こんばんは!昨日の配信をお休みしてしまい、申し訳ございませんでした。昨日は対面レッスンでした。少量のお酒でも眠たくなってしまう、ワタクシ。昨日は、ちょっ…
誰かを幸せにしたい時、言葉だけではなく、手料理に思いを込めてはいかがでしょう?
料理教室”Protéger"のプロテジェとは、「守る」と言う意味です。レストランのシェフではなく、「お母さん」、「妻」または、「娘」が腕をふるう、夢のあるフランス料理でご家族の皆さんをお守りします。
【感動しました】と毎月ご感想いただける対面レッスン、3月終了しました。
こんばんは!昨日の配信をお休みしてしまい、申し訳ございませんでした。昨日は対面レッスンでした。少量のお酒でも眠たくなってしまう、ワタクシ。昨日は、ちょっ…
こんにちは! 久々にお昼の配信をさせていただきます。今日の話題は、ワインテイスティング・パーティーについて。先日もお伝えしましたが、以下の通り開催します…
こんばんは!! 明日は対面レッスン。今日は、その準備と来月の動画撮影で楽しく過ごしました。準備は正直、楽ではないですが、喜んでもらえそうなアイデアを思い…
本日の体験レッスン(対面)、生徒様が喜びの声を寄せて下さいました!
こんばんは!! 今日は、対面レッスン金曜日コースでした! 体験レッスンにお越しの生徒様と一緒に楽しいお料理の時間を過ごしました! こちらの生徒様の悩みは…
🌟 大切なお知らせ:いよいよ今からお申し込みが開始します! 🌟 皆さま、おはようございます!長い間の準備と期待の瞬間が、ついにこの瞬間にやってきました。…
明日から始まります!ケーク・サレレッスンの申し込み開始のご案内 +対面レッスンも!
🎉 明日から始まります!ケーク・サレレッスンの申し込み開始のご案内 🎉 皆さま、長い間カウントダウンしてきた、あの待ちに待った瞬間がついにやってきます…
ケーク・サレレッスン、日程です。GWなどのピクニックに持って行こう!
こんばんは! 今日は、生徒様からケーク・サレレッスンの日程をあげて欲しいとご連絡をいただきました。日程がわからないとお申し込み検討できないとのことで本当に…
味がどんどん進化する!ケーク・サレレッスンお申し込みまであと4日!
こんばんは! 昨日はレッスンでしたとご紹介した生徒様、お客さまを復活祭パテでおもてなしされたのですが、大成功だったようで、「歓声が上がる復活祭パテ」という…
【無料レッスン開催】週末、家族で楽しめるちょっと特別なお手軽フランス料理レッスン
こんばんは! 今日も「ワインエキスパートが教える、ワイン好きの人のためのフランス料理とワインの教室<オンラインレッスン>」のレッスン日でした!!今日の生徒…
4月、花開くような美味しさを追求しよう!対面レッスンのお知らせ。
こんばんは! 今日は、ワインエキスパートが教える、ワイン好きの人のためのワインとフランス料理の教室、レッスン日でした。メニューは、ポテと復活祭パテ。おいし…
「あなたはどっち?カマンベール派?ゴルゴンゾーラ派?」新しいケークサレ体験レッスン
こんばんは! 昨日は、ワインテイスティングパーティーについて、開催のお知らせをさせていただきました。今日は、その詳細を詰めました!もうワクワクです!また、…
こんばんは! 少しずつ春の足音がしているように思うからか、外に出ると意外な寒さに見舞われます。真冬!と思って過ごしていたらそんなに寒く感じないのかもしれ…
こんばんは! 今、5月のレッスンメニューを考えています。5月というと、もう半袖の時があるくらいなので、春を通り越して初夏の陽気になるような時もありますね…
