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フランス家庭料理教室Protéger（プロテジェ）芦屋 https://ameblo.jp/cuisine-proteger/

誰かを幸せにしたい時、言葉だけではなく、手料理に思いを込めてはいかがでしょう？

料理教室”Protéger"のプロテジェとは、「守る」と言う意味です。レストランのシェフではなく、「お母さん」、「妻」または、「娘」が腕をふるう、夢のあるフランス料理でご家族の皆さんをお守りします。

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Kumiko h

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出身: 芦屋市

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【マリー・アントワネットの晩餐、ついにご案内スタートです！】非日常のひとときをあなたの食卓に

こんばんは！フランス料理研究家＆ワインエキスパート平野久美子です。こちらのブログはほぼ毎日21時ごろににアップします。兵庫県芦屋市からお届け！憧れ…
2025/06/17 19:43
【ヴェルサイユの晩餐へようこそ】マリー・アントワネットに捧ぐ7月のレッスン

こんばんは！フランス料理研究家＆ワインエキスパート平野久美子です。こちらのブログはほぼ毎日21時ごろににアップします。兵庫県芦屋市からお届け！憧れの…
2025/06/14 21:00
「泡」が飲みたくてたまらない季節に必読！泡」またはスパークリングワインを準備する上でのマナー

こんばんは！フランス料理研究家＆ワインエキスパート平野久美子です。こちらのブログはほぼ毎日21時ごろににアップします。兵庫県芦屋市からお届け！憧れの…
2025/06/13 22:46
【「マリー・アントワネットの晩餐」という名のレッスン】撮影完了！メニューご紹介

こんばんは！フランス料理研究家＆ワインエキスパート平野久美子です。こちらのブログはほぼ毎日21時ごろににアップします。兵庫県芦屋市からお届け！憧れの…
2025/06/12 21:03
【意外とシンプルな“おうちフレンチ”の世界へようこそ】あなたならきっと作れる！

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2025/06/11 21:06
【フランス旅歴はまだ浅い私です】なぜならの辛い日々を回顧

こんばんは！フランス料理研究家＆ワインエキスパート平野久美子です。こちらのブログはほぼ毎日21時ごろににアップします。兵庫県芦屋市からお届け！憧れの…
2025/06/10 21:00
【マリー・アントワネットの晩餐】という名の新しいコースレッスン、始めます！

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2025/06/09 22:26
【魅惑の皇后、ウジェニーも訪れた】憧れの地、バスク地方のお料理

こんばんは！フランス料理研究家＆ワインエキスパート平野久美子です。こちらのブログはほぼ毎日21時ごろににアップします。兵庫県芦屋市からお届け！憧れの…
2025/06/06 20:33
【今さら聞けない！】同じ白でもこんなに違う、ワインの味と香りの秘密

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2025/06/05 21:00
【H＆M homeで決まり！】テーブルコーディネートはほぼこちらで

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2025/06/04 18:32
【お料理と共に駆け抜けた60年。アラカンな私の独白を今日は聞いていただきます。】

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2025/06/03 21:26
【並の美味しさのお料理はNG。】最上級の「美味しい」をいただけるレッスンを開催しています。

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2025/06/02 21:09
【マリー・アントワネットが最後に飲んだワイン】を味わう会を開催します。

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2025/05/31 21:21
【きちんとご理解いただきたくて】オンラインレッスンの内容を今一度ご覧下さい。

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2025/05/30 21:57
【お目々キラキラだった開業当時】教室開業11年経って思うこと

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2025/05/29 20:12
食卓の話題にいかが？【マリーアントワネットが最後に飲んだワインとは？】

こんばんは！フランス料理研究家＆ワインエキスパート平野久美子です。こちらのブログはほぼ毎日21時ごろににアップします。兵庫県芦屋市からお届け！憧れのフ…
2025/05/28 21:47
【フランスのレストランやビストロの魅力を語る！】同じメニューを教えられる幸せ。

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2025/05/27 21:00
【フランス料理、フランス菓子のレシピの考案】こんな風にしています。

