*お土産にて購入*(料理)初訪~再訪④までの記事は、こちらをご覧ください。== 再訪⑤ ==・シブースト表面のキャラメリゼ、真ん中のクリーム・シブースト、下のパイ生地と、色んな食感を同時に楽しめてGood!クリームは甘さ控えめなので食べやすいです。・ショコラ
食べ歩きの記録です。銀座、丸の内が中心で、ジャンルは居酒屋から焼肉、フレンチと多岐に渡っています。
「美味しいものでも食べないと仕事やってらんないよ!」と、雀の涙ほどの給料をはたいてエンゲル係数高めています。
*お土産にて購入*(料理)6種類の薄皮詰め合わせ@800円!栗、柚子、サツマイモ、ウグイス、粒あん、こしあんと色んな種類の温泉まんじゅうを一箱で楽しめます!それぞれ特徴が出ていてGood!(総評)温泉行ったら、毎回温泉まんじゅうを買ってしまいます。薄皮&こしあん
横浜高島屋での買い物の休憩に、甘味処で抹茶スイーツ!「清月堂 横浜高島屋店」(横浜/カフェ)
*アフタヌーンで訪問*(料理)== 再訪 ==抹茶パフェ@1,045円!白玉、抹茶アイス、ゼリー、どら焼き、あんず、あんこ、と好きなものを少しずつ食べられてGood!同行者は抹茶あんみつ@968円!抹茶アイスとあんみつの相性もよいですね。== 初訪 ==抹茶ゼリー@1,01
大丸東京で韓国料理盛り合わせの弁当を購入!「大雲 大丸東京店」(丸の内/韓国料理)
*お土産にて購入*(料理)カンナムの彩り膳@930円!キンパ、ヤンニョムチキン、チャプチェ、チヂミと代表的な韓国料理を一つのお弁当の中で食べられてGood!(総評)韓国料理はお店で食べても、メインの他に小鉢的なおかずが色々と付いたりするので、色んなおかずをちょっ
緑園都市にあるケーキの名店!「パティスリー・ラ・ベルデュール (Patisserie La Verdure)」(緑園都市/ケーキ)
*お土産にて購入*(料理)== 再訪④ ==・マスカットのシュークリーム生&カスタードクリームが甘さ控えめなので、マスカットの甘さも感じられてGood!・いちじくのタルトいちじくの味が強いのでクリームとの相性良いし、タルトの硬さといちじくの柔らかさと生クリー
屋台風のお店@大手町でタイ料理!「バンコク エクスプレス (BANGKOK EXPRESS)」(大手町/タイ料理)
*ランチで訪問*(料理)== 再訪③ ==トムヤム焼きそば(スープ、サラダ付き)@990円!いわゆるトムヤム風ビーフンって感じで、トムヤムとナンプラーの風味が付いたビーフンの中に、もやしや海鮮が入ってます。== 再訪② ==トムヤム麺+ミニガパオセット @950円
大丸東京でお寿司を購入!「知床鮨 大丸東京店」(丸の内/寿司)
*お土産にて購入*(料理)バラちらし@1,080円!ブロックのお刺身が大きくて、食べ応えバッチリ!ネタは、サーモン、イクラ、マグロ(赤身、トロ)、イカ、サバ、トビッコ、タマゴなどと豪華!ネタの種類が多いので、どこを食べても飽きないです。(総評)これだけお刺身の
ホテルニューグランドのケーキを堪能!「ザ・カフェ (The CAFE)」(元町/ケーキ)
*お土産にて購入*(料理)・ショコラティーヌ!いわゆるチョコレートケーキだけど、チョコレートに品があって大人の味わいで美味しい!・清見オレンジのロールケーキ!清見の爽やかさを感じられるように、全体的に甘さ控えめでGood!スポンジにも清見が入ってます。(総評
岐阜でドングリ粉を使った珍しいクッキーを購入!「銀の森」(岐阜/ケーキ)
*お土産にて購入*(料理)プティフールセック!どんぐり粉を使って焼き上げたクッキーとのこと。クッキーに珍しい、ホロっとした食感があったので、こちらがどんぐり効果かもしれません。(総評)自然派クッキーで、どれも美味しかったです。クッキー缶は、色んな種類のク
