「センスがないから…」なんて諦めていませんか？ 実は、テーブルコーディネートはセンス不要！ちょっとしたコツと基本を知るだけで、誰でも楽しめるんです♪ ただ…
毎日がちょっと素敵に楽しくなる。そんなテーブルコーディネートから始まる日々の暮らし＠さいたま
「センスがないから…」なんて諦めていませんか？ 実は、テーブルコーディネートはセンス不要！ちょっとしたコツと基本を知るだけで、誰でも楽しめるんです♪ ただ…
【追加募集！】キャンセル出ました！チーズでおもてなしレッスン（6/14）
先日満席となりました単発レッスン「チーズでおもてなしレッスン」ですが、キャンセルが出たため【限定2席】で追加募集をさせていただくことになりました！ こんに…
世界最高齢93歳現役スーパーモデルの輝きに学ぶ！食卓から始める「美しく生きる」10のヒント
世界最高齢93歳で 現役モデルをしているスーパーモデルカルメン・デロリフィチェさん この方がが教える「美しく生きるための10のヒント」って知ってますか？ （画…
おうちで楽しく学べるオンラインレッスン、新しい日程を追加しました！
地味にご好評いただいている(笑)オンラインレッスン(単発)の日程を更新しました！ オンラインで学べる3つの講座、「これやってみたかった！」があるかもしれません…
テーブルコーディネートは難しくない！その「思い込み」手放しませんか？
TVドラマの影響で最近、薬膳に興味が出てきた私 （NHKドラマ10「しあわせは食べて寝て待て」って知ってます？） でも薬膳って難しい！というイメージだったので…
テーブルコーディネートってそんなに頑張らなくてもセンスなんてなくっても ちょっとしたコツやルールを知るだけで（知るだけでですよ！） 素敵に見えるようになるんで…
レッスン用に時々買うカステラ 地元のパティスリーのカステラなのですが、幅が細くて使いやすいのです。 この上についてる紙を剝がす時ちょっとワクワクしませんか？ …
明（5/11）は母の日プレゼントなど何か用意しましたか？ 写真は10年くらい前のレッスンで作成した母の日カードこの時は小さなカーネーションを付けたけど ポスト…
お皿のサイズって何cmがいいと思いますか？ これは使い方によって変わってきます。なので、人によって必要サイズが違うかもしれません。 大皿料理で各自取り分けるス…
GWも最終日このお休みの間にお家を片付けたり、模様替えをしたりした方もいるのではないでしょうか。 私も庭や仕事部屋など片付け、メンテをしました。 こんにちは…
自分のためだけのプライベートレッスン、5月中のお申込み特典あり♪
オンラインは苦手、でも半年や1年、通うのも難しい そんな方にピッタリな出張プライベートレッスン 自分のお家で、自分の食器を使って自分のためだけのレッスンです。…
テーブルクロスってお値段も高かったりするし、敷くのもめんどくさいしなーなんて思っていませんか？ 確かに一理あるけれどカーテンをテーブルクロスに使うこともよくあ…
那須に行ってなぜか布を買ってきた(笑) 必ず寄るお店 WHITENOTE(ホワイトノート）
8GWいかがお過ごしですか？ 先日、急に休みが取れた夫と那須に行ってきました。 リフレッシュ目的ではあありますが、毎回、必ず立ち寄るお店がいくつかあります。 …
GWは近場で過ごすという方も多いとTVで言っていましたが気になるお店巡りもいいですよね。 私も先日、久し振りにコンランショップ丸の内店へ行ってきました！ （…
先日のレッスンのウェルカムドリンクはこちら 緑色のシュワシュワするドリンクは「クリームソーダみたい！」と駅から歩いて少し暑さを感じてる生徒さんに好評でした♪ …
ランチョンマットを作ったことありますか？ また、お子様が自分で作ったランチョンマットを使う時どんな反応をすると思いますか？ 先日、年に数回参加しているボランテ…
テーブルコーディネートから派生した実は、オンラインレッスン（単発）も開催しています！ こんにちは。埼玉県川口市（東川口）の「食と暮らしを愉しむ教室」テー…
