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ワインでフランス旅！「プロヴァンス地方」をお楽しみください。
こんばんは！ワインエキスパート＆フランス料理研究家平野 久美子です。こちらのブログはほぼ毎日21時ごろににアップします。兵庫県芦屋市からお届け！ おうちの食…
2024/04/16 20:32
ワインとフレンチ！あなたのおもてなしで喜ぶ人を増やしましょう。
こんばんは！ワインエキスパート＆フランス料理研究家平野 久美子です。こちらのブログはほぼ毎日21時ごろににアップします。兵庫県芦屋市からお届け！ ワインエキ…
2024/04/15 20:51
【対面レッスン詳細情報】5月は「海の見えるレストラン風おうちフレンチ」
2024/04/14 20:34
【対面レッスン詳細保存版】5月のテーマはソースです。流し方、そしてあっという間の製法を学びます！
2024/04/13 20:02
【テーマはニース！】初夏〜夏にかけての海を連想させるレッスン
2024/04/11 20:00
【素敵な予告あり！】春〜初夏に飲みたい！ロゼワイン
2024/04/10 21:00
【オンラインマンツーマンレッスン詳細保存版】5月はプロヴァンスを旅行するように学びます。
2024/04/09 20:30
最近よく行きます！大阪のデパート楽しい。
2024/04/08 21:37
「鮭のマリネ、抹茶と新玉ねぎのソース」に合うワイン
2024/04/07 21:00
5月のウィークエンドコース、テーマは「ソース」です！
2024/04/06 21:27
【対面レッスン5月のお知らせ】ウィークエンドコースのメニューが決まりました！
2024/04/06 17:34
【5月のお知らせとワインペアリング検証】本日はチャプチェです。
2024/04/04 20:52
【ワインペアリング検証】本日はハッシュ・ド・ビーフです。
2024/04/03 20:24
お姫様の居城が点在のフランスロワール地方とは？
2024/04/02 21:00
【ワインペアリング】50種の組み合わせを今日から検証します。
2024/04/01 21:29
【こんなに便利！】フランス料理づくりに欠かせないオーヴン
2024/03/30 21:15
【あなたらしいおもてなしの仕方】お客様を感動させて、あなたが幸せになろう
2024/03/28 21:54
【空前の大ブーム】知っているようで知らないナチュラルワイン
こんばんは！ワインエキスパート＆フランス料理研究家平野 久美子です。こちらのブログはほぼ毎日21時にアップします。兵庫県芦屋市からお届け！ ワインエキスパー…
2024/03/27 22:05
私のブイヤベース愛。ブイヤベースというお料理、もっと知って欲しくて。
こんばんは！ 昨日は、「ブイヤベース」を再来月にしますよ〜とお話をしました。 ブイヤベースは、名前だけ知っているが、実は食べたことがない方もいらっしゃり…
2024/03/26 21:22
【ブイヤベース登場】5月のレッスン予定、日程です。
こんばんは！ Facebookのオンラインサロン、2回目の投稿をしました。4月6日土曜日辺りに「美味しいフレンチでご家族様と素敵な夕食を楽しみませんか？…
2024/03/25 21:35
【喜んでもらえるかなっ】お知らせ3つ、書かせていただきました！
こんばんは！ 色々とタスクを済ませてこちらを書いています。今日は、生徒様にご入力いただくアンケートを作っていました。今まで以上に皆様のスキル、ご興味、…
2024/03/23 18:07
今日明日、こちらのブログをお休みいたします。
こんばんは！ 昨日のワインパーティーのお申し込み開始でお申し込みを幾つかいただき素敵な方ばかりお越しいただけるので、とても嬉しく、ますますどんなパーテ…
2024/03/21 21:21
【お申し込み開始！】春を愛でる、ワインテイスティング・パーティー
こんにちは！ 🍇 こんにちは！ 今日は、いよいよです！！ワインテイスティング・パーティーのお申し込みを開始させていただきます。 ワインを1から知りたい…
2024/03/20 12:32
【あなたらしいおもてなしの仕方】こちらの配信でシリーズでお届けしていきます！
こんばんは！ 今、動画作りでてんてこ舞いです。今週中に4本作らないといけなくて。動画作りは結構時間がかかるので、仕上げないといけないプレッシャーがいつに…
2024/03/19 20:55