こんばんは!昨日は、オンランレッスン2本立てでした。計画をミスってしまい、こちらを書く時間が捻出できず、お休みしてしまいました。失礼してしまいました。 …
いよいよ!フロマージュのケーク・サレ、試作が美味しすぎました。
こんばんは! ゴールデンウィークに私の父の米寿のお祝いをする予定なのですが、お店がなかなか見つからなくて困っています。10人くらいの予定なのですが、ホテ…
こんばんは!明日から3月ですね!!今週末から3月レッスンが始まります。月日が経つのは、本当に早いですよね。昨年にこちらのレッスンが始まりますよ〜とご案内…
こんばんは! 今日、生徒様に嬉しいご連絡をいただきました。2月頭にオンラインでレッスンさせていただいた「カスレ」コチラのお料理です⇧ 「もう4回作ってい…
こんばんは! 昨日お知らせするのを忘れていましたが、インスタライブしました!センス抜群盛り付けのお教室主催の貞本紘子先生にナビゲートして頂きました。紘子…
【大好評!!】ワインと相性の良い料理一覧表などを載せている、LINEプレゼント
こんばんは! 昨日は、こちらの投稿を失礼してしまったのですが、息子(長男)が結婚することになりまして、そのお嫁さんになる人とご対面の日でした。とても雰囲…
こんばんは! 今日も、昨日お話しさせて頂いたLINEご登録者様にお渡しする、PDF冊子の作成に追われていました。直したい箇所が次々と見つかるので、その対…
【有料級のワインとフレンチの情報誌】LINEご登録者様にお渡しします!
こんばんは!昨日作った、フラン(エッグタルト)です。キッシュ生地が余っていたのを作りましたので本当は甘いタルト生地で作るところ、塩味のタルトで作ったので…
【今夜23:00まで】楽しい学びと新しい出会い...ワインと共に楽しむ充実のフランス料理
3月レッスンお申し込み今夜で締め切り!!!皆さま、こんばんは!忙しい毎日に彩りを添え、楽しさと美味しさを満喫して頂きたく、今日も対面レッスン講座のご案内…
【明日〆切!】工作みたいに楽しい3月の対面レッスン、お越しをお待ちしております。
こんばんは! 今日は、マンツーマンオンラインレッスンの日でした。今月申し込まれて、初めての生徒様でしたが、なんとコースの中で一番難しめの「復活祭パテ」を…
こんばんは! 暖かい日が続いております。このまま春になってくれたら、楽ですよね。そうもいかないようですが... さて、お忙しい皆様にいつもこちらを読ん…
初心者様向け!美味しさと楽しさを手に入れるフランス料理講座開催のお知らせ"
こんばんは! 今日は、一日事務職でした。LINEについての勉強をしていまして、LINEご登録者様にとても素敵なプレゼントを考えております。メルマガ読者様…
こんばんは! 今日は、ウィークエンドコースの対面レッスンの日でした!今日の生徒様はもう長く来てくださっています。長く来てくださっている秘訣をアンケートで…
天にも昇れる!美味しすぎるお魚のソース。4月レッスンのお知らせ。
こんばんは! 昨日、家に着いたら、気が抜けてバッグが肩から滑り落ち、床にゴンと中に入っていたパソコンの音。「え〜!!!」と、開けて確認したら、ちゃんと動…
【緊急発表】いかにも美味しいと思われる、体験レッスン別メニューを発表します!!
こんばんは!緊急発表です!! キッシュの体験レッスンもとっても好評で、嬉しいご感想ばかりをいただいておりますが、並行して、もう1メニュー作ります! それ…
こんばんは! 今日のテーマは、「郷土料理」です。郷土料理って、どんなイメージですか?ご当地グルメって、美味しいですよね!広島の「お好み焼き」名古屋の「ひ…
フランスのパン屋さんでお馴染みのりんごのパイをレッスンでお目見え!