1年ぶりにスタートしたAdvanceコース 1回のレッスンで3回コーディネートを作成するひたすら実習するクラスです。 レッスンの初回はドキドキしますよね。どん…
ランチョンマットは使ってますか？ 最近は、いろんな素材や形のものがあるのでランチョンマットだけでテーブルも楽しめます。 こんにちは。埼玉県川口市（東川口…
HPのブログとこちらのアメブロのブログ記事毎月の人気記事がわかるようになっているのですが、 前回、HPのブログ記事の先月のベスト3をご紹介したところ喜んでいた…
HPのブログとこちらのアメブロのブログ記事毎月の人気記事がわかるようになっているのですが、 初めてかもしれませんが、ご紹介しますね♪ まずは、HPのブログベス…
今年は桜が長く楽しめそうな感じです。 でも実際は、美しい桜を横目に、お花見を楽しむ暇もない方も多いのかもしれません。（私も横目に眺めつつ・・・です） こ…
こんにちは。埼玉県川口市（東川口）の「食と暮らしを愉しむ教室」テーブルコーディネーターの中江利会子です。 ＜体験レッスン日程（対…
アロマって単体で使うのではなく、精油をブレンドして香りを作るってしってますか？ もう9年目になるのですが3か月に1度暮らしのアロマレッスン（時々ハーブも）を開…
一昨日、義母が退院しました。私は午前中レッスンだったので午後から実家へ そして、その日は久しぶりに何も気にせずゆっくり寝ることができました。 こんにちは…
先日のレッスンはアフタヌーンティー アフタヌーンティーのお家での楽しみ方をコーディネートや盛り付け紅茶やスイーツ等々も含め色んな実習もしてもらいました！ …
テーブルコーディネートに場所やテーブルサイズは実は関係ないのです。 こんにちは。埼玉県川口市（東川口）の「食と暮らしを愉しむ教室」テーブルコーディネーターの…
自分の思ってることってわかってますか？それを言葉にできますか？ 「そんなの知ってるよ、わかってるよ。」って言う方が多いかもしれませんが、 私ももちろんわかって…
イベント参加してきました！＠蕨マルシェTHE STORE「春よこい」
先日の土曜日は蕨マルシェTHE STORE「春よこい」に参加しました！ 暑いくらいのお天気の中たくさんの方にお越しいただきありがとうございました！ 無料動画レ…
お手軽な「いつものシェルイン(SHELL IN)」がほんの少し手をかけると特別なスイーツに！
この写真のスイーツピンクで苺も乗ってて可愛くて、美味しそう！って思いませんか？ これ、いつものお手軽チーズを見栄えのするスイーツに変身させてみたのです♪ 無料…
昨日の投稿チーズでおもてなしレッスンのテーブルの紹介はミモザを使った春らしいテーブルでした。 が、 籐や木の素材を使ったコーディネートでは、木の素材なら何でも…
先日のチーズでおもてなしレッスン 春のテーブルでお迎えということでどんなテーブルにしようかワクワクしながら考えました！ 桜もそろそろですが、今の季節にジャスト…
先日のレッスンでのティータイム たまに手作りのモノを加えたりもするのですが、 写真は生徒さん用に作ったパンナコッタの余りを小さな器で作ったもの それを、ティ…
春ですね。というより、いきなり冬が終わった感じ。 今月からいっきにテーブルも春めいて生徒さんが作るテーブルもみんな明るい♪ そして、これからの季節ますます活躍…
器や配置がすべて同じでも、小物や色をちょっと変えるだけで全然違うテーブルになるマジック
今日はBasicコースの集中クラス（通常1年で学ぶところ、6か月で学びます） 漆器のコーディネートを作るのだけどひな祭りは過ぎたしどうしようかと考えて・・・（…
今日はミモザの日、テーブルにミモザカラーを取り入れると春がやってくる♪
今日はミモザの日（国際女性デー） ミモザカラーがテーブルに登場してくると途端に春を感じませんか？ それくらい春のパワーを与えてくれる色なのです♪ 無料動画レ…
