子供クッキング教室

地区の子供クッキング教室！第1回2種類のピザ(トマトベーコン、コーン)じゃがいもとお豆のサラダ七夕ゼリー低学年のお子様が多く時間がおしましたが、無事終了沢山のお手伝いの親御さんがいて助かりました。ありがとうございました。材料も多すぎてだいぶ余ってしまいました。😅反省次回は少なめに…初心者さんの料理教室！が夢だったので子供達に料理の楽しさを教えてあげられると嬉しいのですが～次回(第2回目)は秋です。もう少し簡単に出来るものを考えてみまーす。子供クッキング教室

試作

いちぢくとクリームチーズのパンいちぢくは赤ワインに漬け込み生地は全粒粉を加え一晩冷蔵発酵試作

準師範のお勉強

準師範と➕をお勉強してきました。カイザーゼンメル、チョコトロリ、チョコディニッシュモザイククッキー、米粉のさつまいもパン甘いものばかりです。あま～い💦準師範のお勉強

試作

今月の試作グラタンパン試作

娘のお誕生日

お誕生日ケーキのリクエストはフルーツタルト❗昨日から仕込みをして…😱欲張って沢山果物をのせたら、いちご🍓が落ちそうに‼娘のお誕生日

準師範課

今年の干支パン、わんわん大作戦(犬？😆)ディニッシュペストリー、プチ・スイート、ガトーショコラ準師範課

クリスマスケーキと抹茶のシュトーレン

今年のクリスマスケーキチョコレートムースのクリームを巻き込んだロールケーキクリスマスケーキと抹茶のシュトーレン

スコーン

コーングリッツのスコーン甘くないお食事スコーンです。試作ですが美味しくできたので大満足☺スコーン

試作

今月のパン教室の試作です檸檬クリームチーズのクグロフ湯だねパン試作

準師範課のお勉強

月に一度のお勉強日テベールオレ、お濃茶、2つとも抹茶を使っています。中にはホワイトチョコレートが入っていて、私の好きな組み合わせで、とても美味しかったです。復習はキャロットブレッド、黒ごまプリン先生のパスタとサラダも！準師範課のお勉強