こんばんは! 今日は、こちらを試作しました。 「ショーソン・オ・ポム」。フランスのアップルパイのことです。私はあまり「菓子パン」を買わないのですが、ショ…
こんばんは! 今日は、こんなお料理を作っていました。ブリのカルパッチョ、ロゼペタル。 薔薇の花びらに見立てた、ビーツのスライスでブリのマリネを包みました…
ワイン会とは...ワインとフレンチでのホームパーティーの延長です。
こんばんは! 今日もご覧いただき、ありがとうございます。昨日の、「ワイン会を開きませんか?」の記事をお送りしましたら、たくさんの方に見ていただきました。…
こんばんは! 昨日の体験レッスン、「シーフード・キッシュ、カレー風味」を作ってくださった方のご感想が届きました。「昨日は体験レッスンをありがとうございま…
【対面レッスン】今日はレッスン2本立て!素敵な生徒様と交流の日です!
こんばんは!本日から夜更新のみに戻ります。 今日は、対面レッスンの日でした。レッスン用のお花にミモザを飾ったので、アミューズは黄色になりました。右から…
【対面レッスン】明日の対面レッスンに向けて、鼻歌歌いながら準備です。
こんにちは! 明日は、対面レッスンですので、準備の1日です。今から、買い物に行ってきます。明日は、「カスレ」「タラのブランダード」「トライフル」を作っていた…
【おもてなしの極意Part2】段取り八分ですので、計画が最重要です。
こんばんは! お昼は、ポテを作っていますと書きましたが、出来上がりました。美味しさに死ぬかと思いました。笑ポテっていうのは、ポトフの塩豚バージョンということ…
【対面レッスン】テーブルを華やかにしたら、もっと美味しくなる!
こんにちは! 今日は、動画撮影です。「ポテ」という、塩豚と煮込む、ポトフです。煮込んでいる間にこちらを書いています。 さて、来月3月レッスンのお知らせです…
素敵な私になりたいなら!おもてなしの極意をお伝えします!Part1
こんばんは! 今日は、おっそーい私なので、2月ウィークエンドレッスンのデザートを頑張っていました。前に失敗したので、もう一度挑戦です。前よりは上手く行きまし…
こんにちは! 今日は午後9時より、インスタライブをいたします!お時間ございましたら、ご覧いただけると嬉しいです。アカウント名は、@kumicuisineで…
こんばんは! お昼は、マリー・アントワネット妃が飲んでいたかもしれないワインを挙げてみました。 書き忘れたのですが、マリー・アントワネット妃が最期の日の…
【ワインの歴史】マリー・アントワネットが飲んでいたワインとは?
こんにちは! 関西は雨だったり、関東の方では警報級の大雪と報じられています。いずれにしても寒い1日のようなので、暖かくしてお過ごし下さい。 さて、ワイン好…
こんばんは! こちらのメールを読んでくださっている方は、9割が女性の方ですね。女性の方でお料理に興味を持ってくださっている方だと思っています。なので、ご自…
【対面レッスン】華やかなフィンガーフード、10分でできるアミューズもお教えしています。
こんにちは! 昨日は、「ワインエキスパートが教える、ワイン好きの人のためのワインとフランス料理の教室」2月レッスンでした。オンラインマンツーマンレッスンです…
こんにちは! 今日は節分ですね!海苔巻き作る方もたくさんおられると思います。最近は女性の社会進出と共にお料理離れとも言われますが、でも、お子さんに伝統を伝え…
こんばんは!いろんな話題で申し訳ないのですが、今日は、体験レッスンで実習していただく、「シーフード・キッシュ、カレー風味」のお話です。少しずつ、お申し込…
コープ生活文化センター様(神戸市東灘区)でのレッスンをします!
