今年度も日進市民教室が始まりました今年度も又新しい出会いが楽しみです今回から定員を6人増やして24人、そして私を助けてくれる助手さんも2人になり心強い初回は…
自宅キッチンでパン教室を始めて19年目。2013.5.17『パン教室とちいさなカフェCOOCOO』をOPEN♪
今年度も日進市民教室が始まりました今年度も又新しい出会いが楽しみです今回から定員を6人増やして24人、そして私を助けてくれる助手さんも2人になり心強い初回は…
先月体調不良でお休みだったyちゃんも今月は参加です先輩d君、a君と初参加のyちゃん、みんなで力を合わせててごねからスタートそして発酵具合をチェックどんどんカ…
今週も週末は親子パン教室です午後のレッスンです。てごね大きな生地。調理台に打ちつけます。みんなダイナミック発酵はうまくいったかなフィンガーテストカメの脚何本…
こんにちは午後の皆さんも元気にいらっしゃいました。メニューはカメパンとくまのクッキー姉妹 兄妹仲良くてごねからスタート てごねの最後に生地を台に打ちつけてい…
今月は春から始める親子パン教室の2回目です。皆さん2回目なので最初からリラックスしています。今回のメニューはかめパンとくまのクッキーてごね 手にひっつくと言…
今日は基礎クラス、🌸桜レディース🌸の皆さんです。今月のメニューはクリームパン カスタードクリームも手作りしました。手作りのカスタードクリームは美味しいですク…
今回ずっと継続して下さっている親子さん達向けに新メニューを作りました。お待たせしました 久しぶりに会って、みんな少し大きくなって、少し落ち着いたかな と思っ…
今月はGW中のレッスンです。今月のメニューはチーズジャーム 小麦胚芽入りの生地にプロセスチーズがたっぷり入っていますプレーンマフィン このプレーンが物議を醸…
3日はビビの月命日。ビビがお空に旅立って7か月経ちましたあんなに悲しんで、嘆いて教室の皆さんにはお騒がせしたのになんと、今日ビビの生まれ変わり(だと私は信じ…
GW中の方もいらっしゃると思いますが、5月のマスタークラス始まりました今月のメニューは新玉ねぎの惣菜パン毎年この季節になるとどうしても新玉ねぎを使いたくなり…
今月も有難うございます今回のメニューはピロシキ揚げピロシキと焼きピロシキを作りましたこれは揚げタイプこちらは焼きタイプコーンパン クリームコーンに粒コーンた…
なんだか大人の方のブログを書くのはお久しぶりな気がします。今月のメニューはカイザーゼンメルアルセスト焼き上げてからクリームなどをサンドします。サンドするクリ…
去年の秋の親子パン教室を受講して下さったd君とa君が継続して春からも来てくださいました。新しいお友達が加わる予定でしたが、体調不良で残念ながら初回はお休みに…
春休みに体験に来て下さった皆さん。引き続き春から始める子どもパン教室に参加してくださることになりました新学期が始まって皆さん5年生初回のメニューは🦁ライオン…
去年夏休み親子パン教室を体験されたhちゃん、nちゃんがお友達を誘って今年は5回シリーズの親子パン教室に参加してくださいました。 てごねもママの手は借りずに頑…
今月も来てくださいました今回は🍋シチリアレモン以前のレッスンではシチリアレモンシートを使って作ったのですが、製菓材料店で今取り扱いがないと言われてしまい レ…
もう一つのマスタークラスのメニュー2014年から2015年のマスタークラスメニューから引っ張り出しています。私も自分でレシピをおこしたはずなのに、すっかり忘…
午後クラス午後クラスは姉妹、兄妹で参加してくださいました。全5回よろしくお願い致します午後も午前と同じメニューで頑張りますライオンパン てごねします。うん、み…
今年も🌸春から始める親子パン教室が始まりました。午前クラス小6👩🏻🦰 小3の🧑🦰👦🏻とママのグループです。初回のメニューはライオンパンと三色団子🍡ライオ…
