先日、この時季に小粒苺で作る、我が家の苺ジャムのレシピ動画をYouTubeにて配信しました♪4月のお教室でこのジャムとスコーンを愉しむ会を開催する予定でしたが…
自粛生活が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか？公園も自粛になり始めて、小さなお子さんがいるお家は大変かと思います。近所の公園の桜、満開だったピンク…
いきなりですが、youtubuを始めました！外出自粛になって、皆さんおうちでごはんを作る機会が増えて大変なのではないかと思います。毎日のごはんづくりに悩んだ時…
先日、実家のお義父さんの人参が沢山届きました。(写真はごく一部です)お義父さんの人参は色が濃く、昔の人参独特の香りがあります。お義父さんのお野菜はお教室の生徒…
外出自粛でお昼ごはんを作る回数も増えますね。最近、我が家では米麺を良く使っています。生麺の焼きそばは残ってしまうと使い忘れたりしてしまうので、乾麺が便利です。…
4月も半ばになりました🌸少しずつ3月のお教室風景をご紹介したいと思います。何だか3月のお教室が遠い昔の様に感じます。3月は新しくお教室に参加してくれたお子さ…
おうちで過ごす時間が長いと、食事を用意するのが大変ですね。お子さんと一緒に楽しみながら、簡単で、しかもおいしい！クリスピーピザをご紹介します。このピザは我が家…
月曜日は1日雨だろうと思い、週末にわいわい市場（地元野菜やお花の市場）で食材やお花を購入していたので今日は篭って過ごそうと、朝から映画を観ながらケーキを作りま…
家で過ごす時間が長いので、朝パン生地を仕込んで発酵の合間にいろいろ作業をしています。昨日はパンの発酵中に佃煮とアップルパイを♪前の晩に親子丼で使ったお出汁の鰹…
皆さまいかがお過ごしでしょうか。お出かけやお友達と会うことは暫くできなそうですが、幸い連日お天気が良いので気分的に少し救われますね。さて、我が家では最近ama…
先日、お買い物に行ったら熊本県産の新鮮そうな筍に出会いました。たまたまその日の朝、テレビで熊本の竹林で筍狩りをしている風景を観て、いいなぁと思っていたところだ…
春野菜を愉しむ為のとっておきサラダをご紹介します。とっても簡単！ですので、是非お子さんとも作って見てくださいね。このサラダは私が小さい頃、叔母の家に泊まりに行…
皆様いかがお過ごしでしょうか？我が家では、息子が高校に入学、娘は大学四年生に進級、只今就活真っ只中。ですが…今春はこの状況なので毎日綱渡り状態で過ごしていまし…
お教室でも、ご紹介している献立のひとつ「豆腐ハンバーグ」。お教室レシピは酒、醤油、塩、七味、ごま油等で味付けしていますが、最近お家で作るご飯の時は味付けは自家…
写真はいつかの角食パンで餡バターの朝食。私の大好きな組み合わせです。世の中は食パンブームで、ざまざまな食パン専門店が出来て、行列をよく見かけるよるになりました…
新年度、4月になりました。本来なら桜やいろんなお花が芽吹いて、お花見や外出する事が多い季節ですが、今年は新型コロナウィルス発生で皆さんモヤモヤですね。でも、こ…
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