こんにちは! 今日は今月のウィークエンドコースのスイーツの試作をしようとしていたのに、いくら考えてもデザインが浮かばないので、スイーツ作れませんでした!でも…
【オンラインレッスン】今まで作った料理の中で、歓声上がるナンバー1かも!「復活祭パテ」
こんばんは!夜になって冷えてきましたね!お気をつけてお過ごし下さいね。 さて、2月に入りましたので、3月のお料理をご紹介させていただきます。突然ですが…
【対面レッスン】蟹のだしに大興奮!蟹レシピ、レッスンします。
こんにちは! 雨の朝でしたが、止むようで良かった今日から2月ですね。今日は、間際になりましたが、2月レッスンのウィークエンドコースのメニューを作ってみたので…
こんばんは!今日は早めの配信させていただきました。そう、今日はインスタライブ、させていただきます。テーマは、こちらに昨日と一昨日に書いた、「お料理上手になりた…
こんばんは! 今日もオンラインマンツーマンレッスンの体験レッスンの日でした。ご主人様がフレンチが大好きな、音楽関係の先生とレッスンさせていただきました。お…
【初心者様向け】ワインが面白くなる!ワインの味を理解するということ。
こんにちは! 昨日は、ワインの香りの取り方をお伝えしました。割とたくさんの方に読んでいただいたので、今日は、飲んでみた時の味について、お話しします。 ワイ…
こんばんは! 今日は体験レッスンでした!3歳のお子さんのおられる、素敵なママさんとお料理しました!ご自身を不器用とか、お料理苦手とおっしゃっておられるので…
こんにちは! 2月レッスンのワイン資料を作っています。ワインを楽しむことのうちの一つに「香り」があります。この香り、とっても不思議なんですが、ブドウで作っ…
こんばんは! 今日は、キッシュレッスンの動画の作成や、来月のレッスンのワインの資料作りをしていました。料理を生業にしていますが、一日中使っているのは、パソ…
【対面レッスン】どうしてフランス料理は美味しいの?それを解明しました。
こんにちは! 昨日の、プティ・オードヴルレッスン。メニューは、「鯛とアヴォカドのタルタル」。受けてくださった方がご感想を送って下さいました。 「とっても美味…
【オンラインレッスン】何か楽しいことないかな〜と探しておられる方に!
こんばんは!今日は、「ワイン好きの人のためのワインとフランス料理の教室」と、「プティ・オードヴルレッスン」の2本立てでした。まず、「ワイン好きの人のための…
こんにちは! 今日の午前中はオンラインのレッスンでした。今日も美味しくお料理作って頂きましたよ。 先日、ある生徒様に、「レストランに行きたくなくなりました」…
【オンラインレッスン】2月開始!「シーフード・キッシュ、カレー風味」の体験レッスン
こんばんは!「シーフード・キッシュ、カレー風味」が出来上がりました。 簡単で、お買い物も楽ちんなメニューになりました。なぜなら、シーフードは冷凍シーフード…
こんにちは! 毎朝、いいお天気で嬉しいですね。でも、寒いです。ピンと張り詰めたような冷たい朝。より目が覚めて、背筋が伸びるようです。 さて、昨日は夜のオン…
【オンラインレッスン】2月のフレンチレッスンは、一生ものレシピです。
こんばんは!今日は、いきなりですが、お昼の投稿を忘れてしまいました。失礼いたしました。 2月からの体験レッスンは、「シーフードキッシュ、カレー風味」になり…
【オンラインレッスン】次なる体験レッスンのメニューは「キッシュ」になりました!
