昨晩焼いた全粒粉角食でシンプルなサンドイッチ♪バターと辛子をきかせたサンドイッチです。食器洗いに夢中になったていたらフタを閉めるギリギリの高さになっていま...
大好きなお菓子やパン作り、 パン好きな主人とのパン、ケーキ屋巡りも綴っています。
関東に住んでいる、57歳の主婦です。 旦那、息子、私の3人家族。
今朝は、キタノカオリとミナミノカオリの2種類のカンパーニュをいただきました♪ポタージュは紫芋です＾＾家族のお弁当に入れた2種類のミニトマトがとっても美味し...
ハーゲンダッツ クリスピーサンドの新作2種です。どちらか好きな方を食べても良いよ！と言われたのでう～ん、どちらにしよう？季節ものなので、やっぱり苺のトリュ...
全粒粉消費にくるみパンを焼きましたがカンパーニュも焼きました。不細工で主人に笑われちゃったけれど＾＾生地を痛めちゃいそうでいつもちゃんと閉じられないんです...
長ねぎとしらすのペペロンチーノとしらすピザ 全粒粉のくるみパン
昨日のしらすがとっても美味しかったのでピザにしました♪主人はそれだけでは足りないので長ねぎとしらすのペペロンチーノも^ ^ピザには残っていたジェノベーゼソ...
キビヤベーカリーで自分用のパンを買いました。ココナッツとチョコのスコーンこちらは初めて見ました！イチジクとくるみシナモンキャラメル味のラスクチーズパン 小...
住吉の久寿餅です♪主人がやっと初詣に行けたので一緒に行ってきました。必ず買うお土産、くずもちです。たっぷりと入った黒蜜ときな粉が付いているのでたっぷりかけ...
みかんジャムのシフォンサンド（シフォンケーキの参考レシピあり）
先日、ぴったんこカンカンで蒼井優さんが食べていた、なかしましほさんのシフォンサンドみかんジャムがサンドしてあるシフォンサンドにそそられ、今日やっとシフォン...
BAKEと言えばチーズタルトで有名ですがソフトクリームもあるのですね♪買い物帰りに主人がご馳走してくれました＾＾カップの下までありますから かなりのボリュ...
なかしましほさんの みかんジャムがサンドしてあるシフォンサンドが食べたくてみかんジャムを作っておきました。パンは、はまり中のキノコ型の食パンです。今日は病...
葉物野菜が安い！ほうれん草カレーとオートミールとカカオのビスケット
先日作っていつの間にかなくなっていたビスケット。慌てて作っておきました^ ^主人は相当気に入った様子です。なかしましほさんのシフォンサンドを何かの番組で観...
先日作ったキャロットケーキ♪手軽にできるマフィン型で。全粒粉入りの生地、油は太白胡麻油を使っています。いつもはシナモンをもっと入れるのですが 残りが少なか...
主人に作ったフルーツサンド♪美味しそうないちごになかなか出会えずフルーツサンドとなりました。バレンタインが近づいてくると食べたくなるしみチョコラスク♪同量...
今日のおやつ。いつものラムレーズンサンドとオートミールとカカオのビスケット。黒ごまスティックと同じく、なかしましほさんのレシピは素朴で後を引く美味しさがた...
先日、ロミ ユニ コンフィチュールに寄った際にろみさんのレシピ本でスコーンのレシピをチラ見＾＾帰ってから、うろ覚えで作ったスコーンです＾＾本当にちらっと分...
プレッツェルベーグルを焼きました♪スープはほうれん草のポタージュです。材料は、ほうれん草、玉ねぎ、コンソメ、水、豆乳とシンプルです。このスープ皿はパンをの...
お汁粉の副産物＾＾どら焼きに続き、主人の好きなあんドーナツを♪久しぶりのイーストドーナツ。全部あんドーナツではつまらないので2個だけグレーズドーナツです。...
昨日は家族のリクエストでパエリアを作りました。いつもクリスマスなどに作ったりするのですが家族が揃わなかったので作れず。食べたかったみたいです。炊飯器で簡単...
お天気の良い暖かい日に初詣に行ってきました。まだまだ賑わっていた鶴ヶ丘八幡宮、家族の健康をお祈りしてきました。おみくじは吉。良くないことが書いてあってもす...
お汁粉のために作っておいた餡子で今日のお楽しみはあんバタートースト♪昨晩おうち用に焼いた春よ恋のキノコ食パン。夕食作りに没頭しているとこうなります＾＾；ま...
ピエールエルメ氏とミスタードーナツの共同開発ドーナツが新発売！！CMを観た主人が昨日仕事帰りに買ってきてくれました。全部で6種類です。初めてピエールエルメ...
