今日は朝からあずきを煮ました。あずきをコトコト煮ていると、なんだか気持ちが安らぎます。◆どら焼き◆家族が寝ている間に、どや焼きにしました。パンケーキミックスを使ったので、手軽にできました。使ったのは、福山醸造さんの新商品北海道の小麦香るバターミルクパンケーキミックス北海道産の小麦粉を使ったミルクの香りいっぱいのパンケーキミックスです。＜材料＞5個北海道の小麦香るバターミルクパンケーキミックス 100g...
餃子大好き！手羽先も大好き！◆手羽先餃子◆手羽先に餃子のたねを詰めて焼いた手羽先餃子。骨を抜く作業は、キッチンバサミでちょきちょき。餃子のたねを詰めたら、あとは焼くだけ。ボリュームたっぷりに出来上がります。フライパンでも、オーブンでも、魚焼きグリルでも。こんがり焼いたら、手づかみで豪快に、いただきます！レシピは、michillさんに掲載いただいています。↓↓パリパリジューシー！手羽先と餃子のいいとこどりでダ...
秋の美味、さつまいも、栗、かぼちゃオールスター！◆芋栗南瓜マフィン◆秋の美味を詰め込んだマフィン。かぼちゃは、生地に混ぜ込み、ごろごろとトッピング。さつまいもは揚げてからたれに絡め、小さな大学芋にして加えました。中には、ひと粒まるっと渋皮栗入り。レシピは、作りやすいように、さつまいもを揚げずに大学芋風にしてNadiaさんに乗せています。 笠原知子 芋栗南京マフィン 秋に食べたいさつまいも、栗、かぼち...
揚げずにサクサク。◆揚げないかぼちゃコロッケ◆今年はコロナでハロウィンイベントの予定もありませんが、かぼちゃ料理で、ハロウィン気分。ベーコンを入れたかぼちゃコロッケは、揚げずに作るので揚げものNGの方もぜひ！レシピは、michillさんに掲載いただいています。トースターで簡単！揚げないのにサックサク！ヘルシーかぼちゃコロッケ他にも3つ。ぜひのぞいてみて下さい。上のリンクからのぞいていただけたらうれしいです。...
かぼちゃやさつまいもなど、芋類がおいしい季節。◆チェック柄のかぼちゃトースト◆かぼちゃペーストを塗って、フォークでチェック柄に。チェックって、秋らしい、と思うのですが、どうかな(^^;)レシピは、michillさんに掲載いただいています。おかずいらず！炊飯器で炊くだけ簡単！秋色アレンジトースト4選他にも3つ。ぜひのぞいてみて下さい。上のリンクからのぞいていただけたらうれしいです。訪問いただきありがとうございます...
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