3月から始まった基礎クラス、今回は2回目です。てごねも手早くなり、生地の扱いも急に上手になりました今日のメニューは ハムロールおなじみハムロール、玉ねぎたっ…
桜が満開、そしてcoocoo.のジュンベリーのお花も満開になりました。とっても綺麗なお花ですが、早くジュンベリーを実らせなきゃ と木が思っているのか否か‥あ…
以前日進市民教室に、参加してくれたaちゃんとhちゃんがお友達を誘って子どもパン教室に来てくださいました。去年の夏休みの子ども教室のメニューの中から選んでくれ…
いつも楽しい火曜日の女グループ今回のメニューはアルセストアルセスト型に入れて焼き上げ、クリームをサンドします。カイザーゼンメル皇帝の王冠のように見えるかなけ…
どんどん時が過ぎてあらあら、早4月桜が咲き始めました。春になるといちごとか桜とか ピンクを使いたくなるのですが、今年は紅麹問題が‥今月食パンに使う桜あんにも…
今月のテーマはイースター🐣イギリスのイースターのパン、ホットクロスバンズオレンジピール、レーズンにジンジャー、シナモンなどスパイスを効かせたパンです。ひよこ…
今年度最後の市民教室でした予定では2月開催だったのですが、私が前日に発熱してしまい、急きょ3月に延期してご迷惑をおかけしました。延期した為に参加できなかった…
卒業式シーズン🌸coocooも1つグループが卒業となりました。今回は修了式を終えたa君が、お母さんと一緒に参加最後の、メニューはカイザーゼンメル オーストリ…
お待たせしました。新規の基礎クラスが始まりましたどうぞよろしくお願い致します初回のメニューは バターロールフィリングなど何も入らないので初回にやっていますが…
月曜日の応用クラス 今月のメニューはバターフィセル 家庭で作りやすい堅焼きパン。焼きたてはとても美味しいです大納言ブレッド こしあん入りの生地に大納言かのこ…
秋から始める親子パン教室5回目、最終回になりました。実は今日は私の誕生日、なんと皆さんがお花🌼を持って入って来てくれました。びっくり‼️お花は真穂ちゃんが根…
今月のマスタークラス始まりました今月のメニューはよもぎときな粉の和風パン よもぎの生地の中にきな粉、栗の甘露煮、大納言を巻き込みます。それに追いきな粉をして…
今月も新しいマスタークラスは以前にやったマスターメニューからセレクトしました。そして今日は3月3日お雛祭りこんなパンを焼いてみましたよチューリップ🌷にも見え…
ボストンテリアのゲン君 ジン君 カイ君ジン君7歳とカイ君4歳のバースデーケーキのご予約をいただきました今回のケーキは乳を使わず豆乳ヨーグルトと豆乳でクリーム…
秋から始める親子パン教室、最終回になりました。どうしても冬は風邪をひいたり、発熱したりで全員揃わないこともありましたが、最後は全員出席できました 最後のメニ…
今月の応用2クラス 今月のメニューはピロシキとコーンパン、お菓子はソルティークッキーです。ピロシキ 油揚げした物と、焼きピロシキを半々で作りました。揚げたて…
今月はユズカスタードとチョコのデニッシュとバレンタイン直前なのでガトーショコラ ニッキーちゃんはカスタードがあまり好きではないのですが‥たまにはメニューに入…
マスタクラスに進級して間もないグループのマスターメニューです。今月のメニューはワインレーズンブレッド 赤ワイン🍷に漬け込んだサルタナレーズンをたっぷり入れた…
いつも私を助けてくれている真穂ちゃんの誕生日。少し早いのですが今日はこれまたお世話になっている英会話のA先生と英語の部活部員のAちゃんが揃ってランチに来て下…
今月のメニューは大納言ブレッド 私の苦手なラウンド型で焼きます焼くタイミングが難しいパンですが、お味は美味しい。こしあん入りの生地にフィリングは大納言、ゴロ…
