時々、栗原はるみさんの再放送番組を見ます。とっても美味しそうだったので、作ってみました。塩豚ソテー。写真写りがちょっと・・・なんだか脂ぎっていますが、気にしないでください。豚の肩ロース。スーパーで普通に売っている大きさです。1枚150グラムです。その3パーセントの塩を両面にすりこんで冷蔵庫で半日寝かして焼きます。うん、確かに塩豚です！ 旨かったです！ 簡単だったし。また作ります。リピ決定～ってやつです...
自治体のプレミア付商品券、使いきれるか心配しましたが、かなりのペースで活用しています。問題ないみたい(･o･;) 昨日は家族でちょっと忘年会。和食ファミリーレストラン「とんでん」です。土日は3世帯家族で賑わうお店。平日だから空いていました。しかし、平日ゆえに従業員さんが少ないからか、お運びさんたちは、大わらわでした。料理の提供もかなり遅かったです。でも、こんな時ですから、「来ちゃってごめんね」くらいの気...
磯のがってん寿司 で軽い昼飲みしました。コクーン新都心店です。100円寿司ではないけれど、とても安く美味しいから満足感の感じられるお店。ここで奇跡が(゜o゜;私の食べた金額が夫より少なかった！！！これは正に私達夫婦にとっては奇跡。 今後に二度と無いかも。夫の注文はこの超コスパの高い大漁盛りランチ 1540円それに追加は しめ鯖2皿とこはだ、だけ。この大盛りランチはかなり大盛ですから。私は日替わりランチで海鮮...
軽井沢では夫の勤めていた会社の保養所に泊まります。宿泊費は食事を入れてもビジネスホテルくらいの料金です。おかげで軽井沢が身近に感じられます。お料理がとても楽しみです。初日の夕食前菜 キノコのキッシュと豚ロースの巻いたの（巻かれている物の正体不明）チーズは追加注文 あんずのドライフルーツ美味しかった。ブイヤベース ホタテなんて普段我慢してるから、感激しちゃう。2日目の夕食このミモザサラダのような粒粒...
2日目です。軽井沢発地市庭に行きました。初めての場所。皆さんの口コミがとても素晴らしかったので期待大で。。。でも、あれ？ そうなの？訪れた時期にもよるのでしょうが、佐久のヘルシーテラスのほうが良いような・・・そう感じたのは私だけかもしれません。ただ、お土産は豊富でした。軽井沢土産。。。リンゴのロールケーキ買ってみました。まだ食べていないのですが。あとは野菜を少しと、お隣さんへのお土産購入です。併設...
勝負の三週間ではありましたが、出かけてしまいました。軽井沢へ二泊の旅。どうしてもどこかへ行きたくて。。。渋る夫に「軽井沢ならいいじゃない」と。なぜ、軽井沢なら良いのか、自分でもまったく思い当たらない。こじつけるなら、佐久から車で1時間なんだから！北陸新幹線に乗ると、軽井沢で8割かたの乗客が降りていく。それを見て、みんな行ってるじゃない！ということでしょうか。。軽井沢の皆さんごめんなさい。行かせてくだ...
自治体が発行するプレミア付商品券に応募しました。20％のプレミア付きです。1冊1万円。1人5冊まで応募可能。1枚のはがきで2人分応募できます。2冊か3冊くらい当たればいいな？くらいの感じで5冊ずつ応募した。20％もお得なんだから、殺到するだろうと…それが、締切直前まで定員割れだったそう。えっ？ 満額当っちゃうのか？いや〜それはそれで… 大変かも。ちょっとドキドキしながら結果待ちしました。じゃじゃん! 当選。当っち...
古いテレビドラマを見ています。TBSの「大恋愛～僕を忘れる君と」です。若年性アルツハイマーのお話。なぜか2話が録画できたいなかったので、本日、1話と3話を見たところ。3話で号泣しちゃったのです。ムロツヨシが『好きと嫌いは選べないから。好きになったのだから』と言って、アルツハイマーの症状が出始めた戸田恵梨香ちゃんを抱きしめるところで。。。わたくし 大号泣です。まあ今晩は一人でしたので、心おきなく泣きました...
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