鯖の塩焼き弁当

鯖の塩焼き パプリカきんぴら スナップエンドウマリネ たまごやき 先週の鯖が一切れ残っていたのでシンプルにグリルで焼いてみた（火が強すぎたせいか皮が縮んでめくれてしまった…悲しい……）。 野田琺瑯のラウンドを使ったのはいつぶりでしょうね！すっごい久しぶり。 たまには丸いお弁当箱も気分が変わってよいものです。 ぽちっとおねがいします！ にほんブログ村

鯖の塩焼き弁当

鯖の塩焼き パプリカきんぴら スナップエンドウマリネ たまごやき 先週の鯖が一切れ残っていたのでシンプルにグリルで焼いてみた（そして、火が強すぎたせいか皮が縮んでめくれてしまった・・・）。 野田琺瑯のラウンドを使ったのはいつぶりでしょうね！すっごい久しぶり。 たまには丸いお弁当箱も気分が変わってよいものです。 本日のお弁当箱はこちら。 ぽちっとおねがいします！ にほんブログ村

厚揚げベーコンチーズ弁当と昨日びっくりした例の話

厚揚げベーコンチーズ ほうれん草おひたし パプリカきんぴら たまごやき いや、昨日びっくりしたよね。嵐、活動一時休止。 でも、4人で活動続けますとしなかった彼らのクレバーさを讃えたい。ほんと、みんなで大野さんを守ってくれて、感謝しかありません（当方、大野担デス）。 「使命」だなんて思わずに、残りの日々を楽しく元気に仕事してくれるといいなーと、ただ願っております。 びっくりするほど凹まない自分にびっくりしております（笑） もうここ数年コンサートのチケット当たらなすぎて、 「コンサート行けないけど、本人たちが怪我なく楽しくやってくれてればそれでいいや」 という心境に達していたからかもしれませんが。…

厚揚げベーコンチーズ弁当と昨日びっくりした例の話

厚揚げベーコンチーズ ほうれん草おひたし パプリカきんぴら たまごやき いや、昨日びっくりしたよね。嵐、活動一時休止。 でも、4人で活動続けますとしなかった彼らのクレバーさを讃えたい。ほんと、みんなで大野さんを守ってくれて、感謝しかありません（当方、大野担デス）。 「使命」だなんて思わずに、残りの日々を楽しく元気に仕事してくれるといいなーと、ただ願っております。 びっくりするほど凹まない自分にびっくりしたけど（笑）、もうここ数年、コンサートのチケット当たらなすぎてコンサート行けないけど、本人たちが怪我なく楽しくやってくれてればそれでいいや。という心境に達していたからかもしれません。 ・・・あれ…

肉巻き高野豆腐弁当

さらに続くよ高野豆腐弁当。 肉巻き高野豆腐 スナップエンドウ しらたきたらこ ゆでたまご 悲しいくらい副菜がワンパターンな今週の弁当……。 しかし高野豆腐を肉で巻こうと最初に思った人は天才だね。 肉汁が沁みて、満足感がはんぱない。 素晴らしいアイデアを後世に伝えていただきありがとうございます！ ぽちっとお願いします！ にほんブログ村

肉巻き高野豆腐弁当

さらに高野豆腐弁当。 肉巻き高野豆腐 スナップエンドウ しらたきたらこ ゆでたまご 悲しいくらい副菜がワンパターンな今週の弁当なのでした・・・。 しかし高野豆腐を肉で巻こうと最初に思った人は天才だね。 肉汁が沁みて、満足感がはんぱない。 素晴らしいアイデアを後世に伝えていただきありがとうございます！ 本日のお弁当箱はこちら。 ぽちっとお願いします！ にほんブログ村

肉詰め高野豆腐弁当

肉詰め高野豆腐 しらたきたらこ和え スナップエンドウマリネ カリフラワーピクルス 高野豆腐いっぱい買ったのでもりもりと消費していきますよ。 あとめずらしくカリフラワーも安かったのでピクルスだ！ しかし、高野豆腐っていつぶりに買ったんだろう……。と思ったら一年前に全く同じものを作ってました。 肉巻きなんかも作ってた。 まだまだ在庫はあるので来週以降も積極的に活用していく予定です。 ぽちっとお願いします！ にほんブログ村