新百合ヶ丘にあるケーキの名店で、お土産の焼き菓子を購入!「エチエンヌ (Etienne)」(新百合ヶ丘/洋菓子)
*お土産にて購入*(料理)プティフールセック!ラブリーな豚のイラストの缶の中には、計11種類と色んな味・食感のクッキーが入ってました。一つ一つのクッキーに味や香り、歯触りに主張があってGood!それほど甘くないから、いつまでも食べ続けられちゃいます。(総評)今
(料理)楽しみの夕食はお食事処で懐石料理!*夕食**朝食*(部屋)部屋は畳の和室で落ち着きます。綺麗だし広々していてGood!お部屋の露天風呂の温泉でゆっくりと温まれました。(総評)宿は新しくて綺麗で落ち着くし、部屋付き露天風呂でも癒されました。料理は見た目
浅草で東京三大どら焼きのひとつを購入!「亀十」(浅草/和菓子)
*お土産にて購入*(料理)どら焼き@390円!一般的などら焼きと違って、皮がパンケーキみたいな生地でユニーク!また中の餡子は黒あんで、こちらも珍しいですね。中も外も一般的などら焼きとは違うのだけど、食べるとちゃんとどら焼きなのが不思議です。(総評)皮も中も特
松本へのお出かけ記録!「美ヶ原高原 雲上の一軒宿 王ヶ頭ホテル」(松本/ホテル)
(料理)楽しみの夕食はレストランで懐石料理!*夕食*(部屋)部屋はスイートルームで広々!勿論、部屋付き露天風呂です!部屋にはウェルカムフルーツが用意されてました。(総評)広々とした部屋、部屋付きのお風呂、豪華な料理と贅沢な時間を過ごすことが出来ました。標
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*お土産にて購入*(料理)初訪~再訪④までの記事は、こちらをご覧ください。== 再訪⑤ ==・シブースト表面のキャラメリゼ、真ん中のクリーム・シブースト、下のパイ生地と、色んな食感を同時に楽しめてGood!クリームは甘さ控えめなので食べやすいです。・ショコラ
*ランチで訪問*(料理)初訪~再訪④までの記事は、こちらをご覧ください。== 再訪⑥ ==うな重@3,850円!いつもと同じ、五段階中真ん中を注文!今回も、ふっくらして骨を全然感じない鰻と、甘さ控えめのタレの組み合わせに癒されました。少なくとも年に一回は堪能し
*アフタヌーンで訪問*(料理)・ワッフル(キャラメルアイス&キャラメルナッツ)@770円!ワッフルは焼きたてで、周りサクサクでGood!まだ熱いワッフルと冷たいアイスクリームの相性バッチリでした。・プリンアラモード@770円!昔ながらの硬めのプリンで、自分の好みとド
*お土産にて購入*(料理)・フォンダン オ マロン マッチャ(左上)抹茶+栗・フォンダン パタット ドゥース(左下)さつまいも・フォンダン オ マロン(右上)栗・フォンダン オ ショコラ(右下)チョコレートどれもしっとりの食感でGood!また、素材の味にプラ
*アフタヌーンで訪問*(料理)・マロンのパフェ!コンポート、アイスクリーム、ペーストにと、マロンが盛りだくさんでした。・アフタヌーンティーセット!秋を感じるスイーツを少しずつ4つも楽しめてGood!(お店の雰囲気・サービス)お店はMARK ISの中にあって、吹き抜け
*ランチで訪問*(料理)基本的にお寿司は回っていないので、好きなものを注文!折角千葉まで来たので、地魚のネタを中心に注文しました。特に炙り鯖寿司(写真)が美味しかったので、2回リピートしてしまいました!(お店の雰囲気・サービス)お店はザ・回転寿司屋さんっ
*お土産にて購入*(料理)・昔ながらの黒かりんとうみんながイメージするかりんとうの通りの味わいです。黒蜜の香ばしさがGood!・ミックス野菜や和風だし、きんぴらごぼう、胡麻、七味山椒、むらさきいもなど、色んな種類のかりんとうがミックスで入っていました。しかも
