ニラ

仕事で心無いこと言う人がいる。ドブのような気持ちができてドロまみれな言葉ばかり浮かんだ。その気分が破裂してノートにぶつけようと思った。でも、こんな為にノートが存在してボールペンが存在することが悲しく虚しく頭が空気の抜けた風船みたいになった。夜少し寝てランニングした。何があっても優しくしたいものに優しくありたいしキレイな花を咲かせたい。走った後、お店に入った。クーラーの風が涼しい。すぅーと息を吸って吐いた。機械の空気だってこんなに優しく感じられる。また、明日も頑張ろう。あまり目を向けないように、て決めたんだ。笑顔できてくれるお客さんを思い出そう。すぅーと息を吸って吐いた。ニラ

ニラ

ふと今朝、遅刻をした。3分遅れ。たまにしてしまう人もいたりして、その人は言わない日もある。自分も言わずにいようかと思った。3分がもし15分なら。どっちが悪いといえば15分の方だ。しかし、遅刻は遅刻。どっちがマシと言えば3分の方である。しかし、職場に1年のうち、1人も1分も遅刻しない職場も探せばある。そういうところでは3分と15分のどっちがマシなんて話なんて一生あがらない。そんなくだらない話に時間を費やさない。そんなくだらない話で言い合いにならない。人として品格のない話や論争にならないのが当たり前の社会がある。そういう社会を周りに強要したら摩擦が起こる時もある。だから、自分に何が正しいか何が正しくないかをふと疑問に思うことは大事で、その疑問を起こすキッカケはひょんな時にやってくる。だから、よそ見したり気を抜いたら...ニラ

ニラ

ここんとこの日々をブログしようと思います。相変わらずパン屋で働いています。慣れて次の休みをまだかまだかと思っているような感覚はなく日々向上していこうとしている実感があります。バゲットのクープは本当にわかりません。均等な力加減でやってもうまくいかない。最近は力を入れすぎているのかもしれない。上手くやろう上手くやろうとやってるのがよくない。もっと生地に対してやさしく対話をするというか。自分ばかりでなく一緒にキレイになることに近づくというか。一緒に雰囲気を作る意識というか。ただただ経験が増せばいいというわけでもないし、花を咲かすというか。本当はふわっとしていて柔らかな感じでやってあげるとキレイなクープができるのかもしれない。バゲットにカッターで7本、すっすっすっと入れる。ただシンプルな仕事になんでこんなにも自分を重ね...ニラ