「チーズとワインだけ」でおもてなしをするテーブル 3か月に1度、体験することができます！ 単発のレッスンなので、都度、募集をしていますが、毎回、継続とキャンセ…
実は密かにオンラインでの単発レッスンも行っています。 マナーや水引、スタイリングなど。 ◆公式Lineに登録して5つの動画のプレゼントを受け取ろう！ 無料…
3/22(土)蕨マルシェTHE STORE「春よこい」 イベント限定コラボ商品のご予約受付中！
昨年に引き続き蕨マルシェ「春よこい」イベントに参加します！ 今回も前回同様、パンの先生、粉と酵母の北村さんと一緒のブースでの出店です。 今回のイベント限定、コ…
2月のレッスンテーブルはひな祭りがテーマ ひな祭りカラーを（ピンク・薄緑・白）どうやって取り入れようかと思い こんなアイテムを使ってみました。それは使い捨てで…
今月のレッスンも今日が最後 レッスン最後のスイーツのひとつにチョコプリンを作りました♪（プリンやパンナコッタなど、混ぜて固める系のものは時々作ります笑） こう…
もうすぐひな祭り お雛様、出しましたか？ 忙しいし、今年はやめておこう。なんて方もいらっしゃいますよね。 でも、何かちょっとひな祭りらしさを出したい。 そんな…
寒いですが、（全国的に大雪で大変なことになってますが・・・）春が近づいてきてますね。レッスンはもうひな祭り春です！ 新しいことを始めたくなる季節です。 ◆…
自分が変われば、家族も変わる これ、日々の食卓のことなのです。 テーブルコーディネートをしてみたい、興味がある、という人でも踏み込めない理由の一つに 家族が全…
知らないって、恥ずかしいことですか？ 何かを学ぶきっかけって、知りたい、やりたいって思うからですよね？ ◆公式Lineに登録して5つの動画のプレゼントを受け取…
テーブルコーディネートを習って、テーブルがかっちり素敵になるだけでなく、 かっちりしてない時も、なんなら、テーブルコーディネートなんてしてないけどなんだか素敵…
バレンタインのテーブルに赤やピンクを使いたくないここ数年ですが(笑) こんな気分になる前はちょっとだけピンクを入れたいと思ってテーブルを作ったときがありました…
年明けに行ったアウトレットで購入したウェッジウッドのお皿（その時の記事はこちら） このお皿の出番を増やしたくて(笑)レッスンでも使うようにしています。 ◆公式…
「オンラインで受講できませんか？」 そんな声を何度も聞いてきて、やっとやっと形になったオンラインBasicコースをリリースしました！ ◆公式Lineに登録して…
「全くの初心者ですが、大丈夫ですか？」 よく言われる質問です。 皆さん、申し込む時、心配になりますよね。 でも、心配ご無用です！大丈夫、私の講座は全く初めての…
「生徒さんは埼玉の方が多いですか？」と、聞かれることもありますが、意外と埼玉以外も多く、多方面からお越しいただいてます。 ◆公式Lineに登録して5つの動画…
ショコラショー（ホットチョコレート）って飲んだことありますか？ 1月のレッスンテーブルのテーマはバレンタイン 毎回、ウェルカムドリンクと一緒にショコラショー（…
オンラインBasicコースは、会員ページからご覧いただく設定となってます。
オンラインBasicコース、2/6（木）リリースです！ が、まだ完成しておりません ◆公式Lineに登録して5つの動画のプレゼントを受け取ろう！無料動画…
初の大阪！ 2/23(日)13:00～14:00 HDC大阪（ハウジングデザインセンター）大阪の春のインテリアセミナーで講座をさせていただきます！ ◆公…
テーブルコーディネーター歴、20年を越えましたが、私はどこの協会にも所属しておりません。 最初の7年は、資格を取った学校のスタッフとして働いていましたが、その…
先日、毎年恒例の佐野厄除大師へ行ってきました。 その帰りに、佐野のプレミアムアウトレットへ寄るのがお約束。 アウトレットでは、いつも決まったお店を周るのですが…
新年を迎え、お正月の雰囲気だった家の中も1/15（小正月）で一旦区切りがつきます。 お正月のものを片付けたら、お部屋やテーブルに、次は何を飾りますか？ どんな…
