俺の昼飯

暑い日曜の午後、久しぶりに自分でランチを作った。 レイズン パンでチーズ サンドイッチを作ってみた。 レイズン パンに米国風のマヨ...

今度は鯰の甘酢がけですが

これはハッキリ言いまして失敗作です。 何だか全体的に崩れて卵とじみたいになってしまいました。 鯰の匂い消しにはこ ち...

我が家では事情があって ”海産物断ち”

”魚断ち（海の魚介類）” をやっているわけなんだけど、 何故そんなことをやっているかは分かる人には分かると思う。 ところがそこは哀しいかな...

8月も終わりになって

今更こんな話をするのもなんなんだけど、こちらオアフ島産 のスイカです。 オアフ島のスイカといえばその昔はノースショアーのスイカ ...

金曜日の猫

金曜日の朝、キッチンの食器棚の上から目を光らせる猫一匹、 我が家の棟梁猫 ”福” です。 皆様に週末と月末のご挨拶です。

ふ～んいつの間にか

気が付かないうちにねぇ～、スーパーで売られてるヨーグル トにしっかりと表示が出ているけど、感心したね。 何かと言えばヨーグルトの ...

ブレンダーというのかミキサーと

言うのかを買ってみました。 これは野菜や果物とジュースやミルクを混ぜてシェーク等を 作る機械で、一人分でも問題なく作れます。 実物は...

前に作ったのが無くなったので

新たにキノコの佃煮を作ってみました。 今度はマッシュルームではなく、ポータベラという椎茸に近 い種類のキノコで作りました。 （傘...

自家製の佃煮を

作ってみた。 時は土曜日の昼に近い朝。 まずはこちら出来上がり 材料はマッシュルーム一箱（一箱と言ってもマッシュルーム ...

今朝はいつもより

30分ほど早く目が覚めたので夜明け前の写真を撮って見た、 どちらも家から見た東側の光景である。 見たところでは今日も一日晴...

昨晩は

ハリケーンが二つ通り過ぎた後でしたが それにも拘らずとても見事な満月となりました。

日曜日の朝は

晴天です。 木曜日、金曜日、とハワイ諸島に雨と風をもたらしたハリケーン に続きもう一つハリケーン（Julio/フリオ）がハワイに近...

最初のハリケーンは

豪雨、倒木、停電、それと避難者が少し出たくらいで大した 被害もなく、まずは ”良かった、良かった” というとこ ろだけどね。 うちの...

Double Troubleという

ことなんですが、こちら火曜日の新聞の頭の見出しをご覧頂 きますと、 何のことか直ぐにわかります。 現在新聞の写真をご覧頂きま...

今うちの辺りじゃ生温かい突風が

時たま吹くような具合だけど、天気の方は雨は降らずに薄曇りと いうところかな。 そういえば日本は今また台風が向かっているようだけどね、 ...