こんばんは!今日は、オンラインの体験レッスンの日でした。素敵なマダムが美味しくローストビーフを作ってくださいました。なんと最初に教室に来てくださってから8年…
こんにちは! 今日はとっても寒くて、朝起きるのが辛かったですよね!今、外にいますが風が強くて、吹き飛ばされそうでした。皆様、外出される場合は、どうぞお気をつけ…
【オンラインレッスン】1月終了のローストビーフレッスン、残席2です。
こんばんは!今日は、神戸三宮をぶらぶら。ジュンク堂で料理本をチェックしたり、大丸のサラ・グレースのセールフランジュールさんのセールなどフランスの雑貨などをチ…
【対面レッスンのお知らせ】ワインとフランス料理で感じる「幸せ」をお伝えします。
こんにちは!今日からお昼配信もしたいと思います。と言っても、毎日続くかはわかりません。ほぼ、毎日ということにさせていただきたいと思います。お昼配信は何を書く…
フランス料理作りはなんて楽しい!!ワインと料理の美味しいレッスン終了です。
こんばんは! 昨日は、「いつもの材料でできるフランス料理講座」ウィークエンドコースでした。いつも来てくださっている皆様と昨日も楽しい時間を過ごしました。 …
こんばんは! 今日は、動画作りとお菓子作りをしていました。お菓子はフォンダンショコラ。ケーキを切ると、中からとろ〜りチョコレートが出てくる、アレです。熱々を…
こんばんは! 今日は、あることを決めました。3ヶ月間開催してきた体験レッスン、「ローストビーフ、ジャガイモのグラタン添え」を1月いっぱいで終了します。体験レ…
こんばんは! 今日はこちらのお料理を作っていました。蒸したカブの中に白子とベシャメルソースが入っています。ベシャメルソースには白味噌を混ぜていますでも、もう…
こんばんは!今日は、冬のおすすめワインについて、こちらにご紹介しようと思います。 冬のワインって、冷蔵庫でキンキンの白ワインとかではないですよね。常温で、温…
こんばんは!昨日、「ワインエキスパートが教える、ワイン好きの人のためのフランス料理とワインの教室」の1月レッスンを受けて下さった方が、昨日のディネ(ディナー…
今日も感動を呼んだワインと料理の好相性、次はあなたの番です。
こんばんは!今日は、「生徒様の声」をまたもや頂戴しました!!皆様、大切なお時間、お手間をおかけして申し訳ございません。でも、とっても嬉しいです。ありがとうご…
今年から開講の「ワインとフレンチのペアリング」レッスン、初の開催でした。
こんばんは! 昨日は「ワインエキスパートが教える、ワイン好きの人のためのワインとフランス料理の教室」の対面レッスンでした。なんと初の開催です✨ ワインの歴…
ワインや食材資料をたくさん用意して...明日のレッスン準備中です。
こんばんは! 先月の「テリーヌレッスン」での嬉しい「生徒様の声」をいただきました。こんなお声です。題名:「めっちゃ感動しました」「12月31日に、人生初のテ…
「カスレ」と赤ワインで甘美で素敵なお食事タイムをお約束します。
こんばんは! 今日もお料理動画撮影の日でした。今日は、「カスレ」を作りました。白インゲン豆を戻して茹でて、豚肉の塊を切って、香味野菜を切って炒め、トマトも入…
こんばんは! 2日間、お休みしてしまいました。昨日と今日は、イベントを開催しておりました。ガレット・デ・ロワのイベントでした。それに加え、一昨日は娘が来て…
こんばんは! この度の地震に際しまして、被災地域の方々のご苦労とご心痛を思い、心よりお見舞い申し上げます。 今日からお仕事始めの方も多かったかと思います…
こんばんは!お正月2日目、楽しく過ごしていらっしゃいますか?昨日は、お見舞いのメールやLINEを頂戴しまして、ありがとうございました。病院がどこも開いて…
皆様、あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくおねがいいたします! 皆様、どんな新年の幕開けでしたか?美味しいおせちとお屠蘇で迎えられましたでし…
こんばんは! 大晦日、どんな1日をお過ごしでしたか?大掃除やおせち作りに明け暮れる方楽しい場所に遊びに行っちゃう方いろいろかな〜と想像しています。私は、なん…
こんばんは! 今日は、キャンセルのため、レッスンがありませんでした。ですので、神戸三宮へ行って、お正月のお買い物の偵察をしてきました。まだ、生物を買うのは早…
心も身体も満たされる!!チーズ引く熱々のオニオングラタンスープ
こんばんは! 今日は、朝は動画作成、お昼からは体験レッスンでした。来年から学んでいただくお料理の動画作成。美味しさを思い出しながらの動画作成でした。特にイチ…
サクッとできて、サクッと焼いて、テリーヌレッスン、大好評です。
こんばんは! 昨晩、久しぶりにお菓子を焼きまして、寝かせて今日のおやつにいただきました!「ゴルゴンゾーラ入りチーズテリーヌ」もう、大ヒット!しっとりして、ね…
ヴァレンタインに!彼でもご主人様でも息子さんでもお孫さんでも、胃袋掴もう!
