お茶って、入れ方によって味が全然違うって知ってました？目を覚ましたい時は、暑いお湯でお茶を入れるとカテキンやカフェインが抽出されて、渋みもでて、目が覚めるんですよね。でも、お水やぬるめのお湯でじっくり時間をかけてお茶を入れると、
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