*ランチで訪問*(料理)== 再訪② ==こってり味噌ラーメン@780円!約7年ぶりの再訪でしたが、引き続き”こってり”の名の通りで、味噌が甘め&油分が多くて好みの味わいでした!== 再訪① ==こってり味噌ラーメン(大盛り)@880円!・スープスープは上記の(
*お土産にて購入*(料理)== 再訪 ==扇@2,700円!・赤魚西京焼、合鴨燻製、厚焼玉子、蒟蒻田舎煮、大根甘酢漬・山芋入りしんじょ黄金揚げ、小松菜煮浸し、海老芝煮、昆布巻・柚子風味しんじょ煮、鰯つみれ、六方里芋、椎茸旨煮、角南瓜、人参、隠元豆・海老しんじょ
*ランチで訪問*(料理)== 再訪② ==ビーフハンバーグとオーブン焼きハーフチキン(ミニサラダ付き)@1,630円!セットのミニサラダ!自家製ドレッシングが美味しい!メインのビーフハンバーグ(和風ソース)とオーブン焼きハーフチキン!ハンバーグは柔らかいものの
*ランチで訪問*(料理)== 再訪 ==「アミューズ、スープ、前菜、魚料理、肉料理、デザート」のプリフィクスコース!!・アミューズ:地場野菜を味噌のソースで・スープ:カボチャのポタージュ・前菜:パテ・ド・カンパーニュ・魚料理:鮮魚のペニエ オレンジソース
*アフタヌーンで訪問*(料理)== 再訪④ =信州 小布施栗のモンブラン@1,500円!二年ぶりにいただきましたが、凝縮した栗を堪能できました!中のスフレとモンブランが、食感も甘さ加減も相性バッチリです。== 再訪③ ==信州 小布施栗のモンブラン@1,000円!今
*アフタヌーンで訪問*(料理)== 再訪 ==マロンロールケーキ!生地はしっとりしていて、中にはたっぷりのクリームと砕いたマロン!しっかり栗味を堪能できるとともに、栗の食感も楽しめました。== 初訪 ==サバラン・トロピコ+カフェセット!パイン、パッショ
*ディナーで訪問*(料理)== 再訪② ==スフレ卵のオムライス+フルセット@1,100円+830円!オムライスの卵がスフレ状になっていてフワフワ!スフレを崩してチキンライスと一緒に食べると、相性の良さを再実感しました。セットのランチサラダはシーザーサラダ!セット
*お土産にて購入*(料理)クロワッサン@352円!マツコの知らない世界で紹介されていたので購入してみました。いたってオーソドックスなクロワッサンなのだけど、バターの味がしっかりして美味しい!内側はしっとりしているし、外側も過度にパリパリでなくてGood!(総評)
*アフタヌーンで訪問*(料理)シナモンワッフル+コーヒーセット@1,200円!ワッフルは焼きたてで、表面がパリパリしていてGood!コーヒーはアイスコーヒーを注文しましたが、奥深さを感じられる味わいで美味しかったです。(お店の雰囲気・サービス)お店はデパートの中に
*ランチで訪問*(料理)ミニ軍鶏丼とミニつくねうどんのセット(漬物、甘味付き)@2,540円!うどんの中のつくねは軟骨が入っていて、コリコリとした食感を楽しめました。軍鶏丼は軍鶏特有の弾力性の高い肉質が親子丼の溶きセットの甘味は抹茶わらび餅と小倉アイス!(お店
*お土産にて購入*(料理)カヌレミックス(10入)@1,400円!どれも味が違うので、一つずつ違いを楽しめます。抹茶やチョコも美味しかったけど、フルーツフレーバーのが好みでした。(総評)カヌレの人気店で、手に入れるのも一苦労でした。見た目も可愛いし、味のバラエテ
*ランチで訪問*みそ@900円!・混雑状況・お店の雰囲気平日の15時過ぎに行ったので先客は数人でした。店内はカウンター+テーブルで、全部で20人くらい座れそう!着席後10分ちょっとでラーメン登場!・スープスープは、赤味噌がしっかり効いていて、味噌ラーメン王道の味!