おはようございます皆さん元気に集合してくださいました。今回のメニューはひつじのパンと混ぜるだけチーズタルトです。まずはカスタード作りから始めましょう 混ぜる…
初めて職場体験の中学生を受け入れました。何を体験させてあげれば良いんだろう‥パン教室の洗い物だけでは可哀想だし‥と結構悩んだ結果、2日間限定でブランチメニュ…
今日はaくんがお熱が出てしまいお休み。残念aちゃんとdくん、aくんの分も頑張って作りましょう。今日のメニューはひつじのパン、ショーンを目指して作ります、カス…
マスタークラスもう一つのメニューです。マスタークラス歴の長いグループは以前やったメニューで、マスタークラス歴の比較的浅い数クラスのメニューにしました。黒糖食…
今年もよろしくお願い致します。 1月マスタークラス始まりました今月のメニューはベリーベリーヨーグルトブレッドほとんどヨーグルトで捏ねた少し酸味を感じる甘酸っ…
今年初めて、職場体験の生徒さんの受け入れをする事になりました。 緊張しながら頑張って接客してくれると思います。皆さんブランチ食べながら、温かく見守って下さ…
今年の日進市民教室が始まりました第3期、教室の2回目のメニューは豚まん、3期のみんなは初めてのパン作りです。合間の時間を使ってスープも作ろうと思うので、調理…
今月のメニューはパネトーネ イタリアのクリスマスパン 漬け込みフルーツやピールの入ったバターと卵たっぷりのパンです。バターフレーキー クロワッサン…
12月今月のメニューはピザと食べれるアイスクリームカップ&スプーンピザ生地から作りましょう クッキーでカップを作ります。スプーンも作っちゃおうクッキーカップ…
12月、日進市民教室 こどものパンとお菓子の教室の第3期が始まりました初回はクリスマスのお菓子ジンジャーマンクッキーを作りました。 ほとんどみんな初対面同士…
いつも定休日は美容院に行ったり、歯医者さんに行ったりと自分のメンテナンスに時間を使う事が多いのですが、今日は初めて孫とケーキ作り2歳3ヶ月、親子教室で2歳の…
12月、毎年恒例のお料理レッスンです。今年は簡単イタリアンエリンギを甘酢につけたマリネトマトとアポガドのブルスケッタスモークサーモンのクリームパスタ …
12月2日 笠寺山マーケットに出店させていただきました今年もベーグルとクッキーを出しました。 準備完了さあ、今日はどんな出会いがあるかな いらっしゃいませ真…
11月は月末、12月は月初めと2週連続のレッスンでした。11月のメニューは塩ウールパンとバナナチョコマフィン塩ウールパンはマフィン型で焼きました。バナナとチ…
11月の応用2クラスのメニューはモーレ ポルトガルのパンです。柔らかいとか薔薇の花という意味です。薔薇の花のような仕上がりになるかな?トッピングのバターの塩…
なんと春から始める親子パン教室 だったのですが今月やっと5回目、最後のメニューになりました。 最後のメニューは手作りソーセージと白コッペパンコッペパンにはソ…
まちミル博覧会、今年は自分で作るアフタヌーンティー 二日間、午前、午後開催しました。おかげさまで全て満席🈵 となりました スコーンを作り、キッシュとタルトの…
最近インフルエンザ、プール熱、など色々流行していますね。今回も1組親子さん、体調不良で残念ながらお休みです。お大事にしてください 今月はブタまんとカスタード…
今月の、親子パン教室はぶた🐷のブタまんとカスタードプリン🍮です。生地は手ごねして一部紅講座でピンクに染めました。目👀はカレンズです。ホカホカに蒸し上がりまし…
第2期の三回目、最終回ですガトーインビジブル フランスのお菓子です。🍎たっぷりで、材料も揃えやすいのでお家でも是非作って頂きたいです。前回の教訓で今回はSS…
前日のハロウィンイベントでお疲れのお2人ですが、ちゃんと時間に来てくださいました。今月はブラウンナッツ 全粒粉入りの生地にくるみを入れた生地、バターを乗せて…