2/6にリリースするオンラインBasicコース 対面と変わらないクオリティーを追求し動画の撮影＆編集に明け暮れてます。 ◆公式Lineに登録して5つの動画…
習いごとを始める時、例えば、お菓子ならこのお菓子が作れるようになりたい。という明確なできあがりの姿があるのだけど、 テーブルコーディネートは、できるようになり…
我が家で1年に1度しか登場しない器(笑) 蓋をした状態で見ると、富士山の模様なのです！ ちょっとおめでたい感じの漆器の器ですが、毎年、鏡開きの時に使うことにし…
ずっとずっと準備してきたこと。 リアル教室に通えない人達にどうやって届けるか。 簡単にオンラインと言っても方法は色々。私の思いやレッスンの内容が一番伝わる方法…
今日から日常へという方が多いと思いますが お休み中、今年やるコト、始めるコトなど、考えたり、手帳に書いたりしましたか？ ◆公式Lineに登録して5つの動画…
3が日が過ぎました。皆様、いかがお過ごしでしょうか。 新しい年のスタートです！今年もどうぞよろしくお願いいたします。 ◆公式Lineに登録して5つの動画の…
お節の準備、はじめてますか？ 会いお正月らしく、ちょっとだけ食べたいけど、お重を出すほどでもない。 そんな時には簡単なのにオシャレに見えるワンプレートお節がお…
いよいよ今年もあと3日大掃除も終わりましたか？ 元旦、新しい年をどんなテーブルで迎えますか？？ ◆公式Lineに登録して5つの動画のプレゼントを受け取ろう！…
お正月準備、はじめてますか？ 時間がないからやらないと言う方もいるかもしれませんが、簡単にお正月っぽさを出す方法もありますよ♪ ◆公式Lineに登録して5つ…
年の瀬、忙しくお過ごしのことと思います。 そんな中、どんなクリスマスをお過ごしですか？ ◆公式Lineに登録して5つの動画のプレゼントを受け取ろう！無料動画…
今月のレッスンはお正月のコーディネート お正月だからと言ってお正月用の食器を使わないといけないのかな、とかお重もあるけど、出すのも面倒とか、いつものでいいじゃ…
今回のチーズでおもてなしレッスンは、クリスマスバージョン 皆さん、師走のお忙しい中、時間を作ってきてくださるので、この時間だけは、自分のためだけに、楽しんで行…
来年の手帳はもう用意しましたか？ 私は思いっきり手帳派なのですが(笑)年末までのやるコト、やりたいコトをスケジュールに落とし込んでいます。取りこぼしのないよう…
レッスンの最後にティータイムがあるのだけど、 これが意外とボリューミーで「お腹いっぱいになる～」と喜ばれています♪ ◆公式Lineに登録して5つの動画のプレ…
先日はベテランさん達のレッスンテーマに合わせて思い思いのテーブルを作っていただきます。 今回のテーマは「冬景色」 そこから連想して各自、思い描くテーブルを作っ…
12月に入り、急に忙しくなっていますよね。 お仕事はもちろん、プライベートの約束もたくさん入ってきたり、 今年中にしておきたいアレコレもたくさんあったりするし…
水引でお正月の箸置きを作りたい方はオンラインでも作れます【オンラインレッスン日程更新♪】
お正月に向けて、水引で箸袋を作りたい！ そんなご希望ありますか？ 遠方の方でも、オンラインでレッスン可能です。 ◆公式Lineに登録して5つの動画のプレゼ…
今年もテーブルウェアフェスティバルの季節がやってきました！ 昨年から規模は小さくなりましたが、お買い物を楽しみにしてる方は多いはず♪ 今日は、私のおすすめをご…
とっぴすぎず、凝り過ぎず、日常に溶け込む、今年のクリスマスのテーブルは・・・。
今月のレッスンテーブルのテーマはもちろんクリスマス やっと寒さがやってきたので、少し、クリスマス気分にもなってきましたよね。 ◆公式Lineに登録して5つの…
器の紹介：軌跡シリーズ Atelier陶華 小さな器展2024 「11月の冬支度」
Atelier陶華 小さな器展「11月の冬支度」 いよいよ始まりました！ もう写真が全然撮れてないのですが、器を見ながら、おしゃべりを楽しんでいただいてます♪…
