あれから1年・・・。

お久しぶりです。 日本の皆様は既に24日のクリスマス・イヴを楽しく過ごされた事と思います。 カルロッタが病に倒れてから1年が経ちました。時の流れの...

Buone Vacanze!

ボローニャから暑中お見舞い申し上げます。 イタリアは既に夏休みモード全開です。 カルロッタは毎日リハビリに励んでおりますが、最近肩の痛みに悩まされ...

Buona Pasqua!

皆様へ。 Blogの更新が大変遅くなり、申し訳ありません。 カルロッタは3月中旬に無事退院致しました。 彼女は現在、元気にリハビリに励んでお...

お知らせ

ブログ読者の皆様へ。 長い間更新が無く、ご心配された方もいらっしゃるかと思います。 カルロッタのご家族の了承を得て、皆様にお知らせがございます。 ...

クリスマスマーケット＠ボローニャ:フランスのクリスマスマーケット

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クリスマスマーケット＠ボローニャ:サンタ・ルチア

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Salzburg by night *･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* (ザルツブルク)

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☆*:.｡. プラハ .｡.:*☆ (Praga) 3日目

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ベルリン、3日目 (@Berlin)

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@München, ドイツ ミュンヘン ②

に...

@München, ドイツ ミュンヘン ①

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☆*:.｡. アッティのクリスマス .｡.:*☆

Attiアッティの日本語訳はニホン・ボが担当致しました。 是非お店を覗いて見て下さいね♪ ...

栗山さんのお料理レッスン3回目: "Un Assaggio di Bologna"

今回が栗山さんが選んだ最後のお料理レッスンとなります。題して、"ボローニャを味わう"です。メニューは、モルタデッラのムース、タリアッテッレ・アル・ラグー、...

栗山さんのお料理レッスン 2回目: トルテッリーニ

http://ameblo.jp/castanha/entry-11680171523.htmlにほんブログ村人気ブログランキングへ http://pi...

栗山さんのお料理レッスン 1回目 −☆ La prima lezione di cucina di Kuriyama san

ニホン・ボからご提案したサービスの内、栗山さんはアンティカ・カーサ・ズッキーニという非常に特別な場所でのボローニャ料理の3回のレッスンを選ばれました。ここ...