日中暖かい毎日ですが11月なんですよねー。今年もあと2ヶ月‥頑張らなくっちゃ。 今月もマスタークラス始まりました。今月はスイートポテトデニッシュ 今日は夏日…
10月から月曜日、金曜日のクラスが応用2になりました初回のメニューは玉ねぎとベーコンのパン玉ねぎとベーコンを最初から入れてこねました。ふんわり玉ねぎとベーコ…
日曜日の応用2クラス、今月で最後のメニューになりましたあっという間だったような、長かったような‥ 最後のメニューはモーレけしの実をつけたバターを乗せて焼きま…
春の親子パン教室から継続して参加してくださることになったaちゃんとd君、aちゃんは姉弟で参加、そして新しくa君が加わってスタートです。メニューはミイラパンと…
今日のレッスンは火曜日の女グループ朝いつものように準備をして開始30分前になってメニューを間違えている事に気がつきました準備していたメニューは既にやっていた…
秋から始める親子パン教室、初回ですハロウィン向けにミイラパンとチョコレートクッキーを作ります皆さんお知り合いの方同士なので初めから和気藹々です。さあ、手ごね…
すっかり投稿が遅くなりましたメニューはほんのり甘いチーズケーキブレッド パン生地の上にクリームチーズたっぷりのフィリングを絞って焼くのですが‥あれ、なんだか…
先月に続いてパンを作りました生地をてごねします、パン作り2回目なのでみんな慣れた感じでこねてくれます。 一次発酵の間にフィリングを作ります。蒸して熱いさつま…
9月13日ビビは14歳のお誕生日でした。2012年7月に病気が発覚して、抗がん剤治療の副作用に苦しみ、腎臓肝臓も悪くなり食欲がなくなり、苦しい日々を送りまし…
10月、つい先日まで夏日だったのに‥急に秋🍂がやって来ました。今月もマスタークラス始まりました。 今月のメニューはミルク食パン 食べた時ほんのりミルクの香り…
昨日のお月見泥棒無事終わりました暑い中、たくさん泥棒さん来てくださいました。「ここに、1番に来たんだよー」なんて嬉しい事を言ってもらったり‥きっと子ども教…
今年の中秋の名月は明日、29日金曜日今年もお月見泥棒さんにパンのプレゼントします16時からスタート数に限りがありますのでご了承くださいねそしてお願いパンは当…
日進市民教室第2期が始まりました初回はほとんどの皆さんが初対面、どの席に座るか誰と一緒に作業するか‥で一瞬気まずい雰囲気になるのですが、立ち位置が決まってし…
今月も賑やかに‥賑やかだったのですが、ゆいいつの男子h君が体調不良でお休みになってしまい残念😢 h君の分まで他の女子たちが頑張ってくれました。4回目のメニュ…
今月で2グループ応用1が終了です。9月、残暑が厳しいのですが、なんと最後のメニューは‥シュトーレンとピタパン、お菓子はチョコデゼールです。 なんとも冬っぽい…
多分これが最後の夏休み親子こどもパン教室のブログです仲良し5年生3人👧とお姉さんに弟君とママのグループ。 皆さんが選んだのはムキムキ筋肉うさぎとくまのみたら…
今回で4回も夏休み親子パン教室に来てくださっているaちゃん、rちゃん、6年生になりました。大好きなダンスを続けている2人。今年、広小路祭りで踊ったそうです …
まだまだ暑いですが、9月になりました8月お休みのクラスが多かったのですごく久しぶりのような気がします。皆さん、元気にお出かけください今月のメニューはかもめ食…
今年の夏休み親子こどもパン教室の最後、トリは年長さんと1年生の女の子以前秋から始める親子パン教室に通ってくださっていた女の子達です。初めてのママなしのパン教室…
7月下旬から始まった夏休みのパン教室、今日最終日になりました。まずは午前の親子パン教室 メニューはわんこのチョココルネとフルーツ寒天ボールてごねしました。み…