本日もブーランジェリーパティスリーアダチのパンを引続きアップします＾＾ ブーランジェリーパティスリーアダチはAll About 読者が選ぶベストパン 20...
先日、主人がガレットデロワを買ったブーランジェリーパティスリーアダチのバゲットサンドをお昼にいただきました♪パンはセンター南へ二人で買いに行きました。私は...
ドトールのドリップコーヒーとチャバタ サーティーワンアイスなど
明日のパンはチャバタ。オリーブオイルをかけていただくのが好き♪スープは何にしようかな＾＾少し前の話ですがお節料理や大掃除にバタバタとしているときに息子がサ...
今年主人が買ってきてくれたのは、ブーランジェリーパティスリーアダチのガレットデロワです。これは小さいサイズだそうで、お値段3780円なり。フェーブは別添え...
毎年お正月に焼く抹茶と黒豆のワンローフですが今年は角食パンにしました＾＾ずっと抹茶を切らしていたのですが主人が富澤商店で買ってきてくれたので作れました～抹...
1月のお菓子と言えばガレット・デ・ロワですがその前に林檎の焼き菓子 ショソン・オ・ポムを＾＾名前は分からないのですがいただいた大きな美味しいリンゴが1個だ...
新年のスイーツ3種です＾＾少しの時間ですが実家に寄ったので手土産に作りました。塩キャラメルシュークリームは下にカスタードクリームを絞り上に塩キャラメルクリ...
新年 明けましておめでとうございます。今年も皆様にとって健やかな年でありますように。家族そろって、お雑煮やお節料理をいただきました。朝から食欲旺盛な家族。...
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昨晩焼いた全粒粉角食でシンプルなサンドイッチ♪バターと辛子をきかせたサンドイッチです。食器洗いに夢中になったていたらフタを閉めるギリギリの高さになっていま...
新しいのを買いたいので開封していたきな粉やナッツ類を消費したくて作ったきな粉のビスコッティ♪一緒にフロランタンラスクも。ビスコッティを冷ましている間に仕上...
残った夏野菜のキーマカレーはカレーパンに♪60gの生地に60gのカレー私はこれ以上包むのはきっと無理。チーズを乗せればめっちゃ包みやすく！4つでカレーはジ...
ランチのキーマカレー♪ズッキーニやナスなど夏野菜も入れました。ケールのサラダやキャロットラペなど添えて。時短で耐熱容器でチンして作りました。あっという間で...
手土産のタルト♪朝仕上げをして無事間に合いました。めっちゃ保冷剤を保冷バッグに入れて主人に渡しました。主人がお休みで実家に用事があるから行ってくると言うの...
主人の大好物のとうもろこし♪今期何度か食べていますがリクエストでとうもろこしご飯^ ^かまどさんで炊きました。2人だから1.5合。お米屋さんが毎月10キロ...
主人が喜ぶので、ほぼ毎日のコーヒーゼリー♪先日はマーロウのロゴが見えなかったので上はほろ苦カフェオレゼリーにしました^ ^美味しいので使ったコーヒーはこち...
ソフトフランスを焼きました♪数日前からミルクフランスが食べたいなと思っていて。やっと重い腰をあげました^ ^いつものようにミルククリームをはさみましたがち...
おつまみにぴったりな春巻きを巻いて焼いためっちゃパリパリなウインナー♪ワンタンの皮などで巻いて揚げると最高！とだいぶ前から流行ってますがリクエストされたら...
人気のもっちゅりん♪主人が気になっていたようで買ってきました。あずき 黒糖&わらびもちきなこ みたらし想像以上にもっちもちでそれぞれ三等分に切るの...
主人が通院の帰りに買ってきてくれたオートウーのパン♪主人はデニッシュとかが好きですが今回は私が好きそうな甘くないパンを買ってきてくれました。いちじくとマロ...
爽やかなキウイサンド♪角食を焼いたのですがこの時まだ朝の4時30分頃だったのでちょっと横になるつもりが30分寝てしまい途中で温度を下げることができず予定外...
スフレパンケーキを焼きました♪昔ながらのパンケーキも好きですがスフレタイプも好きで良く作ります。昨日のマンゴーソースが余ったのでかけましたよ♪しゅわふわな...
コーヒーゼリーの気分ではなかったのでパンナコッタを作りました♪少量なのでパンナコッタを氷水で冷やしてから容器に入れました。なので、あっという間に固まりまし...
12cmのホールならアメリカンチェリーがなんとか足りそうだったので♪家事の合間にココアジェノワーズを焼いておきました。あまり良いジェノワーズではなかった^...
自分用に作ったハンバーガー♪大好きなアボカドやトマトはマスト！付け合わせはもちろんオニオンリング^ ^揚げたてを主人と一緒に食べました♪いつかのクランブル...