*アフタヌーンで訪問*(料理)初訪~再訪④までの記事は、こちらをご覧ください。== 再訪➈ ==・ポークソテー@2,200円!お肉が分厚いのにジューシーだから食べやすい!結構大きくてお腹いっぱいになりました。・ドリア@2,200円!ドリアの中にはカニやエビの魚介を中
*ランチで訪問*(料理)== 再訪② ==「アミューズ、スープ、前菜、魚料理、肉料理、デザート」のプリフィクスコース!・アミューズ・スープ・前菜・魚料理・肉料理・デザート== 再訪① ==「アミューズ、スープ、前菜、魚料理、肉料理、デザート」のプリフィク
(料理)*夕食*楽しみの夕食は、ダイニングで和を基本とした創作料理!*朝食*(部屋)部屋は畳の和室!眺めが良いし、広々していて落ち着きます。お部屋の露天風呂の温泉で癒されました。(総評)料理が夕朝食共に品数多いし、しかも豪華で大満足でした。箱根湯本駅まで
*ランチで訪問*(料理)白身魚の香味揚げと小刺身の定食@1,400円!メインの香味揚げの他に、刺身と小鉢2つが付いてきます。香味揚げは出汁がしっかり効いていて美味しい!お刺身も新鮮だから身に弾力があってGood!(お店の雰囲気・サービス)店内には白木のカウンター&
*ランチで訪問*(料理)シェフがその場で作ってくれるタイプのブッフェ!・ローストビーフ・麻婆豆腐・めんたい重・チャーシュー・焼売・鰹のたたき・日向鶏のコンフィ・鰆のロースト・ホテルカレー・とり天・めんたいクリームパスタ・豚のロースト・鯛茶漬け・水炊き・キ
*ディナーで訪問*(料理)== 再訪 ==豚骨ラーメン@720円!王道の家系ラーメン!家系に定番の濃厚豚骨スープ、太めの縮れ麺、ほうれん草のトッピングは必需品ですね!スープはカエシが弱めなマイルドな仕上がりで、飲んだ時の味・後味ともに優しいです。丁寧に下ごし
*お土産にて購入*(料理)・桜のモンブランタルト生地の上に白餡ベースの桜餡で桜色の花びらを作っていて可愛らしい!食べていると口の中に桜の味が香って、見た目でも食べても桜を感じられます。・パン・オ・ショコラ(上)、ショーソン・オ・ポンム(下)ショーソン・オ
*ランチで訪問*(料理)牛かつ丼+サラダセット@1,089+319円!牛カツは真ん中は赤く、絶妙な火入れ加減!ローストビーフ的な味わいとフライのサクサクが合わさって新鮮です。(お店の雰囲気・サービス)横浜ワールドポーターズのフードコート内にあるので、いろんなお店か
*アフタヌーンで訪問*(料理)春恋だんご@300円!左から梅、桜、うぐいす、いちご味!見た目も可愛いし、味も変化があって美味しい!(お店の雰囲気・サービス)休憩所のようにオープンエアーになっていて、外の景色を見ながら飲食ができます。(総評)公園歩くと結構疲れ
*ディナーで訪問*(料理)アラカルトで注文!・特撰サーロインの焼きすき焼き・カルビ、リブロース・黒毛和牛の肉寿司(お店の雰囲気・サービス)お店は照明が落としてあったりとダイニングバーみたいな雰囲気で、オシャレ焼肉屋さんです。(総評)肉は質が高い&メニュー
*ランチで訪問*(料理)レディースランチ@1,958円!牛たん(塩焼き)、豚肩ロース(甘辛みそ焼き)、麦飯、テールスープ、ミニとろろ、ミニシチューミニサラダずんだもち (写真失念。。)ちょっとずつ、色んな種類のものを食べられるのが良いですね!(お店の雰囲気・サ
