す方を見れば、あら可愛い。余程お気に入りなのか大きなぬいぐるみをお口にしっかりと咥えたま...
さて、昨日の卒業式は午前中だったのですが、その日のお話には実はまだまだ続きがあったのでした。Grad Nightなるお楽しみが卒業生たちに与えられておりま...
今日はいよいよハイスクール卒業式です。アメリカではハイスクールは4年間を過ごします。4年間、何て色々な体験をさせていただいたことでしょう。卒業式の会場はI...
今日はハイスクールでBaccalaureate Massに与って参りました。ハイスクールと併設されている教会前に車を停めると仲良したちとバッタリ。早速お喋...