こんばんは!今日は、テリーヌレッスン開講日でした。初めてのレッスンでしたので、私も内心ドキドキ。でも、とても上手に作っていただいたようです。...ようです、…
Joyeux noël!!フランス料理と共に。それが私なりの過ごし方です。
こんばんは!Joyeux noël!!どんなイヴをお過ごしですか?美味しいお料理食べましたか?素敵なイルミネーションを見たり、街へ出たりお家でまったりしたり…
心も体も温まる!2月レッスンのイチオシメニューを徹底解析!!
こんばんは! 寒い日が続きます。明日からまた暖かくなるようですが、この寒暖差が余計に堪える気がします。寒いなら寒い、暖かいなら暖かいでどちらかに統一して欲し…
こんばんは! 今日は、映画を観に行っていて遅くなりました。すごく良い映画でした。「ポトフ 美食家と料理人」という、フランス映画です。舞台は19世紀末。次々と…
安くて使い道の多いパウンド型でのテリーヌレッスンも開催します。
こんばんは! テリーヌ型というものが世の中に品薄ということがわかり、急遽昨日、イワキガラス、パウンド型という、Amazonで格安で売られていてしかも、お届け…
こんばんは! いよいよイヴまであと4日です。先日に調べましたがインスタグラムをご覧いただいている皆様の年齢層が平均して55歳くらい。ほぼ、私と同年代の方に…
こんばんは!今日は、レッスン予定だった生徒様が体調を崩されたので、急遽時間が空きましたが、テリーヌの動画作りで忙しかったので、その時間に充てました。 テリ…
こんばんは!昨日は、対面レッスンとケータリングの日でした。タイトなスケジュールだったので、上手くいくかがとても心配でしたが、結果的にどちらもとても喜んでいた…
再度、こんばんは!テリーヌレッスンのお申し込みページができました。よろしければ、お申し込みください。 締め切りまで間もない日程もございます。ご確認いただき、…
配信待ち お問合せ多数!お正月にピッタリのテリーヌレッスンのご案内。
こんばんは!今週末にかけて、「激忙し」になる予定です。メールマガジンやブログは、日曜日までお休みさせていただきます。レッスンやケータリングのお仕事が立て込ん…
こんばんは!今日もオンラインレッスンでした。今日は、小さなお子さんが可愛らしい、若奥様。お子さんを抱っこする場面もありながらだったので、微笑ましいレッスンで…
初おもてなしが成功!自慢の生徒様はやっぱり素晴らしい方でした。
こんばんは! 今日も21:00〜インスタライブを予定しておりまして、(実は、昨日もインスタで語りました)ちょっと早めにお届けしますね。よかったら聞いてくださ…
こんばんは! 今日は、これから21:00〜インスタライブをさせていただきます。なのでメルマガをちょっと早めにお送りしています。過去の私の壮絶な出来事。そう、…
料理は、大切なひとを守るものです。教室名プロテジェの意味でもあります。
こんばんは! 今日は、オンラインの体験レッスンでした。ご結婚を控えていらっしゃる、ウキウキ💕の生徒様に「ローストビーフ、じゃがいものグラタン添え」を実習して…
「今日習ったお料理は家で作ります!」のお声が嬉しい、今日の対面レッスン。
こんばんは!今日は、「いつもの材料でできる、フランス料理講座12月」レッスンでした。今日は、フレンチおせちにふさわしいお料理とおせちに飽きたら食べたくなるフ…
おもてなしで幸せになれる!汗かいて、でも楽しめる、おもてなしのススメ
こんばんは!明日は、「いつもの材料でできる、フランス料理講座」12月のレッスンです。12月レッスンは、お正月メニューです。一足お先にお正月仕様のテーブルにな…
リクエストにお応えしてお申し込み再開!大人気のマンツーマンオンラインレッスン
こんばんは!今日は、今月の日曜日コースのオードヴルを作っていました。「鮭のクネル、紅白の野菜添え、ディルのソース」というお料理です。クネルというのは、ムース…