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2025/05/26 21:14
【あのナポレオンが名付けたフランスの名産】カマンベールチーズ講座

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2025/05/24 21:15
【ストレスなく料理に臨もう！】本物は料理道具にこそ！

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2025/05/23 21:00
【素晴らしい時間を手にいれるため！】おうちフレンチレッスンの活用法

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2025/05/22 21:55
【LINEご登録で無料プレゼント】ご馳走タルティーヌレシピ

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2025/05/21 21:17
【アンティークなテーブルと絶品フレンチ】先日の対面レッスン模様

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2025/05/19 20:41
【お料理の先生、ご注目〜！】新しい体験レッスンのご紹介・.。＊。.・☆・.。＊

こんばんは！ワインエキスパート＆フランス料理研究家平野久美子です。こちらのブログはほぼ毎日21時ごろににアップします。兵庫県芦屋市からお届け！おうちの食…
2025/05/17 20:30
【私が対面レッスンで特にこだわっていること】本日レッスン日でした

こんばんは！ワインエキスパート＆フランス料理研究家平野久美子です。こちらのブログはほぼ毎日21時ごろににアップします。兵庫県芦屋市からお届け！おうちの食…
2025/05/16 21:06
【来月で教室11年の軌跡】コンプレックスが功を奏して、今のところ安泰です。

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2025/05/15 21:00
トップニュース号外！ちょっとした、方向転換します。

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2025/05/14 20:49
【今日はハーブ講座です】使い方を知って、使いこなして欲しいな

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2025/05/13 21:00
【複雑そうに見えて実はシンプルなのがフレンチ】素材を生かすから味付けは塩胡椒のみ。

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2025/05/12 21:28
【50代からのフレンチ】ご夫婦の時間をフランス料理＆ワインでちょっと贅沢に。

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2025/05/10 20:00
【美味しそうで書きながらフランス料理ってすごいと浸る私です】6月メニューご紹介

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2025/05/09 21:00
【パリ祭を祝おう♪】が、6月レッスンのテーマになりました。

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2025/05/08 20:36
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2025/05/06 18:14
家族が喜ぶ！【頑張らないごちそう】が欲しいあなたへ

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2025/05/06 04:54
【知りたいけど、難しい】それがワインです！逢瀬を増やして仲良く！が近道。

こんばんは！ワインエキスパート＆フランス料理研究家平野久美子です。こちらのブログはほぼ毎日21時ごろににアップします。兵庫県芦屋市からお届け！おうちの食…
2025/05/03 22:39
【ご夫婦で「良い」ワインを開けちゃお提案】1人じゃ寂しすぎた、わたしの場合

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2025/05/02 22:19
【ジューシーなズッキーニとレモン風味の鶏がたまらん！】今月から体験レッスンが変わります。

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2025/05/01 20:55
【何度作っても、お箸が止まらない美味しさ♪】オンライン体験レッスンメニューご紹介

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2025/04/30 19:31
【美味しいお料理はぜひ、素敵なテーブルで】対面レッスン金曜日クラスレッスンご紹介

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2025/04/28 21:32
【新緑色に飾ったテーブルでお食事が風流でいと楽し。】4月対面レッスン休日クラスご紹介

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2025/04/26 21:35
本日の配信、お休みをいただきます。

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2025/04/24 20:32
＼今夜締切！／美味しく・学べて・喜ばれる♡フレンチ好きさんのためのメルマガ、最終ご案内です

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2025/04/23 21:00
【外食減少傾向？！】レッスン受講は皆様の食生活の転機？！

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2025/04/21 20:32
【GWに来られるお客様にぜひ♪】フランスで大人気のノンアルレシピプレゼント

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2025/04/19 11:21
【南仏サントロペでのデジュネ（ランチ）をイメージしたお料理の数々】5月対面日曜日クラスのお知らせ

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2025/04/17 21:00
【ハーブ使いや香辛料使いが自然と身につく！】5月の対面フレンチレッスン

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2025/04/16 21:00
レッスンで差がつく！「ブレゼ」を極めると生徒さんの感動が止まらない理由

