お豆たっぷり! 豆カレー

息子のリクエストで約一年ぶりの豆カレー普段は主人の好み優先で、大きめに切った野菜がゴロゴロ入っている昔ながらのカレーを作ることが多いので、豆カレーが我が家の食卓に登場するのはかなり久しぶりです。息子から、お豆たくさん入れてと注文が入り、お豆や具材がたくさん入った食べ応えのあるカレーになりました。★お豆たっぷり豆カレーお豆たっぷり! 豆カレーのレシピ (10人前 すごい久しぶりだったのでたくさん作ってと...

きゅうりのパリパリ漬

前回作ったきゅうりのパリパリ漬け、美味しかったのですが手間がかかって面倒だという声があったので、前回の3工程よりもひと工程減らして4時間短縮したレシピにしてみました。作業はきゅうりと生姜を切って煮たてた汁に漬け込むだけなのですが、漬け込む時間が4時間×2回(前回のものは3回)で8時間常温で放置なので時間があるときに作ってみてください。ひと工程減らしているので前回のものよりあっさりしていると思います。★きゅう...