肉詰め高野豆腐弁当

肉詰め高野豆腐 しらたきたらこ和え スナップエンドウマリネ カリフラワーピクルス 高野豆腐いっぱい買ったのでもりもりと消費していきますよ。 あとめずらしくカリフラワーも安かったのでピクルスだ！ しかし、高野豆腐としらたきって買ったのいつぶりだろうね・・・。と思ったら一年前に全く同じものを作ってました。 肉巻きなんかも作ってた。 まだまだ在庫はあるので来週以降も積極的に活用していく予定です。 本日のお弁当箱はこちら 一段弁当箱 ぽちっとお願いします！ にほんブログ村

高野豆腐タマゴサンド弁当

高野豆腐タマゴサンド スナップエンドウ トマトとキャベツと鶏スープ 今日は変わりモノいってっみました。 「高野豆腐を水で戻して焼いて、パンの代わりにしたサンドウィッチ」です。 感想。 「…うん、これ高野豆腐戻すときにコンソメスープとか使った方が多分美味しいわ…」 失敗失敗大失敗。 あと、焼くときもオリーブオイルじゃなくてバターの方が多分美味しくなるような気がする。また今度試してみましょう。 スープは先週の余り物をどばっと投入しただけです。 鶏皮＆ひき肉とえのきを混ぜて作った鶏団子。味付けはコンソメと塩胡椒だけですが、こちらは安定のうまさ。トマトは本当に偉大だねえ……。 ぽちっとお願いします！ …

高野豆腐タマゴサンド弁当

高野豆腐タマゴサンド スナップエンドウ トマトとキャベツと鶏スープ 今日は変わりモノいってっみました。 高野豆腐を水で戻して焼いて、パンの代わりにしたサンドウィッチ。 ・・うん、これ高野豆腐戻すときにコンソメスープとか使った方が多分美味しいわ・・・。 あと、焼くときもオリーブオイルじゃなくてバターの方が多分美味し苦なるような気がする。また今度試してみましょう。 スープは先週の余り物をどばっと投入しただけです・・・。 鶏皮＆ひき肉とえのきを混ぜて作った鶏団子が入ってました。味付けはコンソメと塩胡椒だけですが、こちらは安定のうまさ。トマトは偉大だねえ・・・。 今日のお弁当箱はこちら。 ぽちっとお願…

鮭とキャベツのギー炒め弁当

鮭とキャベツのギー炒め たまごやき パプリカきんぴら ブロッコリー すかりギーという食べ物にはまりつつある気がする。 今度はでかいサイズで買おうかしら（追記。ついに200gで買い始めました）。 今週もおつかれさまでした。 ぽちっとお願いします！ にほんブログ村

鮭とキャベツのギー炒め弁当

鮭とキャベツのギー炒め たまごやき パプリカきんぴら ブロッコリー ギーという食べ物にはまりつつある気がする。。。 今度はでかいサイズで買おうかしら。 今週もおつかれさまでした。 本日のお弁当箱はこちら。 ぽちっとお願いします！ にほんブログ村

えのきの豚肉巻き弁当

えのきの豚肉巻き弁当 パプリカきんぴら ブロッコリー えのきの豚肉巻き、異常にうまい。 この食感はプライスレス。いや、えのき90円だったけど。すごいね。 ついでにこの日の晩御飯も載せてみる。 豆腐グラタン。作り方はこちら。 豆腐を砕いてチーズとマヨネーズを投入 ブロッコリーとほうれん草と冷凍しておいた鶏皮、ちょっとだけ余っていたエノキをオリーブオイルでいためる 2を塩胡椒で味付け 野田琺瑯の容器に豆腐をしいて、その上の炒めたものを載せる 4の上に卵を割り入れ、チーズをかける。仕上げにコショウをふる 210度に予熱したオーブンで13分焼いたら出来上がり！ 冷蔵庫の在庫の関係上ブロッコリーとほうれ…

