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2013/03/03

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  • 화전 ファジョン 花煎

    韓国の春のお餅화전#ファジョンごま油がほんのりと薫るカリッもちっとした伝統の焼き餅です。明後日より春レッスンがスタート致します🌸#화전 #花煎#韓国餅

  • 2025/03/04

    隙間時間で少しずつ#韓国レポ あげていきますね🇰🇷まずはムギョドンにある名店#干し鱈スープ 屋さん朝7時オープンですが、6時45分くらいだっかなぁ。少し早めに…

  • 2025/02/26

    我が家の韓国#塩肉じゃが新玉ねぎが甘くて、うるいに火が入った食感も美味しい。。春だなぁ🌸#いつもの食卓に韓国ごはんを#肉じゃが#돼지감자조림#감자조림

  • 2025/02/26

    昨晩のストーリーの料理は#包まないマンドゥ です笑夕飯準備で包むマンドゥを仕込んでいたらいつもよりかなり早く👦🏻が帰宅。「お腹空いたー」「お腹空いたー」で、仕…

  • 予約販売スタート致しました!

    今回も沢山の予約リクエスト本当にありがとうございます🌸本日より#コチュジャン#サムジャン#キムチベースの予約販売スタートいたします🌿コチュジャン販売サイトはプ…

  • 2025/02/21

    アンニョンハセヨ❤️いよいよ本日2月21日にヒャンミレシピーズ#予約の取れない韓国料理教室が販売となりました❣️沢山の方の手に取って頂けましたら嬉しいです!皆…

  • 2025/02/20

    白いチーズトッポギとミニトマトの水キムチ濃厚な#チーズトッポギ にスッキリした#トマトの水キムチ がベストマッチした満足ランチ今の時期の水キムチは身体を冷やす…

  • キンカンレシピ

    今が旬の#キンカンキンカンの蜜煮レシピ🍊【材料】キンカン 500g砂糖 300〜350g(酸っぱい金柑なら350)日本酒 100ml*写真は倍量で…

  • 2025/02/14

    ハッピーバレンタイン💝海の生きものシリーズはダイビング好きのナンピョン(主人)に中身はオレンジピールをたっぷり入れて👨🏻カブトムシとクワガタシリーズはマシュマ…

  • 2025/02/14

    誰よりも早く、手元に届きました笑初の料理本感無量です。帯は絢さん書いていただきました。@aya_omasa_official ほっこりと温かなメッセージ絢さん…

  • 水キムチレシピ

    #水キムチレシピミニトマトの水キムチ🍅A水 1リットル塩 大さじ1強砂糖 大さじ1梅エキス 大さじ1.5ミニトマト 300g玉ねぎ 100gにんにく…

  • 2025/02/08

    🌶️キムチベースでつくる簡単#塩辛レシピこれめちゃくちゃ美味しいです!!是非お試しくださ〜い🫶【材料】イカの塩辛 150g(市販のもの)長ネギみじん切り 大…

  • 2025/02/08

    いつもありがとうございます🌸本日より#コチュジャン#サムジャン#キムチベースの予約販売スタートいたします🌿コチュジャン販売サイトはプロフィールリンクより🔗ご覧…

  • 2025/02/07

    #グリーンピース春のはしり素通りはできません😊初物の#グリーンピースご飯家族の大好物です🙋🏻‍♂️#ピースご飯#グリンピース #グリンピーご飯

