明けましておめでとうございます

にほんブログ村遅ればせながら、明けましておめでとうございます。例年通り、正月支度をギリギリまでやらなかったせいで、年末は大晦日までドタドタ駆けずり回り、優雅な大晦日とは程遠い年越し、そして正月となりました。今年は本屋で見つけたおせちの本に、おせちを少しづつ作っては冷凍し、大晦日に重箱に詰めるだけというテクニックに感銘し、少しづつ準備をしてはいたので、おせちに関しては多少楽ではあったのですが。しかし、最大のチョンボが鏡餅で。 我が家の三方は、6号サイズで、100円ショップなどに売ってる真空パックの鏡餅に比較するとかなり大きく、これを買った当時は多少割高でも大きめの、鏡餅だけの真空パック餅が売って…