【感動しました】と毎月ご感想いただける対面レッスン、3月終了しました。
こんばんは！昨日の配信をお休みしてしまい、申し訳ございませんでした。昨日は対面レッスンでした。少量のお酒でも眠たくなってしまう、ワタクシ。昨日は、ちょっ…
2024/03/18 22:01
【お申し込み日間近！】ワインテイスティングパーティー
こんにちは！ 久々にお昼の配信をさせていただきます。今日の話題は、ワインテイスティング・パーティーについて。先日もお伝えしましたが、以下の通り開催します…
2024/03/18 12:00
【美味しすぎ！】明日のレッスンで飲む予定のワインの話
こんばんは！！ 明日は対面レッスン。今日は、その準備と来月の動画撮影で楽しく過ごしました。準備は正直、楽ではないですが、喜んでもらえそうなアイデアを思い…
2024/03/16 21:29
本日の体験レッスン（対面）、生徒様が喜びの声を寄せて下さいました！
こんばんは！！ 今日は、対面レッスン金曜日コースでした！ 体験レッスンにお越しの生徒様と一緒に楽しいお料理の時間を過ごしました！ こちらの生徒様の悩みは…
2024/03/16 00:35
大切なお知らせ：いよいよ今からお申し込みが開始します！
🌟 大切なお知らせ：いよいよ今からお申し込みが開始します！ 🌟 皆さま、おはようございます！長い間の準備と期待の瞬間が、ついにこの瞬間にやってきました。…
2024/03/15 10:00
明日から始まります！ケーク・サレレッスンの申し込み開始のご案内 ＋対面レッスンも！
🎉 明日から始まります！ケーク・サレレッスンの申し込み開始のご案内 🎉 皆さま、長い間カウントダウンしてきた、あの待ちに待った瞬間がついにやってきます…
2024/03/14 21:00
ケーク・サレレッスン、日程です。GWなどのピクニックに持って行こう！
こんばんは！ 今日は、生徒様からケーク・サレレッスンの日程をあげて欲しいとご連絡をいただきました。日程がわからないとお申し込み検討できないとのことで本当に…
2024/03/12 21:21
味がどんどん進化する！ケーク・サレレッスンお申し込みまであと4日！
こんばんは！ 昨日はレッスンでしたとご紹介した生徒様、お客さまを復活祭パテでおもてなしされたのですが、大成功だったようで、「歓声が上がる復活祭パテ」という…
2024/03/11 20:48
【無料レッスン開催】週末、家族で楽しめるちょっと特別なお手軽フランス料理レッスン
こんばんは！ 今日も「ワインエキスパートが教える、ワイン好きの人のためのフランス料理とワインの教室＜オンラインレッスン＞」のレッスン日でした！！今日の生徒…
2024/03/10 21:00
4月、花開くような美味しさを追求しよう！対面レッスンのお知らせ。
こんばんは！ 今日は、ワインエキスパートが教える、ワイン好きの人のためのワインとフランス料理の教室、レッスン日でした。メニューは、ポテと復活祭パテ。おいし…
2024/03/09 21:25
「あなたはどっち？カマンベール派？ゴルゴンゾーラ派？」新しいケークサレ体験レッスン
こんばんは！ 昨日は、ワインテイスティングパーティーについて、開催のお知らせをさせていただきました。今日は、その詳細を詰めました！もうワクワクです！また、…
2024/03/07 20:02
ワインのテイスティングパーティー開催決定！ただいま妄想中。
こんばんは！ 少しずつ春の足音がしているように思うからか、外に出ると意外な寒さに見舞われます。真冬！と思って過ごしていたらそんなに寒く感じないのかもしれ…
2024/03/06 20:50
おうちでフランス料理を作る際に役立つコツ
こんばんは！ 今、5月のレッスンメニューを考えています。5月というと、もう半袖の時があるくらいなので、春を通り越して初夏の陽気になるような時もありますね…
2024/03/05 06:30
あなたの夢が叶うかも？！「花開くフェスタ」のご案内
こんばんは！昨日は、オンランレッスン2本立てでした。計画をミスってしまい、こちらを書く時間が捻出できず、お休みしてしまいました。失礼してしまいました。 …
2024/03/03 20:57
いよいよ！フロマージュのケーク・サレ、試作が美味しすぎました。
こんばんは！ ゴールデンウィークに私の父の米寿のお祝いをする予定なのですが、お店がなかなか見つからなくて困っています。10人くらいの予定なのですが、ホテ…
2024/03/01 20:43
【楽しみすぎる！！】美味しいレッスンの予定あれこれ