  • 2025/02/07

    撮影でした🎥駐日韓国大使館文化院@kcultureinjapan 今回もどんなお料理をお伝えできるか大使館スタッフの方と一緒にメニューは悩みに悩みました☺️喜…

  • 2025/02/05

    よく作ります。家族が好きな#じゃがいもご飯#감자밥 韓国のりとヤンニョムジャンはかかせません🍚

  • 2025/02/04

    #炒めものレシピ"たことヤーコンの香味炒め “【材料】 4人分茹でだこ 200gヤーコン 300gクレソン 2束にんにく 3カケ青唐辛子 …

  • 2025/02/04

    ヒャンミレシピーズ!お問い合わせを沢山頂きましたので料理教室専用のLINEをご案内させて頂きます☺️❤️レッスンご参加ご希望の方はQRコードをスクショし読み取…

  • 2025/02/02

    節分👹恵方巻き用に色々なキンパ我が家の定番になった#海老フライキンパ息子が好きな#人参と卵のキンパその他#サキイカナムル胡瓜えごまの葉キンパ私的大ヒット👍定番…

  • 2025/02/01

    🍓#苺のフルーツビネガー1枚目混ぜた後漬けた翌時2枚目混ぜる前漬けた当日自然な色素が美しい#いつもの食卓に韓国ごはんを#フルーツビネガー#ビネガードリンク #…

  • 2025/01/31

    ヒャンミレシピーズ !今夜は海老と韓国餅も入れてお家で#ミナリサムギョプサル締めチャーハンの味付けはサムジャン、コチュジャン、カクテキの汁、塩少々でばっちり👌…

  • 白菜の浅漬けキムチ

    キムチベースで作る!簡単浅漬けキムチの作り方❣️【材料】キムチベース 大さじ1と半分白菜 200gニラ 1本(小ネギでも)人参 2スライス(玉ねぎでも)【作り…

  • 12.1月特別レッスン

    #ヒャンミレシピーズ !12月、1月の特別レッスン全日程終了致しました❣️カクテキと干し柿キムチレッスン全22回、220名様にご参加頂きました。ご参加くださっ…

  • 2025/01/26

    キラキラしている#カンジャンホタテホタテの醤油漬けと相性抜群のいくらの醤油漬け飾りのは#わさび菜お気に入りの器は#イイホシユミコ さん特別レッスンも残り2レッ…

  • 牡蠣キムチレシピ

    🦪#牡蠣キムチレシピキムチベースで作る絶品牡蠣キムチぜひ、お試しください❣️材料牡蠣 10個小ネギ 2本玉ねぎ 1/6位(3〜4スライス)調味料キムチベース…

  • 2025/01/24

    アンニョンハセヨ🇰🇷❣️いつも予約リクエスト本当にありがとうございます!!本日より#キムチベース#サムジャン#コチュジャンの販売スタート致します!!無添加韓国…

  • 2025/01/23

    #ホタテの醤油漬け前回レッスンの#カンジャンセウ と同じ漬けダレでホタテを漬けました♪#カンジャンホタテこれもとっても美味しい😊#いつもの食卓に韓国ごはんを#…

  • 2025/01/20

    #ヒャンミレシピーズ!今が旬の#白菜と大根の水キムチ大根と白菜はすっきりとした味わいに仕上がります。腸の働きが良くなり身体を内側から整えてくれます。#水キムチ…

  • 2025/01/19

    12月よりスタートしております年末年始特別レッスンも終盤に差し掛かってまいりました〜☺️そしてカクテキ(大根キムチ)とりんごと干し柿のキムチオンラインレッスン…

  • 出版のご報告!