11/18からスタート！ Atelier陶華 小さな器展2024 「11月の冬支度」
たくさんの器が届きました！ 久し振りに手にするAtelier陶華さんの器陶華さんらしさが溢れてる作品たちです♪ ◆公式Lineに登録して5つの動画のプレゼン…
Atelier陶華 小さな器展2024 「11月の冬支度」開催します！（11/18～29）
何年振り？コロナ前は、年に2回開催していたAtelier陶華器展 今月久し振りに開催します！ ◆公式Lineに登録して5つの動画のプレゼントを受け取ろう…
いよいよ明日！ 「アートむすび市in蕨」に出店します♪＜11/16(土）10:00～16:00＞
春に続き、蕨マルシェのイベント「アートむすび市in蕨」に出店します！ 11/16(土）10:00～秋晴れの1日になるといいなー。 今回も前回に引き続き、パンを…
テーブルコーディネートに興味があって、本やSNSの写真を参考にして自分で色々やってみても 「なんだかちょっと違うな・・・」って思ったことありませんか？ その何…
テーブルコーデイネートの単発、体験レッスンは、年内あと3回となります。 ◆公式Lineに登録して5つの動画のプレゼントを受け取ろう！無料動画レッスンはこちら…
【まもなく締切！】11/16(土）コラボ商品のご予約スタートします！
11/16(土）に開催する「アートむすび市in蕨」に出店するのですが、 一緒に出店する粉と酵母さんとのコラボ商品をご用意しました！ ◆公式Lineに登録して…
大盛況でした！テーブルコーディネートEXPO2024＠横浜ラ・バンク・ド・ロア
大盛況の中、イベントが終了しました。 私もオフィシャコーディネーターとして参加させて頂いたテーブルコーディネートEXPO202410/29に設営＆撮影を行い1…
盛り付けを気にした事ありますか？ せっかくテーブルコーディネートが上手くできた！と思っていても、盛り付けが残念だとトータルの見た目もやっぱりちょっと残念になっ…
今週はレッスンウィーク テーブルのテーマはハロウィンだけど、レッスンの内容によって、コーディネートを変えました！ レッスンの内容というより、どんなシーンのテー…
埼玉は急に涼しくなりました。寒いと感じる程。（昨日までは半袖だったのに・・・） 今月のレッスンはハロウィンのコーディネートなのですが、ちょっと寒く感じるように…
これ、何かわかりますか？ そうです。パンの形です。 ◆公式Lineに登録して5つの動画のプレゼントを受け取ろう！無料動画レッスンはこちらから ◆テーブルコー…
お家のインテリアも秋仕様にチェンジしてますか？ 先日、お菓子教室の飾りつけを夏から秋へとチェンジしてきました。 この写真はトイレの飾り ◆公式Lineに登録…
3ヵ月に1度のチーズでおもてなしレッスン先日、秋の回を開催しました！ 秋と言っても、まだまだ暑く、クーラーの中で、少し秋の気配を感じるくらいにセッティングをし…
毎日の食事 いつもの食器をただテーブルに並べるだけですか？ いつものことだけど、いつものことだからこそ、 少しだけ整っててなんかいい感じ♪ちょっと素敵に見える…
ボランティアってやっていますか？ 私は年齢が上がるにつれ、お仕事以外で、お役にたてることは？ということを考えた時に、食に関するボランティアがしたいと思っていた…
9/22は子供と一緒に楽しむイベント！＜ぽのぽの子育てマルシェ＠東大宮＞
子育てに悩んでる人悩んでなくても、誰かと話したり、子供を遊ばせたりしたい人一息つきたい人ワンコインでイベントを楽しみたい人 親も子も楽しめるイベントが開催され…
今月のBasicコースのレッスンテーマは「いつもの晩御飯をちょっと素敵にする」 テーブルコーディネートを習うと、おもてなしは色々頑張れるけど、”いつも”がちょ…
テーブルコーディネートEXPO 2024に、オフィシャルコーディネーターとして参加します！