えのきの豚肉巻き弁当

えのきの豚肉巻き弁当 パプリカきんぴら ブロッコリー えのきの豚肉巻き、異常にうまい。 この食感はプライスレス。いや、えのき90円だったけど。すごいね。 ついでにこの日の晩御飯も載せてみる。 豆腐グラタン。 豆腐を砕いてチーズとマヨネーズを投入 ブロッコリーとほうれん草と冷凍しておいた鶏皮、ちょっとだけ余っていたエノキをオリーブオイルでいためる 2を塩胡椒で味付け 野田琺瑯の容器に豆腐をしいて、その上の炒めたものを載せる 4の上に卵を割り入れ、チーズをかける。仕上げにコショウをふる 210度に予熱したオーブンで13分焼いたら出来上がり！ 冷蔵庫の在庫の関係上ブロッコリーとほうれん草と言う謎の組…

厚揚げナゲット弁当とタオルを新調した話

今日はミンチにした厚揚げと鳥のひき肉、チーズ、およびサイリウムをまぜてたっぷりオリーブオイルで揚げ焼きしたナゲットメインの弁当にしました。 あとはお馴染みのブロッコリー・卵焼き・えのきの醤油炒め。 ナゲット、なかなか美味しいなこれ。安いし。安いし。安いし！また作ろう。 さて、絶賛楽天でお買い物マラソンが開催されておりますが、私が買ったものといえばざっくりと2つ。それはプロテインとタオル。 プロテインはなんか色々重なっちゃって在庫がすごいことに…… 最近朝晩はSAVASのソイプロテインを飲み、運動後はホエイを飲んでいます。 あとは、がっつりscopeさんのハウスタオル/ミニバスタオルを購入。 w…

厚揚げナゲット弁当とタオルを新調した話

今日はミンチにした厚揚げと鳥のひき肉、チーズ、およびサイリウムをまぜてたっぷりオリーブオイルで揚げ焼きしたナゲットメインの弁当にしました。 あとはお馴染みのブロッコリー・卵焼き・えのきの醤油炒め。 ナゲット、なかなか美味しいなこれ。安いし。安いし。また作ろう。 さて、絶賛楽天でお買い物マラソンが開催されておりますが、私が買ったものといえばざっくりと2つ。それはプロテインとタオル。 プロテインはなんか色々重なっちゃって在庫がすごいことに・・・ 最近朝晩はこれを飲み、 運動したあとはこちらを・・・ カフェオレ風味にしたんだけど、・・・チョコレートにすればよかった・・・かも。次はチョコにしよう。 あ…

鮭ピカタ弁当

鮭ピカタ 小松菜おひたし パプリカとシメジ炒め 鮭ピカタは小麦粉をおからパウダーで代用しつつ作りました。 あと、バターの代わりにこの間カルディで気の迷いで買ってしまったギーを使ってみたり。 ギーとは無塩バターを煮詰めて水分とタンパク質をとばした純粋なオイルなんだそうで、最近はやりのバターコーヒーをこれで作る人もいるそうな。中鎖脂肪酸と短鎖脂肪酸のおかげで脂肪燃焼にも効果的。 熱して溶かすとむせかえるくらいのバターの匂いがいたします。 なので、冷めてもかなりしっかりバター感が残る。弁当にはいいかもしれない。積極的に使っていこう。 ぽちっとお願いします！ にほんブログ村

鮭ピカタ弁当

鮭ピカタ 小松菜おひたし パプリカとシメジ炒め 鮭ピカタはおからパウダーで作りました。 あと、バターの代わりにこの間カルディで気の迷いで買ってしまったギーを使ってみたり。 ギーとは無塩バターを煮詰めて水分とタンパク質をとばした純粋なオイルなんだそうで、最近はやりのバターコーヒーをこれで作る人もいるそうな。中鎖脂肪酸と短鎖脂肪酸のおかげで脂肪燃焼にも効果的。 これ、熱して溶かすとむせかえるくらいのバターの匂いがいたします。 なので、冷めてもかなりしっかりバター感が残る。弁当にはいいかもしれない。 ちなみにでかいサイズもあるのですが、・・・高い。グラスフェットバターの類はなぜこうも高いのか・・・。…