    出版のお知らせです📖やっと告知ができます❤️人生初の料理本を出します🇰🇷Amazonでも予約開始致しました。ヒャンミレシピーズ予約のとれない韓国料理教室リンク…

  • 2025/01/14

    🇰🇷#サムジャン アレンジレシピサムジャンを使ってみんな大好きなあのタレ#チョウコチュジャン が簡単に作れますよ♪#チョウコチュジャンレシピサムジャン 大さ…

  • 牡蠣チヂミ

    🦪#牡蠣のチヂミもっとたくさん買えばよかった。。あっという間になくなってしまった大好物の#牡蠣チヂミ#いつもの食卓に韓国ごはんを#牡蠣のジョン#カキのジョン#…

  • 2025/01/11

    アンニョンハセヨ☺️✨いつもありがとうございます❣️本日より#キムチベース#サムジャン#コチュジャンの販売スタート致します!!まだまだ寒いですね!こんな時は調…

  • マンドゥ 韓国餃子

    今夜はニラマンドゥ(韓国餃子)ニラ、玉ねぎ、発酵白菜にひき肉と野菜をたっぷり入れた肉だね具をたっぷり入れて包むのが美味しいマンドゥこの量がペロリと無くなるから…

  • 2025/01/09

    ヒャンミレシピーズ明太子のせ#ケランチム寒い朝でも身体がぽっかぽか#いつもの食卓に韓国ごはんを#Hyangmi.Recipe's#ケランチム#ミョンランケラン…

  • サキイカキムチ

    日持ちするキムチ小さい頃アボジ(父)のお酒のおつまみをよく隣で一緒に食べていた中でも大好きだったのがこの#サキイカキムチ1ヶ月以上もつ#ストックキムチマシッソ…

  • 韓国料理教室

    🥂今日は10.11月レッスンの最終日でした。配膳が完了し、いざご試食タイムスタートの写真です🫶今からご試食〜と笑顔の生徒さん皆さんが♪たまたまテーブル正面から…

  • ホルモンチゲ

    今夜はホルモンチゲ🌶️チゲのホルモンはみんな大好き#上野肉店 さんで買った#茹でハチノス(冷凍ストックしていたもの)このハチノスチゲのベースはいつも#豚汁根菜…

  • 牛肉と青菜のスープ

    具沢山のあったかスープ。忙しい朝はごはんにかけて#クッパ(スープごはん)に身体が温まり栄養満点😊いってらっしゃい。#いつもの食卓に韓国ごはんを #牛肉のクッパ…

  • 2024/11/02

    昨日はオレンジページの体験型スタジオ「コトラボ」より韓国料理をお伝えさせて頂きました☺️メニューは具沢山で、重すぎない#チャジャンミョン 今が旬の#里芋と青唐…

  • イカキムチ

    イカキムチ作りたても美味しいけど、少し寝かせたらねっとりした旨みが更にアップおつまみ派?ごはん派?どっちも最高です🦑

  • 2024/10/25

    アンニョンハセヨ🇰🇷いつも沢山の入荷リクエスト本当にありがとうございます!!本日より#キムチベース#コチュジャン#サムジャン 予約販売をスタート致します❣️今…

  • 2024/10/24

    #フルーツビネガーカラフルでかわいい❤︎さっぱりしてて果汁感たっぷりで美味しいからよく作るドリンクです♪#保存食 #ビネガードリンク#サワードリンク

  • 2024/10/22

    美味しい組み合わせ。パクパクサラダ感覚で食べてしまうタコとフルーツのキムチ来週のコトラボさんでご紹介させて頂きます🫶#秋のキムチ#タコキムチ#フルーツキムチ#…

  • 2024/10/18

    本日もレッスンご参加頂きカムサハムニダ🍁🍂食後の#デザート は、焼きたてほかほかの#ホットク#호떡お腹いっぱいでも別腹です😊#ホトック#ホットクック生地は

  • 2024/10/17

    秋レッスンより🍁#カンジャンセウ前菜にしても良しピビンパにしても旨し海老味噌まで美味しいです🦐作り方は簡単です。調味料の組み合わせが秘訣です。#いつもの食卓に…

  • 2024/10/16

