台湾大好きブログ。旅行だけでは物足りず、2015年~台北に移住。中国語も学びつつ現地での生活を満喫中!特に好きなローカルグルメは麻辣鍋、黒糖タピオカミルク、鹽酥雞、滷味、鹽水雞、紅豆湯、チャーハン、雞肉飯、小籠包、愛玉、台湾パイナップルなど
老牌張豬腳飯・ついに張さんのとろとろ豚足を食べに行ってきた!
かれこれ4年前、まだ日本に住んでいた頃テレビ番組で紹介された台北にある見るからにおいしそうな張さんのとろとろ豚足のお店、老牌張豬腳飯へ先日ついに行ってきました。張さんは番組内で紹介された時と同じように今でも店頭に立って調理していて、少しですが中国語で話もできました。 さーて、4年越しの張さん自慢の豚足はいかに!
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