ソイチャーハン弁当と麺屋武蔵のつけ麺スープ割風（麺抜き）

今日はソイチャーハン弁当です。 木綿豆腐を水切りして砕いたもの＆エリンギのみじん切りをコメがわりに使ってます。 これね、なんか食べてるうちにだんだん「あれ？今米食べてる？」感が湧いてくるんですよね。 一口目はちょっと違和感あるんですよ、まあ豆腐とエリンギですし。 だけど食べ終わる頃には不思議と満足してるのはなぜだろう。 最近週イチで作ってるかも。最初はエビを入れて作っていたけど最近はもうネギと卵だけでもイケる。キムチを少量調味料的に入れればネギもなくてもいける。 ところで、話は変わりますが。 今日ダイエッター御用達のナチュラルローソン行ったらすごいものを見つけてしまったんです。 コレ。 左側に…

ソイチャーハン弁当と麺屋武蔵のつけ麺スープ割風（麺抜き）

今日はソイチャーハン弁当です。 木綿豆腐を水切りして砕いたもの＆エリンギみじん切りをコメがわりに使ってます。 これね、なんか食べてるうちにだんだん「あれ？今米食べてる？」感が湧いてくるんですよね。一口目はちょっと違和感あるんですよ、まあ豆腐とエリンギですし。 だけど食べ終わる頃には不思議と満足してるのはなぜだろう。 最近週イチで作ってるかも。最初はエビを入れて作っていたけど最近はもうネギと卵だけでもイケる。キムチを少量調味料的に入れればネギもなくてもいける。 ところで。 今日ダイエッター御用達のナチュラルローソン行ったらすごいものを見つけてしまったんです。 コレ。 左側に注目していただきたい。…

鶏胸とこんにゃくの煮物弁当

なんか今日は昨日にまして地味な弁当だなあ…… 鶏胸とこんにゃく煮物 パプリカとシメジの炒め物 ほうれんそうのおから和え 卵焼きを入れようと思っていたけど意外にもスペースが残らなかった。 最近お米90g制限のお弁当もかなり作り慣れてきたので「やばい！一品足りない！！！」現象があまり起きなくなりました（糖質制限初期の頃はかなりそーゆーことをやっていました）。 なんでも慣れですね、やはり。 ぽちっとお願いします！ にほんブログ村

鶏胸とこんにゃくの煮物弁当

なんか昨日にまして地味な弁当だな・・・ 鶏胸とこんにゃく煮物 パプリカとシメジの炒め物 ほうれんそうのおから和え 卵焼きを入れようと思っていたけど意外にもスペースが残らなかった。 最近お米90g制限のお弁当もかなり作り慣れてきたので「やばい！一品足りない！！！」現象があまり起きなくなりました（糖質制限初期の頃はかなりそーゆーことをやっていました・・・）。 なんでも慣れですね、やはり。 本日のお弁当箱はこちら。 ぽちっとお願いします！ にほんブログ村

厚揚げのキムチ炒め弁当

あけましておめでとうございます！ 約1ヶ月ぶりにまともに弁当投稿してみます（作ってはいたんですがね……） 厚揚げのキムチ炒め しめじとパプリカ炒め ほうれんそうのおからあえ 相変わらずの厚揚げ＆豆腐＆ブロッコリー生活続行中ですが、ほんと体重も体脂肪もぴくりとしか動きません！なんで！こんななに安定してるんだ！？逆に不思議です……もっと減っていいのよ？ 一応年明け3日から6日までの4日間はヨガに通って運動してはいましたが、それでも全く増減しない。 これはそろそろ作戦変更が必要かしら……。 ぽちっとお願いします！ にほんブログ村

厚揚げのキムチ炒め弁当

あけましておめでとうございます！ 約一ヶ月ぶりにまともに弁当投稿してみます（作ってはいたんですがね・・・） 厚揚げのキムチ炒め しめじとパプリカ炒め ほうれんそうのおからあえ 相変わらずの厚揚げ＆豆腐＆ブロッコリー生活続行中ですが、ほんと体重も体脂肪もぴくりとしか動きません！なんで！こんななに安定してるんだ！？逆に不思議です・・・ 一応3日から6日までの4日間はヨガに通って運動してはいましたが、それでも全く増減しない。 これはそろそろ作戦変更が必要かしら・・・。 本日のお弁当箱はこちら！ 曲げわっぱ弁当箱/ランチボックス(スリム) 漆和洋食器/食器/弁当箱 あと、下にひいているのは昨日衝動買い…