    #季節のチヂミ牛蒡ときのこのチヂミ野菜ダレと一緒にお召し上がり頂きます。秋レッスンよりチヂミは抑えておきたいポイントがいくつかあります♪その一つが、ベースの生…

  • 2024/10/10

    韓国おすすめグルメ🇰🇷カンナムにある老舗のうどん屋さん한성칼국수 (ハンソンカルグッス)@hansung.kal 11:30〜21:30(15:00〜17:0…

  • 2024/10/09

    アンニョンハセヨ☺️✨いつもありがとうございます。本日より#キムチベース#サムジャン#コチュジャンの販売スタート致します!!心を込めて丁寧にお届けさせて頂きま…

  • 2024/10/03

    旬を仕込む10月に入って筋子の粒が大きくなってきたので、これからがおすすめの仕込み時期👍自家製が1番好き😊#いくらの醤油漬け#すじこ #筋子#いくら#西荻窪韓…

  • 2024/09/29

    今回の渡韓は家族も一緒。父子も美味しく食べられるお店をチョイス♪今、韓国で流行っているジャパンスタイルの炭火焼き鳥のお店#효계 読み方(ヒョゲェ)住所📍ソウル…

  • 2024/09/26

    アンニョンハセヨ☺️✨本日より#キムチベース#サムジャン#コチュジャンの販売スタート致します!!心を込めて丁寧にお届けさせて頂きます❤️#キムチベース はキム…

  • 2024/09/25

    今回の渡韓は家族も一緒。父子も美味しく食べられるお店をチョイス♪ランチに伺ったのは、南大門近くの平壌冷麺のお店#서령 (ソリョン) #seoryoung さん…

  • 2024/09/16

    すっかり秋めいてきて開催中の韓国料理レッスンも終盤に差し掛かってきました🍁🍂生徒さんより頂いたお写真が素敵すぎるカムサハムニダ☺️🫶

  • 2024/09/12

    揚げたての里芋と青唐辛子のコロッケ秋レッスンのサービスメニューでお出ししたら歓声が上がる一品⤴️仕込みは少し大変だけどこれにしてよかった🫶いつもの食卓に韓国ご…

  • コングクス

    今月の食前粥まだまだ暑いので温かいお粥はお休みして冷たいコングッスのスープをお出ししています✨大豆100%で作る栄養満点の大豆スープすーっと身体に染み渡る優し…

  • 梨のサラダ

    本日もレッスンご参加頂きカムサハムニダ✨梨サラダ🍐松ノ実ドレッシングが,大人気です♪10月号の【雑誌ゆうゆう】でレシピご紹介しております🫶#いつもの食卓に韓国…

  • 料理教室専用LINEのお知らせ

    お問い合わせを沢山頂きましたので料理教室専用のLINEをご案内させて頂きます💓レッスンご参加ご希望の方はQRコードをスクショし読み取ってください。こちらの専用…

  • あんずの蜜煮でアレンジデザート

    あんずの蜜煮でアレンジレシピ自家製のあんずの蜜煮にクリームチーズ、ナッツ、ディルを合わせ#デザートチーズ に手作りは風味や食感が際立ちとっても美味しいクラッカ…

  • 秋の白和え

    秋の白和えイチジクと豆腐の和物 #トゥブムチム#두부무침いつもの食卓に韓国ごはんを♪

  • 予約販売スタート

    おはようございます✨本日より#キムチベース#サムジャン#コチュジャンの販売スタート致します!!心を込めて丁寧にお届けさせて頂きます❤️#キムチベース はキムチ…

  • フルーツビネガー

    自家製のフルーツビネガー9月はすもも🍑甘酸っぱく濃厚#いつもの食卓に韓国ごはんを

  • えごまの葉の醤油漬け

    #えごまの葉の醤油漬けごはん泥棒です🍚さっぱり食べられて、食欲ない時でも不思議とごはんが進みます。美味しくて身体が喜ぶ栄養満点の#えごまキムチ です🍀大葉で漬…

  • 2024/06/27