こんばんは！明日から3月ですね！！今週末から3月レッスンが始まります。月日が経つのは、本当に早いですよね。昨年にこちらのレッスンが始まりますよ〜とご案内…
2024/02/29 21:00
天才シェフに学ぶ！大切なのは素直な気持ちを大切に貫くこと
こんばんは！ 今日、生徒様に嬉しいご連絡をいただきました。2月頭にオンラインでレッスンさせていただいた「カスレ」コチラのお料理です⇧ 「もう4回作ってい…
2024/02/28 22:33
【ワインと歴史】ココ・シャネルとクリュッグ
こんばんは！ 昨日お知らせするのを忘れていましたが、インスタライブしました！センス抜群盛り付けのお教室主催の貞本紘子先生にナビゲートして頂きました。紘子…
2024/02/27 20:53
【大好評！！】ワインと相性の良い料理一覧表などを載せている、LINEプレゼント
こんばんは！ 昨日は、こちらの投稿を失礼してしまったのですが、息子（長男）が結婚することになりまして、そのお嫁さんになる人とご対面の日でした。とても雰囲…
2024/02/26 20:50
いよいよ配布開始！LINEご登録者様有料級プレゼント！！
こんばんは！ 今日も、昨日お話しさせて頂いたLINEご登録者様にお渡しする、PDF冊子の作成に追われていました。直したい箇所が次々と見つかるので、その対…
2024/02/24 21:34
【有料級のワインとフレンチの情報誌】LINEご登録者様にお渡しします！
こんばんは！昨日作った、フラン（エッグタルト）です。キッシュ生地が余っていたのを作りましたので本当は甘いタルト生地で作るところ、塩味のタルトで作ったので…
2024/02/23 21:28
【今夜23:00まで】楽しい学びと新しい出会い...ワインと共に楽しむ充実のフランス料理
3月レッスンお申し込み今夜で締め切り！！！皆さま、こんばんは！忙しい毎日に彩りを添え、楽しさと美味しさを満喫して頂きたく、今日も対面レッスン講座のご案内…
2024/02/22 21:36
【明日〆切！】工作みたいに楽しい3月の対面レッスン、お越しをお待ちしております。
こんばんは！ 今日は、マンツーマンオンラインレッスンの日でした。今月申し込まれて、初めての生徒様でしたが、なんとコースの中で一番難しめの「復活祭パテ」を…
2024/02/21 20:44
家族と楽しむ、特別なディナーのアイデア
こんばんは！ 暖かい日が続いております。このまま春になってくれたら、楽ですよね。そうもいかないようですが... さて、お忙しい皆様にいつもこちらを読ん…
2024/02/20 21:00
初心者様向け！美味しさと楽しさを手に入れるフランス料理講座開催のお知らせ"
こんばんは！ 今日は、一日事務職でした。LINEについての勉強をしていまして、LINEご登録者様にとても素敵なプレゼントを考えております。メルマガ読者様…
2024/02/19 20:31
4年目の生徒様のレッスンへのお声と、本日のレッスン風景
こんばんは！ 今日は、ウィークエンドコースの対面レッスンの日でした！今日の生徒様はもう長く来てくださっています。長く来てくださっている秘訣をアンケートで…
2024/02/18 20:49
天にも昇れる！美味しすぎるお魚のソース。4月レッスンのお知らせ。
こんばんは！ 昨日、家に着いたら、気が抜けてバッグが肩から滑り落ち、床にゴンと中に入っていたパソコンの音。「え〜！！！」と、開けて確認したら、ちゃんと動…
2024/02/16 21:00
【緊急発表】いかにも美味しいと思われる、体験レッスン別メニューを発表します！！
こんばんは！緊急発表です！！ キッシュの体験レッスンもとっても好評で、嬉しいご感想ばかりをいただいておりますが、並行して、もう1メニュー作ります！ それ…
2024/02/15 20:53
フランスで愛される！「郷土料理」とその楽しい「逸話」
こんばんは！ 今日のテーマは、「郷土料理」です。郷土料理って、どんなイメージですか？ご当地グルメって、美味しいですよね！広島の「お好み焼き」名古屋の「ひ…
2024/02/14 21:48
フランスのパン屋さんでお馴染みのりんごのパイをレッスンでお目見え！
こんばんは！ 今日は、こちらを試作しました。 「ショーソン・オ・ポム」。フランスのアップルパイのことです。私はあまり「菓子パン」を買わないのですが、ショ…
2024/02/13 21:03
今日はスランプ、失敗続きの1日でした。
こんばんは！ 今日は、こんなお料理を作っていました。ブリのカルパッチョ、ロゼペタル。 薔薇の花びらに見立てた、ビーツのスライスでブリのマリネを包みました…