10/30(水)にテーブルコーディネートの大きなイベントが開催されます！ ◆公式Lineに登録して5つの動画のプレゼントを受け取ろう！無料動画レッスンはこちら…
9月のレッスンテーブルは、いつも秋の気配を感じるテーブルにしてるのですが、 こんなに暑いと、秋の気配もほんのりでいいくらい(笑) 紅葉たっぷりな秋は、まだまだ…
毎日の晩御飯、食器はいつも同じですか？ この質問は、そんなの良くない！と言ってるわけではなく、世の中の大半のご家庭が、いつも同じだと思ってます。 お茶碗、汁椀…
重陽の節句って聞いたことありますか？ 五節句の中では、一番知られてない節句です。 別名、菊の節句とも言われているのですが、9/9がその日なんですよ。 ◆公…
レッスンの最後には、季節のコーディネートをしたテーブルでティータイムの時間があります。 これを楽しみに来てくださる方も♪ ◆公式Lineに登録して5つの動画…
8月のレッスンは、和食器を使って、アフタヌーンティーのコーディネート 和食器を使うけど、全部を和食器にする訳でもなく、 この写真も、どこにも和食器は写ってなく…
「ブログリーダー」を活用して、食空間ｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰ Riekoさんをフォローしませんか？
「センスがないから…」なんて諦めていませんか？ 実は、テーブルコーディネートはセンス不要！ちょっとしたコツと基本を知るだけで、誰でも楽しめるんです♪ ただ…
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世界最高齢93歳で 現役モデルをしているスーパーモデルカルメン・デロリフィチェさん この方がが教える「美しく生きるための10のヒント」って知ってますか？ （画…
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レッスン用に時々買うカステラ 地元のパティスリーのカステラなのですが、幅が細くて使いやすいのです。 この上についてる紙を剝がす時ちょっとワクワクしませんか？ …
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GWも最終日このお休みの間にお家を片付けたり、模様替えをしたりした方もいるのではないでしょうか。 私も庭や仕事部屋など片付け、メンテをしました。 こんにちは…
オンラインは苦手、でも半年や1年、通うのも難しい そんな方にピッタリな出張プライベートレッスン 自分のお家で、自分の食器を使って自分のためだけのレッスンです。…
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8GWいかがお過ごしですか？ 先日、急に休みが取れた夫と那須に行ってきました。 リフレッシュ目的ではあありますが、毎回、必ず立ち寄るお店がいくつかあります。 …
GWは近場で過ごすという方も多いとTVで言っていましたが気になるお店巡りもいいですよね。 私も先日、久し振りにコンランショップ丸の内店へ行ってきました！ （…
先日のレッスンのウェルカムドリンクはこちら 緑色のシュワシュワするドリンクは「クリームソーダみたい！」と駅から歩いて少し暑さを感じてる生徒さんに好評でした♪ …
ランチョンマットを作ったことありますか？ また、お子様が自分で作ったランチョンマットを使う時どんな反応をすると思いますか？ 先日、年に数回参加しているボランテ…
テーブルコーディネートから派生した実は、オンラインレッスン（単発）も開催しています！ こんにちは。埼玉県川口市（東川口）の「食と暮らしを愉しむ教室」テー…
1年ぶりにスタートしたAdvanceコース 1回のレッスンで3回コーディネートを作成するひたすら実習するクラスです。 レッスンの初回はドキドキしますよね。どん…
ランチョンマットは使ってますか？ 最近は、いろんな素材や形のものがあるのでランチョンマットだけでテーブルも楽しめます。 こんにちは。埼玉県川口市（東川口…