長い間通って下さったこどもパン教室のみんな。とうとう今日最後になりましたいつから来て下さったんだっけ2年前3年前かな 最後のメニューはみんなのリクエストのド…
今日は3年ぶりに貴船学区の夏祭りに出店させていただきました。早朝 というか夜中から真穂ちゃんと準備私はただパンを焼き上げる事だけ考えて、その他の事は全て真穂…
春から始まった親子パン教室今日は最終回です。残念ながら1親子さんがお休みになり、最後は2親子さんです。 最後のメニューは手作りソーセージと白いコッペパンふわ…
今日からの親子さんは初めましての皆さんです。皆さんが選んだメニューはムキムキ筋肉うさぎとくまのみたらしみんな一生懸命こねてくれましたうさぎのポーズはどうしよ…
台風🌀が来るっていう日に来てくださいました。今月は、というか毎月何を作ろうと、とても悩むのですが今月はストライプハードとアーモンドチュイールストライプハード…
今回の生徒さんは今春から始める親子パン教室に通ってくださっているd君とママ、お友達を誘っての参加です。パパ同士が幼馴染だそうで、パパ達もいらっしゃいました。…
今回も楽しみなレッスンです。春から始まる親子パン教室に今通ってくださっている親子さんと、以前通ってくださっていた親子さんがいらっしゃいました。 今回も楽しい…
お久しぶり 今回の親子パン教室は以前秋から始める親子パン教室に参加してくださった親子さん2組です。でも残念ながら当日体調が悪くなってしまい1組親子さんと私、こ…
? まろ君、7歳のバースデーまろ君の写真をいただいて見ながら作ったクッキー、どうでしょう 似ているかなクッキーの飾り付けはパパが担当しましたまろ君、ジーッと見…
夏休み親子こどもパン教室の投稿が続いていますが、今日は一休み。 真穂ちゃんの友達で、ハムスターを愛するtちゃんのリクエストでハムスターのパンとクッキー作り。…
今回は応用クラスち通ってくださっている方がお子さんと参加してくれました。選んだメニューはムキムキ筋肉うさぎとくまのみたらし です。年中さんのが、筋肉のことが…
暑い毎日が続いていますが、お子さんは皆元気です今日年少さんとお母様が、いらっしゃいました。下のお子さんはパパに預けての参加です。メニューはわんこのチョココル…
今回は六年生の男の子4人のグループです。みんなが選んだメニューはムキムキ筋肉うさぎとくまのみたらし てごね、さすが男子手にベタベタ引っ付くと言いながらもグイ…
ずっと親子教室が続いていましたが、今日は夏休み子ども教室です。六年生と四年生が参加してくれました。保育園の時ママと参加してくれていた愛らしい子が早四年生会う…
ずっと継続して来てくださっている子ども教室です。今回はお好み焼きパンとわらび餅を作ります。担当は真穂先生みんなできる子達なので具材を洗ったり切ったりからやっ…
今回は春から始める親子パン教室にも参加してくださっているaちゃんがお友達を誘って参加してくださいました。皆さんが選んだメニューはわんこのチョココルネとフルー…
シリーズ4回目ともなるとママも子どももすっかり慣れてくれます。「〇〇君、まだ来ないね」とお友達を気遣ってくれます 今回のメニューはくま🐻といちご🍓のちぎりパ…
今回は賑やかな教室です。8ヶ月の赤ちゃんも来てくださいましたメニューはわんこのチョココルネとフルーツ寒天ボールさあ、頑張ろう生地をお昼寝させたらふわふわにな…
今回は五年生、六年生の👧とお母様のグループです。メニューはわんこのチョココルネとフルーツ寒天ボール 生地を手捏ねしてチョコカスタードも、作りました。フルーツ…
連日の酷暑のまま、8月に突入しました。coocooは夏休み親子こどもパン教室で賑やかですがマスタークラスも始まりましたフロマージュパイン今月はドライパイナッ…
「ブログリーダー」を活用して、パン教室とちいさなカフェCOOCOO☆MIHOさんをフォローしませんか?