2024/02/12 21:45
ワイン会とは...ワインとフレンチでのホームパーティーの延長です。
こんばんは！ 今日もご覧いただき、ありがとうございます。昨日の、「ワイン会を開きませんか？」の記事をお送りしましたら、たくさんの方に見ていただきました。…
2024/02/11 21:00
フレンチとワインを学んで、「ワイン会」開きませんか？
こんばんは！ 昨日の体験レッスン、「シーフード・キッシュ、カレー風味」を作ってくださった方のご感想が届きました。「昨日は体験レッスンをありがとうございま…
2024/02/10 21:00
【対面レッスン】今日はレッスン2本立て！素敵な生徒様と交流の日です！
こんばんは！本日から夜更新のみに戻ります。 今日は、対面レッスンの日でした。レッスン用のお花にミモザを飾ったので、アミューズは黄色になりました。右から…
2024/02/09 20:51
【対面レッスン】明日の対面レッスンに向けて、鼻歌歌いながら準備です。
こんにちは！ 明日は、対面レッスンですので、準備の1日です。今から、買い物に行ってきます。明日は、「カスレ」「タラのブランダード」「トライフル」を作っていた…
2024/02/08 12:00
【おもてなしの極意Part2】段取り八分ですので、計画が最重要です。
こんばんは！ お昼は、ポテを作っていますと書きましたが、出来上がりました。美味しさに死ぬかと思いました。笑ポテっていうのは、ポトフの塩豚バージョンということ…
2024/02/07 21:00
【対面レッスン】テーブルを華やかにしたら、もっと美味しくなる！
こんにちは！ 今日は、動画撮影です。「ポテ」という、塩豚と煮込む、ポトフです。煮込んでいる間にこちらを書いています。 さて、来月3月レッスンのお知らせです…
2024/02/07 11:47
素敵な私になりたいなら！おもてなしの極意をお伝えします！Part1
こんばんは！ 今日は、おっそーい私なので、2月ウィークエンドレッスンのデザートを頑張っていました。前に失敗したので、もう一度挑戦です。前よりは上手く行きまし…
2024/02/06 21:00
今晩のインスタライブ、美味しいマリアージュをお伝えします！
こんにちは！ 今日は午後9時より、インスタライブをいたします！お時間ございましたら、ご覧いただけると嬉しいです。アカウント名は、@kumicuisineで…
2024/02/06 11:48
【フランス食の歴史】ルイ16世一家の最後の食事とは？
こんばんは！ お昼は、マリー・アントワネット妃が飲んでいたかもしれないワインを挙げてみました。 書き忘れたのですが、マリー・アントワネット妃が最期の日の…
2024/02/05 21:00
【ワインの歴史】マリー・アントワネットが飲んでいたワインとは？
こんにちは！ 関西は雨だったり、関東の方では警報級の大雪と報じられています。いずれにしても寒い1日のようなので、暖かくしてお過ごし下さい。 さて、ワイン好…
2024/02/05 10:57
キッチンスポンジ、いいものを見つけたのでシェアです。
こんばんは！ こちらのメールを読んでくださっている方は、9割が女性の方ですね。女性の方でお料理に興味を持ってくださっている方だと思っています。なので、ご自…
2024/02/04 20:41
【対面レッスン】華やかなフィンガーフード、10分でできるアミューズもお教えしています。
こんにちは！ 昨日は、「ワインエキスパートが教える、ワイン好きの人のためのワインとフランス料理の教室」2月レッスンでした。オンラインマンツーマンレッスンです…
2024/02/04 11:40
【対面レッスン】人間関係に奇跡を起こせるフランス料理とは！
こんにちは！ 今日は節分ですね！海苔巻き作る方もたくさんおられると思います。最近は女性の社会進出と共にお料理離れとも言われますが、でも、お子さんに伝統を伝え…
2024/02/03 12:01
【オンライン】実は、キッシュレッスンが億劫だった訳。
こんばんは！いろんな話題で申し訳ないのですが、今日は、体験レッスンで実習していただく、「シーフード・キッシュ、カレー風味」のお話です。少しずつ、お申し込…
2024/02/02 21:03
コープ生活文化センター様（神戸市東灘区）でのレッスンをします！
こんにちは！ 今日は今月のウィークエンドコースのスイーツの試作をしようとしていたのに、いくら考えてもデザインが浮かばないので、スイーツ作れませんでした！でも…