HPのブログとこちらのアメブロのブログ記事毎月の人気記事がわかるようになっているのですが、 前回、HPのブログ記事の先月のベスト3をご紹介したところ喜んでいた…
夏にピッタリの小物 貝殻モチーフのフォークレスト（フォークを置くもの、箸置きとしても使えます） 貝殻が付いているだけで、夏を感じるし、これを使うだけで、夏のコ…
今月のレッスンテーブルは、和食器をメインにした新緑の爽やかなテーブル 萩焼を沢山使って、コーディネートしました♪ でもね、和食器は洋食器と違って、色んな形、大…
もともと実家での生活で、家で使っていたものや、住んでいる地方によって、 自分の意に反してお家にたくさんあるものってありませんか？ 自分の意思では積極的に買わな…
現在、通ってくださってる生徒さんの中には、昨年、出産された方がいて、 3ヵ月のお休みの後、赤ちゃんを連れて、レッスンにいらしてくださいました♪（しかも都内から…
思っていたより身近なんだと思いました♪ 体験レッスンを受講した時の生徒さんの言葉です。 きっと、テーブルコーディネートに興味はあるけど、すっごく大掛かりなんじ…
おもてなしのテーブルを作る時、飲み物は1種類ですか？乾杯のお酒がある時、ワインを用意してる時、その他、アルコールがある時なども、 チェイサーとしてのお水がある…
スイーツを盛りつける時、ただスイーツを並べるだけだと、ちょっと淋しく感じたります。 カフェなどでは、オシャレなソースなどがお皿に描かれていたりしますよね？ で…
先日のベテランさん達のレッスンで、作ってもらったテーブル 韓国ドラマの世界をテーブルに表現してくれたのですが、色合いもとっても素敵ですよね。 でもね、ここに至…
レッスンのティータイム毎回、楽しんでます。私が(笑) 先日のフォローアップレッスンでは、こんな感じのスイーツプレートに。 カクテルグラスのプリンは手作り♪ …
春に開催した、出張プライベートレッスン 私が実際にお家にお伺いして、お家にある食器や小物を使ってコーディネートを作っていくレッスンです。（追加するといい小物の…
HPの人気記事に、「テーブルクロスは特別な時に使うもの？それとも日常的に使うもの？」 と言う記事があります。 あなたは、どちら派ですか？ ◆公式Lineに…
私のブログ記事の中で、何年も検索上位にある記事が色画用紙で作る手作りランチョンマットの記事です。 手作りって聞くとダサいって思いますか？ この写真も色画用紙を…
GWはいかがお過ごしですか？ 昨日は、甥っこ（長兄の子）がわが家にやってきて、私達夫婦と近所に住む2番目の兄夫婦と一緒に食事を楽しみました！ （私は兄2人の3…
GW前のレッスンテーブルは初夏の暑さだったので、すっきり爽やかなグリーンと白のテーブルに。 「コーディネートを作る時、何から決めますか？」 という質問をいただ…
Thank you Couponプレゼント企画！ GW期間限定で、オンラインショップの全商品20％OFFのクーポンをプレゼント中です♪ 5/6まで使えるクーポ…
先日のBasicコースのレッスンは、おもてなしについて、色々とお話をしました。 実習では、ノンアルコールカクテルをご紹介し、実際に数種類、試していただきました…
ちょっと前の投稿で、チーズでおもてなしレッスンの時など、 7～8種類のチーズを揃える時は、こんな風に用意するっていう話をしましたが、（その時の投稿はこちら） …
「今日は赤にするって決めてたのですか？」先日のレッスンの時に、生徒さんからの質問です。 赤にしたのは、ティータイムのケーキ ケーキを盛り付ける前のコーディネー…
先日の、春のチーズでおもてなしレッスン このレッスンでは、チーズだけ（+パン）でおもてなしをするので、7.8種類のチーズをご用意し、アレンジチーズなどもご紹介…
レッスンのティータイムでは、毎回、スイーツやパンを出しています。 その時に、いつもしていることは、とびっきりのスペシャルを1つではなく、、 メインを1つ、サブ…