ワッパーみたいに大きなハンバーガーが食べたい！のリクエストに答えて♪と言っても対象物がないから大きさが分からないですよね(^_^;)全粒粉入りのバンズです...
主人と食べたランチ♪美味しくてお気に入りのお店です。カレーが美味しいキャラウェイに行きたかったのですが大行列で諦めました。先日初めて食べたバーガーキングの...
チョコベーグルを焼きました♪賞味期限が近いのでヴァローナのココアパウダーを使い切りました♪ビターなチョコチップとドライクランベリーも生地に混ぜました。そう...
息子からいただいたアメリカンチェリー♪半分はそのままでいただき残ったいくつかで食べたかった黒い森のケーキ風に。ティラミスに使おうと冷凍保存してあったココア...
抹茶のロールケーキを焼きました♪少しだけ残っていた粒あんと賞味期限の美味しいお抹茶の消費に。クリームは生クリーム100mlと粒あん50gを混ぜました。冷た...
あんバターフランスが食べたかったので作りました♪ソフトフランスを焼いて途中で温度を下げ損ねかなり小麦色です。初めに粒あんを入れてからの ミルクバター注入地...
なぜか予約投稿が失敗していました＾＾；気を取り直して投稿します。先日作ったシナモンロール♪柔らかいシナモンロールが食べたいと主人からのリクエストです。型で...
食べてみたかった電光石火のお好み焼き♪私用で近くまで来たので東京駅店でいただきました。熱々をフーフーしながら食べたい気分でしたが鉄板も温めていないので残念...
夕食に食べた包み焼きハンバーグ♪実はこれ、主人が夕食に食べようと品川エキュートで買ってくれたつばめグリルのハンブルグステーキのテイクアウトなんです＾＾つば...
何かちょっとしたスイーツをと思い作りました♪一番少量の10粒くらいのアメリカンチェリーを180円で買ったので中に入れてみました。イマイチ見た目はぱっとしま...
昨日焼いたカンパーニュで朝ごパン♪玉子とアボカドをのせました。主人のはこの上にシャウエッセンのハムをプラスしました。ミネストローネは、忙しい朝にじっくりコ...
カンパーニュを焼きました♪タルティーヌにしようかサンドイッチにしようか、明日の朝のお楽しみ主人に作ったおやつのパンケーキ♪ふわふわで軽いのでペロッと食べれ...
クルミあんぱんを焼きました♪最近なかなか母に持って行くことができなくて。明日主人がお休みなので実家に持って行ってくれると！なので真夜中に焼きました＾＾左上...
息子が帰ってきたので彼の好きなほうじ茶スコーンを焼きました♪ほうじ茶のスイーツは映えないの＾＾；ビターなチョコチップを入れたので、そのままでも美味しいので...
今日はお休みが重なったので主人がお昼は外で食べようと誘ってくれました♪良く行く一閑人でいつものつけ麺をいただきました。小盛でも結構なボリュームがあります。...
ブルーベリーマフィンかベーグルか迷ってベーグルにしました♪普通の成形ですが右下のは、ねじりました。いつものはこじんまりとねじったのは裂け目がありますね。自...
リスドォルで時短バゲットを焼きました♪太っちょのバゲットにしようかと思ったら伸びてしまって結局バゲットに？フランスパンが食べたかったからとりあえず作れて良...
昨晩焼いた山食でクラブハウスサンド♪山食はあまり山が高いと山の方が焼いたときに軽くなりすぎるのが嫌で早めに焼きました。粉は残っていたカメリヤとキタノカオリ...
昨日おやつに作った白玉団子♪つるんとのど越し良い白玉団子は私が小学校一年生の時に初めて作ったおやつだったかな。その次はホットケーキ＾＾これも一年生の時にア...
明日用に今出来上がったドーナツです♪食べたい人は朝食べても良いしおやつでもオッケーですよ＾＾4個はいつものチョコファッションに。2個は私の好きなシナモン&...
レモンケーキを焼きました♪先日はレモン型でふんわりタイプのレモンケーキを焼きましたが今度はパウンドケーキ型です。レシピも材料も違うタイプですがこちらも大好...
少し前に作ったレモンケーキ♪レモンチョコレートの在庫ががギリギリでした＾＾；家族が大好きなおやつなのですぐになくなります＾＾ずっと気になっていたのですが先...
5月、6月とほとんど休みなくお仕事だった息子。やっとお休みがとれたということでランチに誘ってくれました♪上大岡の川沿いにあるイタリアンレストランフォレスタ...
スフレパンケーキを焼きました♪卵白をメレンゲにして卵黄、薄力粉、牛乳を混ぜメレンゲと合わせて焼きます。主人のおやつなので、生クリームたっぷり。厚さは4cm...