今年度も日進市民教室が始まりました今年度も又新しい出会いが楽しみです今回から定員を6人増やして24人、そして私を助けてくれる助手さんも2人になり心強い初回は…
先月体調不良でお休みだったyちゃんも今月は参加です先輩d君、a君と初参加のyちゃん、みんなで力を合わせててごねからスタートそして発酵具合をチェックどんどんカ…
今週も週末は親子パン教室です午後のレッスンです。てごね大きな生地。調理台に打ちつけます。みんなダイナミック発酵はうまくいったかなフィンガーテストカメの脚何本…
こんにちは午後の皆さんも元気にいらっしゃいました。メニューはカメパンとくまのクッキー姉妹 兄妹仲良くてごねからスタート てごねの最後に生地を台に打ちつけてい…
今月は春から始める親子パン教室の2回目です。皆さん2回目なので最初からリラックスしています。今回のメニューはかめパンとくまのクッキーてごね 手にひっつくと言…
今日は基礎クラス、🌸桜レディース🌸の皆さんです。今月のメニューはクリームパン カスタードクリームも手作りしました。手作りのカスタードクリームは美味しいですク…
今回ずっと継続して下さっている親子さん達向けに新メニューを作りました。お待たせしました 久しぶりに会って、みんな少し大きくなって、少し落ち着いたかな と思っ…
今月はGW中のレッスンです。今月のメニューはチーズジャーム 小麦胚芽入りの生地にプロセスチーズがたっぷり入っていますプレーンマフィン このプレーンが物議を醸…
3日はビビの月命日。ビビがお空に旅立って7か月経ちましたあんなに悲しんで、嘆いて教室の皆さんにはお騒がせしたのになんと、今日ビビの生まれ変わり(だと私は信じ…
GW中の方もいらっしゃると思いますが、5月のマスタークラス始まりました今月のメニューは新玉ねぎの惣菜パン毎年この季節になるとどうしても新玉ねぎを使いたくなり…
今月も有難うございます今回のメニューはピロシキ揚げピロシキと焼きピロシキを作りましたこれは揚げタイプこちらは焼きタイプコーンパン クリームコーンに粒コーンた…
なんだか大人の方のブログを書くのはお久しぶりな気がします。今月のメニューはカイザーゼンメルアルセスト焼き上げてからクリームなどをサンドします。サンドするクリ…
去年の秋の親子パン教室を受講して下さったd君とa君が継続して春からも来てくださいました。新しいお友達が加わる予定でしたが、体調不良で残念ながら初回はお休みに…
春休みに体験に来て下さった皆さん。引き続き春から始める子どもパン教室に参加してくださることになりました新学期が始まって皆さん5年生初回のメニューは🦁ライオン…
去年夏休み親子パン教室を体験されたhちゃん、nちゃんがお友達を誘って今年は5回シリーズの親子パン教室に参加してくださいました。 てごねもママの手は借りずに頑…
今月も来てくださいました今回は🍋シチリアレモン以前のレッスンではシチリアレモンシートを使って作ったのですが、製菓材料店で今取り扱いがないと言われてしまい レ…
もう一つのマスタークラスのメニュー2014年から2015年のマスタークラスメニューから引っ張り出しています。私も自分でレシピをおこしたはずなのに、すっかり忘…
午後クラス午後クラスは姉妹、兄妹で参加してくださいました。全5回よろしくお願い致します午後も午前と同じメニューで頑張りますライオンパン てごねします。うん、み…
今年も🌸春から始める親子パン教室が始まりました。午前クラス小6👩🏻🦰 小3の🧑🦰👦🏻とママのグループです。初回のメニューはライオンパンと三色団子🍡ライオ…
3月から始まった基礎クラス、今回は2回目です。てごねも手早くなり、生地の扱いも急に上手になりました今日のメニューは ハムロールおなじみハムロール、玉ねぎたっ…