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2025/04/15 21:51
簡単すぎる【本格】フランス料理に感動！15分で仕込めるご褒美ディナー

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2025/04/14 21:00
簡単すぎる【本格】フランス料理に感動！15分で仕込めるご褒美ディナー

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2025/04/12 21:04
春に作りたいフランス料理たち～春キャベツが主役の逸品

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2025/04/11 21:54
【卵のレパートリーが多い＝幸せ】卵料理のご紹介。

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2025/04/11 09:05
【春です！桜色したロゼワインを飲む？！】ちょっと待って。

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2025/04/09 21:00
【あの星付きレストランでも定番】「ブレゼ」という名のほどける食感

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2025/04/08 20:52
【おうちライフがますます潤います。】関西最新スーパー事情

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2025/04/07 20:36
【作ってみて美味しかった！】ので来月メニュー決まりました。

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2025/04/05 21:00
【2000円未満の美味しいワインを教えます。】なぜ美味しいかの理由も！

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2025/04/04 21:38
【「また作って！」のおねだり続出！】春の体験メニューは今月いっぱいです。

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2025/04/03 21:00
【ホテルライクなスクランブルエッグ！】無料レッスン開催！

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2025/04/03 09:03
【ちょっと早いですが、新緑の季節のための】おもてなしフィンガーフードのヒント

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2025/04/01 21:18
【フランス料理を作れる私って素敵！】そんなご自分に酔う、そこまでご指導いたします。

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2025/03/31 20:56
【素敵な物件の内覧ツアーに行きました】

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2025/03/29 21:27
【週末フレンチで人生が変わる！】人生折り返し、私たちの楽しみ方

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2025/03/28 20:30
【野菜を茹でる！その塩加減、茹で時間】たまにおさらいしてみましょう。

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2025/03/27 21:00
【イタリアワインはカジュアル、フランスワインは高級？】その理由とは？

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2025/03/26 21:06
【40年のフランス料理との旅路】振り返れば長い物語

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2025/03/25 21:00
【初心者歓迎！】京都200年の町屋造りのお宅にてお茶のお稽古開催します。

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2025/03/24 21:00
【大好きなフレンチですが、悩みが...】職業柄の悩みのスパイラル.

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2025/03/22 21:07
【魅力的なのに知られていないフランスのワイン産地】オーヴェルニュ地方って？.

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2025/03/21 21:00
太鼓の昔からサステナビリティ【フランス料理の魅力まだまだ】

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2025/03/19 21:24
【フランスの素敵な地方を巡ります。】と書いている途中に勘違い発覚^^;

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2025/03/18 21:35
【昨日もフランス料理の魅力が炸裂です。】対面レッスンの美味しい時間

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2025/03/17 21:00
【盛り付け、味付け、レシピ、ワイン、マリアージュ、フランスという国】キリがないフランス料理の魅力

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2025/03/15 22:45
【美味しく味を決めるために...！】胡椒の使い方

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2025/03/14 21:12
【自慢の妻、自慢の母を持てるご家族の幸せを♡】生徒様にフレンチをお教えして良かったと思えること

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2025/03/12 21:00
【「最高のおもてなし」といってもらえました！】フレンチでおもてなしを実行された生徒様の喜びの声。

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2025/03/11 20:50
【ピンクのテーブルでピンクのお料理】対面レッスン、テンションマックスで開催です。

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2025/03/10 20:16
【ご卒業後も丁寧にサポート】フランス料理らしさをますます楽しめます。

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2025/03/08 20:20
【丁寧に暮らしを楽しむためにフレンチ＆ワイン】マチュアな食卓のご提案

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2025/03/07 20:20
【生徒様の喜ぶ姿を想像しながらするお買い物】済ませた後の充実感を語ります。

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2025/03/06 21:00
無料の「体験レッスンの祭典！」花開くフェスタ、ご案内

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2025/03/05 22:34
本日のブログはお休みします。

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2025/03/04 21:27
【ミモザに合わせた黄色いお料理の無料レシピ！】「ホタテのパスタ、カレークリームソース」

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2025/03/02 21:14
【2月レッスン、素敵なご感想いただきました。】オンラインレッスン、大好評でとても嬉しいです。