*お土産にて購入*(料理)== 再訪 ==ホワイトストロベリー アップルパイ@520円!季節限定のフレーバー!パイ生地の上に自家製カスタードクリームとホワイトチョコレートを重ね、いちごとりんごをあわせて焼き上げてあります。いちごとりんごの相性もいいし、カスター
*お土産にて購入*(料理)クッキー アソートボックス!10種類のクッキーが入ってました。どのクッキーも丁寧に焼いているのが伝わってきます。それぞれのクッキーで風味・食感違うので、食べてて飽きないです!(総評)美味しいクッキーはバターの匂いが良いので、箱を開け
*ランチで訪問*(料理)特製和風オニオンソースハンバーグ@1,600円!プレート形式での提供で、色んなおかずを楽しめます。ハンバーグの他に、スープやサラダ、キッシュ、ご飯まで乗っていてGood!ハンバーグは和風ソースであっさり食べられました。(お店の雰囲気・サービ
*お土産にて購入*(料理)プラリネ・ガナッシュアソート 4個入@1,944円!・ピスタチオのプラリネをダークチョコレートでコーティングした「ルノートル・ピスターシュ」・アーモンドとくるみのプラリネに塩味を加えミルクチョコレートでコーティングした「ノワ」・ヘーゼル
*ランチで訪問*(料理)パスタランチ(スープ、カンパーニュ、デザート、ドリンク付き)@1,500円!ますはスープとカンパーニュ!パスタは4種類から選べて、今回はカラフルトマトのアラビアータを注文!アラビアータは、トマトをしっかり感じられてGood!同行者はサラダラ
*お土産にて購入*(料理)ショコラ6個入りボックス!プラリネを中心に計6個のアソートボックスです。どれもカカオやナッツやミルクの味わいがシンプルに伝わってくるので、それぞれのチョコレートをどのように味わえばよいか、パティシエの思いが分かりやすくてGood!(
*ランチで訪問*(料理)はしや御膳@1,969円!・刺身三点盛り・季節の総菜二品・ごはんのおとも・味噌汁・羽釜ごはん・選べる一品:今回は牛カツを選択!・選べるプチデザート@385円!今回はわらび餅と黒糖きなこアイスを選択!(お店の雰囲気・サービス)店内は、木目調
*お土産にて購入*(料理)・ショコラデニッシュ(左上)・フレンチトースト(右上)・無花果パン(左下)・ストロベリーパイ(右下)どれのパンも周りしっかり&中モチモチでGood!味付けも主張が強すぎず、パン自体の味を感じられます。(総評)小田原駅出口にあるので、
(料理)宿は純和風旅館で、楽しみの夕食は部屋で懐石料理!*夕食*・先付:胡麻豆腐・前菜:季節の5品・お造り:三点盛り・煮物:鯛かぶと煮・もてなし:和牛しゃぶしゃぶ・お椀:甘鯛、蕎麦がき・しのぎ:握り・焼物:サザエ壺揚げ・止椀:赤出汁、ご飯・水菓子:季節の
*お土産にて購入*(料理)== 再訪 ==REGAL DE CHIHIRO@4,995円!このお店のフラッグシップのクッキー缶!フロランタン、ガレット・ブルトンヌ、サブレ・ココ、クロッケ・オ・ザマンド、サブレ・ディアマン・ショコラ、クロカッセン・ノワゼットカフェ、ムラング・フ