今月は1日からマスタークラス始まりました。今月のメニューは粒あんと抹茶のぐるぐる🌀食パン🍞白生地、粒あん、抹茶生地の順に重ねてぐるぐる巻きます。1斤ケー…
今月の応用2クラスはいつも日曜日開催です。手早さにかけては筆頭のnちゃんがご用ができてお休み。nちゃんがいないとのんびりしたレッスンになるのかなと思いきや、…
今月も来てくださいました毎月何をやろうかと、とても迷うのですが🧐今月は‥セサミチェダーごまもレッドチェダーチーズも溢れるくらいたっぷりクッペ型ひとむすび型…
今月から始まった親子パン教室ですが、皆さん継続してくださった方達のグループです。初回のメニューはライオンパン 手こね、ベタベタしてもみんな嫌がらずにこねてく…
今月も2回応用1クラスを行いました。今月のメニューはたまごパン ゆで卵たっぷりのポテトサラダとハムを包み込んで、なかなかの重量感少しずつパン作りに参加してく…
2023年度のにっしん市民教室が始まりました。第1期は5月 6月 7月の3回です。5月は母の日のプレゼント🎁にレモンマフィンお話しちゃんと聞いてくれますグ…
つい先日お友達と子ども教室に来てくれたHちゃん、今度は違うお友達を誘って、来てくださいました今回のメニューはカエルくんとクマ🐻のみたらし小6と中学生、さす…
子ども教室のみんなに前からマカロンがやりたいとお願いされていました。いつやろう天気予報を見ながら、爽やかで湿度も少ない‥今でしょと突然メニューを変更してマカ…
いつも楽しい火曜日の女達グループ。今回はひまわりケーブルテレビの撮影がありましたいつも通り、いつも通り‥と言い聞かせながらスタートしました。今回のメニューは…
4月の応用クラス 暑くなると揚げ物をするのが辛くなるので、ドーナッツをやる事にしました。リンクドーナッツ、クルーラー、チョココーティングしたり、シナモンシュ…
春から始める親子パン教室、5回シリーズの第1回今回の親子パン教室は男の子の参加が多いです。初めての手ごね、みんな嫌がらず積極的ライオンに卵を塗って顔をかきま…
今月もマスタークラス始まりました今月のメニューはパン オ セーグル 久しぶりのライ麦パンです。 クリームチーズを塗ってもよし、私はバターを付けて食べるのも好…
今月も来てくださいました。前日ダンスの発表会だったのでお疲れモードかな?と思いきやとっても元気😀やっぱり若い 今月はクランベリーのバトンレモンのパウンドケ…
さあ、今月も楽しく手早い日曜日クラスです。 今月のメニューはブラウンブレッドブラウンシュガーを使っているのでコクのある甘さの生地にくるみが入っているので美…
Hちゃん、Nちゃんが夏休みの親子パン教室に参加してくれたのは小学1年生だったかな?なんと今春6年生、みんなすっかりスタイルの良いお嬢さんになりました。初参加…
いつも楽しい火曜日の女達グループです。カフェのお客様ともすぐ仲良くなってしまう皆さんです。今回のメニューはたまごパン ゆで卵をたっぷり入れたポテトサラダとハ…
アメーバブログがログインできなくなってしまってなかなか投稿できませんでした。結局というかやっぱりというか‥原因は私のパスワードの勘違い💦だったのですが😅…
今月の超手早い応用クラスです。今月の、メニューはブラウンブレッドブラウンシュガーの甘みが美味しい、胡桃も入っています。チーズロール牛乳で捏ねた生地にチーズの…
今年はあっという間に桜も散り盛んになってしまいました。今月のマスタークラス、始まりました 今月はコロンバイタリアの復活祭に食べるパンです。今年の復活祭は4月…
連休を利用して、広島の実家に行って来ました。ちょうど姪の娘が保育園の卒園式でした。 ふと、紙コップシフォンケーキでも焼いてあげよう!と思い立ちたまご、小麦粉…