2024/02/02 11:55
【オンラインレッスン】今まで作った料理の中で、歓声上がるナンバー1かも！「復活祭パテ」
こんばんは！夜になって冷えてきましたね！お気をつけてお過ごし下さいね。 さて、2月に入りましたので、3月のお料理をご紹介させていただきます。突然ですが…
2024/02/01 21:26
【対面レッスン】蟹のだしに大興奮！蟹レシピ、レッスンします。
こんにちは！ 雨の朝でしたが、止むようで良かった今日から2月ですね。今日は、間際になりましたが、2月レッスンのウィークエンドコースのメニューを作ってみたので…
2024/02/01 11:40
【オンラインレッスン】キッシュの相棒ワインをご紹介
こんばんは！今日は早めの配信させていただきました。そう、今日はインスタライブ、させていただきます。テーマは、こちらに昨日と一昨日に書いた、「お料理上手になりた…
2024/01/31 20:20
お料理上手イコールもっと自分が好きになる！
こんばんは！ 今日もオンラインマンツーマンレッスンの体験レッスンの日でした。ご主人様がフレンチが大好きな、音楽関係の先生とレッスンさせていただきました。お…
2024/01/30 20:41
【初心者様向け】ワインが面白くなる！ワインの味を理解するということ。
こんにちは！ 昨日は、ワインの香りの取り方をお伝えしました。割とたくさんの方に読んでいただいたので、今日は、飲んでみた時の味について、お話しします。 ワイ…
2024/01/30 12:00
お料理上手になりたい自分に、必ずなって下さい。
こんばんは！ 今日は体験レッスンでした！3歳のお子さんのおられる、素敵なママさんとお料理しました！ご自身を不器用とか、お料理苦手とおっしゃっておられるので…
2024/01/29 21:00
【初心者様向け】ワインが面白くなる！香りを取る方法
こんにちは！ 2月レッスンのワイン資料を作っています。ワインを楽しむことのうちの一つに「香り」があります。この香り、とっても不思議なんですが、ブドウで作っ…
2024/01/29 12:00
料理していない昨今なので、最近の私を徒然と。
こんばんは！ 今日は、キッシュレッスンの動画の作成や、来月のレッスンのワインの資料作りをしていました。料理を生業にしていますが、一日中使っているのは、パソ…
2024/01/28 21:03
【対面レッスン】どうしてフランス料理は美味しいの？それを解明しました。
こんにちは！ 昨日の、プティ・オードヴルレッスン。メニューは、「鯛とアヴォカドのタルタル」。受けてくださった方がご感想を送って下さいました。 「とっても美味…
2024/01/28 11:54
【オンラインレッスン】何か楽しいことないかな〜と探しておられる方に！
こんばんは！今日は、「ワイン好きの人のためのワインとフランス料理の教室」と、「プティ・オードヴルレッスン」の2本立てでした。まず、「ワイン好きの人のための…
2024/01/27 21:17
【対面レッスン】料理スキルで得られる、嬉しごと
こんにちは！ 今日の午前中はオンラインのレッスンでした。今日も美味しくお料理作って頂きましたよ。 先日、ある生徒様に、「レストランに行きたくなくなりました」…
2024/01/27 12:02
【オンラインレッスン】2月開始！「シーフード・キッシュ、カレー風味」の体験レッスン
こんばんは！「シーフード・キッシュ、カレー風味」が出来上がりました。 簡単で、お買い物も楽ちんなメニューになりました。なぜなら、シーフードは冷凍シーフード…
2024/01/26 21:10
【対面レッスン】「鱈」という魚の心強いレパートリー
こんにちは！ 毎朝、いいお天気で嬉しいですね。でも、寒いです。ピンと張り詰めたような冷たい朝。より目が覚めて、背筋が伸びるようです。 さて、昨日は夜のオン…
2024/01/26 12:00
【オンラインレッスン】2月のフレンチレッスンは、一生ものレシピです。
こんばんは！今日は、いきなりですが、お昼の投稿を忘れてしまいました。失礼いたしました。 2月からの体験レッスンは、「シーフードキッシュ、カレー風味」になり…
2024/01/25 21:00
【オンラインレッスン】次なる体験レッスンのメニューは「キッシュ」になりました！
こんばんは！今日は、オンラインの体験レッスンの日でした。素敵なマダムが美味しくローストビーフを作ってくださいました。なんと最初に教室に来てくださってから8年…
2024/01/24 21:00
