先日、夫の誕生日に、パテを焼きました。◆パテドカンパーニュ◆鶏もも肉、鶏レバー、豚ひき肉。くるみとピスタチオを入れました。新しい型を買いまして、いつもの半分のサイズなので、焼き時間がつかめず、焼きすぎました(;^_^Aこれを教訓に、次回は焼き時間を調整しようと思います。でも、どうせ焼くなら、大きな型の方がいいかなあ・・手間は同じだしね。訪問いただきありがとうございます。レシピブログ・にほんブログ村参加して...
ヘルシー食材で、しっかり味のおつまみです。◆こんにゃくとエリンギの旨辛炒め◆にんにくの風味、鷹の爪辛さがおつまみにぴったり。多めに作って常備菜にも。レシピはNadiaさんに。★こんにゃくとエリンギの旨辛炒めずっとおこもりで、動きもせず、じんわり体重増加中。これならローカロリーです。訪問いただきありがとうございます。レシピブログ・にほんブログ村参加しています。応援のクリックしていただけたらうれしいです！レシ...
昨日から、職場もコロナのために休みになり、しばらくどこに行く予定もなくなりました。夫も今週はテレワーク。朝昼晩とご飯作りです。◆たらこチキンライス◆そんな中での楽しみといえば、食べることと呑むことになので、手間なく、でも気分も上がるような料理を作りたいですよね。これは、市販のサラダチキンを使ったお手軽丼。レモンバター風味で、ご飯にはたらこを混ぜてうまみもたっぷり。レシピは、女性の情報サイトmichillさ...
甘酒をつかって手軽に作るういろうです。水無月風に、黒千石をたっぷり乗せて。◆甘酒と豆のういろう◆こちらのういろうには、黒米の甘酒を使いました。黒米甘酒なので、生地が色づきました。そして、下は、玄米甘酒を使ったもの。どちらも甘酒の奥深い味わいと香りが楽しめます。使った甘酒は、レシピモニターをさせていただいている福山醸造さんの「黒米甘酒」と「玄米甘酒」リニューアルされたばかりの甘酒は、奥深いうま味があり...
ピリッと刺激的な、黒胡椒のペースト「禁断の黒胡椒」にんにくやオニオンの風味やうま味もあり、お肉や野菜を炒めたりするときの調味料にも、テーブルにおいて、一味加えるのにも、便利に使えます。◆禁断の黒胡椒炒めご飯目玉焼き添え◆「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加しています黒胡椒・ねり梅料理レシピ スパイスレシピ検索最初に食べた時に、これでチャーハンを作ろうと思ったので、パプ...
家で過ごす週末。夜は、居酒屋気分でおうち飲み。おつまみに、手軽なちくわ串はどうですか？◆マヨソースちくわ串◆手軽で経済的。ビールにも焼酎にもぴったり。串おつまみは、食べやすいし、気取らない雰囲気がいいですよね。レシピは、女性の情報サイトmichillさんに掲載していただいています。おうちで居酒屋気分を味わえる！カンタン串おつまみ3選家で楽しめるように、おつまみも一工夫。ほかに、厚揚げと鶏肉の串おつまみのレシ...
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