こんばんは! 昼間がポカポカと暖かい分、夕方以降の気温の下落に震える日々です。その分、温かい飲み物や、料理がありがたく、家族に淹れてもらったり、また淹れたり…
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こんばんは!昨日の配信をお休みしてしまい、申し訳ございませんでした。昨日は対面レッスンでした。少量のお酒でも眠たくなってしまう、ワタクシ。昨日は、ちょっ…
こんにちは! 久々にお昼の配信をさせていただきます。今日の話題は、ワインテイスティング・パーティーについて。先日もお伝えしましたが、以下の通り開催します…
こんばんは!! 明日は対面レッスン。今日は、その準備と来月の動画撮影で楽しく過ごしました。準備は正直、楽ではないですが、喜んでもらえそうなアイデアを思い…
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こんばんは! 今日は、生徒様からケーク・サレレッスンの日程をあげて欲しいとご連絡をいただきました。日程がわからないとお申し込み検討できないとのことで本当に…
こんばんは! 昨日はレッスンでしたとご紹介した生徒様、お客さまを復活祭パテでおもてなしされたのですが、大成功だったようで、「歓声が上がる復活祭パテ」という…
こんばんは! 今日も「ワインエキスパートが教える、ワイン好きの人のためのフランス料理とワインの教室<オンラインレッスン>」のレッスン日でした!!今日の生徒…
こんばんは! 今日は、ワインエキスパートが教える、ワイン好きの人のためのワインとフランス料理の教室、レッスン日でした。メニューは、ポテと復活祭パテ。おいし…
こんばんは! 昨日は、ワインテイスティングパーティーについて、開催のお知らせをさせていただきました。今日は、その詳細を詰めました!もうワクワクです!また、…
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こんばんは!昨日は、オンランレッスン2本立てでした。計画をミスってしまい、こちらを書く時間が捻出できず、お休みしてしまいました。失礼してしまいました。 …
こんばんは! ゴールデンウィークに私の父の米寿のお祝いをする予定なのですが、お店がなかなか見つからなくて困っています。10人くらいの予定なのですが、ホテ…
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こんばんは! 今日、生徒様に嬉しいご連絡をいただきました。2月頭にオンラインでレッスンさせていただいた「カスレ」コチラのお料理です⇧ 「もう4回作ってい…
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こんばんは! 今日も、昨日お話しさせて頂いたLINEご登録者様にお渡しする、PDF冊子の作成に追われていました。直したい箇所が次々と見つかるので、その対…
「幸せになるおもてなし」とっても素敵なお料理であなたが大切にしている人たちを魅了する。そんな素敵な企みを難しい技術や手に入りにくい食材といった難関なお料理だか…
「幸せになるおもてなし」とっても素敵なお料理であなたが大切にしている人たちを魅了する。そんな素敵な企みを難しい技術や手に入りにくい食材といった難関なお料理だか…
「幸せになるおもてなし」とっても素敵なお料理であなたが大切にしている人たちを魅了する。そんな素敵な企みを難しい技術や手に入りにくい食材といった難関なお料理だか…
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この投稿をInstagramで見る Kumiko Hirano(@kumicuisine)がシェアした投稿
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