【対面レッスン】来月のメニューはカニ？メニュー色々妄想中
こんにちは！ 今日はとっても寒くて、朝起きるのが辛かったですよね！今、外にいますが風が強くて、吹き飛ばされそうでした。皆様、外出される場合は、どうぞお気をつけ…
2024/01/24 11:54
【オンラインレッスン】1月終了のローストビーフレッスン、残席2です。
こんばんは！今日は、神戸三宮をぶらぶら。ジュンク堂で料理本をチェックしたり、大丸のサラ・グレースのセールフランジュールさんのセールなどフランスの雑貨などをチ…
2024/01/23 21:00
【対面レッスンのお知らせ】ワインとフランス料理で感じる「幸せ」をお伝えします。
こんにちは！今日からお昼配信もしたいと思います。と言っても、毎日続くかはわかりません。ほぼ、毎日ということにさせていただきたいと思います。お昼配信は何を書く…
2024/01/23 12:00
フランス料理作りはなんて楽しい！！ワインと料理の美味しいレッスン終了です。
こんばんは！ 昨日は、「いつもの材料でできるフランス料理講座」ウィークエンドコースでした。いつも来てくださっている皆様と昨日も楽しい時間を過ごしました。 …
2024/01/22 21:00
貴族や王族の間で大流行して発展したチョコレートの歴史
こんばんは！ 今日は、動画作りとお菓子作りをしていました。お菓子はフォンダンショコラ。ケーキを切ると、中からとろ〜りチョコレートが出てくる、アレです。熱々を…
2024/01/19 21:00
【無料レシピ】カブと鶏団子のカレークリーム煮
こんばんは！ 今日は、あることを決めました。3ヶ月間開催してきた体験レッスン、「ローストビーフ、ジャガイモのグラタン添え」を1月いっぱいで終了します。体験レ…
2024/01/18 21:00
エレガントなワイン、ピノ・ノワールを飲む！
こんばんは！ 今日はこちらのお料理を作っていました。蒸したカブの中に白子とベシャメルソースが入っています。ベシャメルソースには白味噌を混ぜていますでも、もう…
2024/01/17 21:15
熱々シチューと好相性。冬のおすすめワイン
こんばんは！今日は、冬のおすすめワインについて、こちらにご紹介しようと思います。 冬のワインって、冷蔵庫でキンキンの白ワインとかではないですよね。常温で、温…
2024/01/16 20:46
復活！無料プティレッスンのお知らせ
こんばんは！昨日、「ワインエキスパートが教える、ワイン好きの人のためのフランス料理とワインの教室」の1月レッスンを受けて下さった方が、昨日のディネ（ディナー…
2024/01/15 21:00
今日も感動を呼んだワインと料理の好相性、次はあなたの番です。
こんばんは！今日は、「生徒様の声」をまたもや頂戴しました！！皆様、大切なお時間、お手間をおかけして申し訳ございません。でも、とっても嬉しいです。ありがとうご…
2024/01/14 21:00
今年から開講の「ワインとフレンチのペアリング」レッスン、初の開催でした。
こんばんは！ 昨日は「ワインエキスパートが教える、ワイン好きの人のためのワインとフランス料理の教室」の対面レッスンでした。なんと初の開催です✨ ワインの歴…
2024/01/13 21:00
ワインや食材資料をたくさん用意して...明日のレッスン準備中です。
こんばんは！ 先月の「テリーヌレッスン」での嬉しい「生徒様の声」をいただきました。こんなお声です。題名：「めっちゃ感動しました」「12月31日に､人生初のテ…
2024/01/11 21:00
「カスレ」と赤ワインで甘美で素敵なお食事タイムをお約束します。
こんばんは！ 今日もお料理動画撮影の日でした。今日は、「カスレ」を作りました。白インゲン豆を戻して茹でて、豚肉の塊を切って、香味野菜を切って炒め、トマトも入…
2024/01/10 21:00
大盛り上がり！「ガレット・デ・ロワ」パーティー
こんばんは！ 2日間、お休みしてしまいました。昨日と今日は、イベントを開催しておりました。ガレット・デ・ロワのイベントでした。それに加え、一昨日は娘が来て…
2024/01/07 21:30
知れば面白さに開眼！少しですが、ワイン入門
こんばんは！ この度の地震に際しまして、被災地域の方々のご苦労とご心痛を思い、心よりお見舞い申し上げます。 今日からお仕事始めの方も多かったかと思います…
2024/01/04 21:43
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