カフェ専門コンサルタントです。 メニュー改善を中心にカフェがより良くなる応援をしております。
カフェ専門コンサルタントの稲垣です。 関東・関西などで素敵なカフェを応援すべく駆け回っております。メニューやプロモーションを始め、カフェを経営する上で、少しでもためになる情報をアップしております。
カフェコンサルタントお勧め～2019年選りすぐりのカフェ10選
カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。 2019年も残り3日ですね。年々1年が終わるのが早くなります。 一昨年はカフェを500軒。昨年は7…
カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。年末年始で大掃除をするカフェもあるのではないでしょうか？大掃除する場所も、・厨房の食器棚・倉庫・バッ…
カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。あなたのカフェが雰囲気が良いかどうかがわかる指針となる言葉があります。その言葉が多く飛び交うほど、あ…
カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。忙しい時にどうしても様々な部分において雑になることあります。接客において、清掃において、調理において…
カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。 名古屋の納屋橋を南へ数分。ビルの1階に紅茶専門店のロンネフェルトさんがあります。 ロンネフェルト…
カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。カフェという業種に限らず、お店を経営するトップである店長にはリーダーシップが不可欠です。このリーダー…
カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。カフェという業種は、実際にお客様が来店されて、飲食をしないと売上が成立しません。こと常連客においては…
カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。忙しい季節は、スタッフを確保するのに一苦労ではないでしょうか？このブログを書いている私も、店長時代は…
カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。あなたのカフェでも、12月は最もお客様が来店される月の1つではないでしょうか？お客様が多く来店された…
カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。 今の時代、ウェブやSNSで無料で集客できるようになりました。 そのせいもあってか、アナログ的なツー…
カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。私の友人である社会保険労務士の橋本誠一郎先生に犯しやすい労務関連の過ちついてインタビューしました。 …
カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。 近鉄富吉駅から歩いて数分のマンション1階にあるカフェがあります。 お店の名はつきよさん。外からは窓…
カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。 接客時においてちょっとした一言をつけるだけでお客様に非常に良い印象を与えることができます。 どんな…
カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。 お店に行って、ここを利用するとほぼお店の状態がわかるという場所。 どこだかわかりますよね？(笑)ト…
カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。私は以前、やる気＝モチベーションが大切だと思っていました。実は今このやる気＝モチベーションは必要ない…
カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。 日進市に近い天白区。庭の薔薇がきれいなカフェローザ薔薇館があります。 残念ながら今は季節でないため…
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