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2025/03/01 20:47
【まだまだ流行中！アンティーク皿】1枚買うなら？

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2025/02/28 20:20
【気になる先生に近づけるチャンス！】「花開くフェスタ」のご案内！！

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2025/02/27 21:13
【エディブルフラワーの保存法】これで麗しいお皿を演出！

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2025/02/26 21:00
【フランス料理の魅力にハマる！】来月以降のオンラインレッスンのご案内

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2025/02/25 20:08
【フランス料理の煮込みの魅力】フランス人はその食材に敬意を払う

こんばんは！ワインエキスパート＆フランス料理研究家平野久美子です。こちらのブログはほぼ毎日21時ごろににアップします。兵庫県芦屋市からお届け！おうちの食…
2025/02/24 21:00
【おうちでフランス料理ができたら...】を妄想で終わらせないために

こんばんは！ワインエキスパート＆フランス料理研究家平野久美子です。こちらのブログはほぼ毎日21時ごろににアップします。兵庫県芦屋市からお届け！おうちの食…
2025/02/22 21:30
【ミモザの季節を謳歌しよう！】珍しく単発レッスンします！

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2025/02/21 21:00
【フランス料理に憧れるけれど、難しそう…】そう思っていませんか？

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2025/02/20 21:00
【私の深い悩みを解決したのが、オンラインレッスンでした！】

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2025/02/19 20:45
【ときめく程美味しいものを家で分かち合う時間】私がフランス料理教室を始めた理由

こんばんは！ワインエキスパート＆フランス料理研究家平野久美子です。こちらのブログはほぼ毎日21時ごろににアップします。兵庫県芦屋市からお届け！おうちの食…
2025/02/18 21:09
【ミモザ色が眩しいテーブルでお食事！】昨日の対面レッスンご紹介

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2025/02/17 21:00
【「神レシピ」「夫が唸った！」など...！】つくレポを続々いただいた日でした。

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2025/02/15 21:12
【食べてくれる人の反応が嬉し過ぎる！】お料理で私をもっと輝かせよう。

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2025/02/14 21:02
【オンラインで食べる幸せをお届け！】笑顔いっぱいのレッスン時間が宝物。

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2025/02/13 21:00
【つくレポ47通目！！】優れた生徒様とフランスの素敵な関係

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2025/02/12 21:36
【ワインと料理のマリアージュ最強】「鮭とカマンベールのエスカベッシュ」

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2025/02/11 21:36
【パンを習いたい方にオススメの先生ご紹介】副菜は私のレシピで美味しいレッスンです。

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2025/02/10 20:51

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【ヴェルサイユの晩餐へようこそ】マリー・アントワネットに捧ぐ7月のレッスン
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「泡」が飲みたくてたまらない季節に必読！泡」またはスパークリングワインを準備する上でのマナー
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【「マリー・アントワネットの晩餐」という名のレッスン】撮影完了！メニューご紹介
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【意外とシンプルな“おうちフレンチ”の世界へようこそ】あなたならきっと作れる！
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【フランス旅歴はまだ浅い私です】なぜならの辛い日々を回顧
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【マリー・アントワネットの晩餐】という名の新しいコースレッスン、始めます！
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【魅惑の皇后、ウジェニーも訪れた】憧れの地、バスク地方のお料理
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【今さら聞けない！】同じ白でもこんなに違う、ワインの味と香りの秘密
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【H＆M homeで決まり！】テーブルコーディネートはほぼこちらで
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【お料理と共に駆け抜けた60年。アラカンな私の独白を今日は聞いていただきます。】
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【並の美味しさのお料理はNG。】最上級の「美味しい」をいただけるレッスンを開催しています。
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【マリー・アントワネットが最後に飲んだワイン】を味わう会を開催します。
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【きちんとご理解いただきたくて】オンラインレッスンの内容を今一度ご覧下さい。
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【お目々キラキラだった開業当時】教室開業11年経って思うこと
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食卓の話題にいかが？【マリーアントワネットが最後に飲んだワインとは？】
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