    🌿今月のスープは#うにのワカメスープ韓国の#済州島グルメ と言えば#鮑 とこの#ウニ入りわかめスープ が大好きです😊生徒さんにも是非味わって欲しくて…#済州島…

  • 2024/06/26

    ヒャンミレシピーズ!季節の#フルーツビネガーすももビネガー毎日ゆさゆさし、皮がはじけてきたらホイッパーでぐるぐる混ぜてネクター状にします。すももの季節がやって…

  • 2024/06/25

    いつもありがとうございます❤️本日より#コチュジャン#サムジャン予約販売スタートいたします‼︎スープのコク作りやタレに欠かせない韓国の発酵調味料#コチュジャン…

  • 2024/06/23

    今月の食前粥は暑くなってきたのでお休みし、冷たいとうもろこしスープをお出ししています🌽毎年この時期は沢山作るとうもろこしの冷製スープ!!旨み甘みがギュッと詰ま…

  • 2024/06/22

    磯の香りが漂う瞬間 😌💓#鮑の肝入り土鍋ご飯#いつもの食卓に韓国ごはんを#西荻窪韓国料理教室#西荻窪#西荻#ヒャンミ#ゼンヒャンミ#韓国料理#韓国料理教室 #…

  • 2024/06/22

    今週から夏レッスンがスタート致しました🌿夏の養生料理栄養満点の鮑をふんだんに使った鮑三昧メニューです😊

  • ひじきのナムル

    夏のレッスンメニューより#ひじきと海老ナムルひじきは鉄分が豊富に含まれる食品。タンパク質と合わせると鉄の吸収がよりアップします♪海老は鶏胸肉とほぼ同量の高タン…

  • 2024/06/18

    #Repost させて頂きます❤️@huromjapan with @use.repost・・・【ヒューロムのある暮らし <ゼン・ヒャンミさん編> 】韓国料理…

  • 2024/06/17

    夏の水キムチ🥒#胡瓜とセロリの水キムチ胡瓜の下に#セロリ が隠れています。今回レッスンは#パサップルコギ があるので、消化を助ける水キムチも一緒にお召し上がり…

  • 2024/06/16

    水分を飛ばして焼き上げる#プルコギ#パサップルコギ香ばしい香りとお肉の甘み旨みが詰まった一品。「これがお家で食えたなら…」はい、食べられます笑💕次回レッスンメ…

  • 2024/06/14

    あんずの蜜煮炊いてる時の香りが好き夏のレッスンデザートに#あんず#杏#蜜煮

  • 2024/06/09

    いつもありがとうございます☺️本日より#コチュジャン#サムジャン予約販売スタートいたします🌿純豆腐チゲにかかせない韓国の発酵調味料#コチュジャン茹で豚ポッサム…

  • 2024/06/09

    5.6月初夏レッスン👒✨全日程終了致しました。ご参加くださった皆様〜本当にありがとうございます💓全16回、160名様にご予約頂いた初夏レッスン無事に終了し、ホ…

  • 2024/06/04

    #栄養満点 の#あわび で鮑と肝の土鍋ごはんまだ試作段階ですが、、、美味しすぎる🤭#いつもの食卓に韓国ごはんを#活鮑#鮑の炊き込みご飯#あわびごはん#전복솥밥…

  • 2024/05/31

    立派な鯵がお手頃値段だったので♪#鯵の南蛮漬け3枚下ろしにしてあったのであとはぜいごと中骨を取って新玉ねぎと人参、人参の葉に麺つゆ、酢、砂糖を合わせた南蛮酢に…

  • 2024/05/31

    #手仕事山椒のチャンアチ(醤油漬け)を作りました。あく抜きの時にでる山椒の強い香り。家族が帰ってくる前までには無くなるように換気扇フル回転です!この時期は沢山…

  • 2024/05/30

    #🌽カンカン娘今夜はとうもろこしごはんおかわり間違いなし😊出汁で炊いて、仕上げには白胡麻油と薄口醤油で仕上げます。#甘久娘 #とうもろこしご飯 #トウモロコシ…

  • 2024/05/28

    本日もレッスンご参加頂きありがとうございました🌿初夏のレッスンデザートは#メロンのミルクプリンです🍈今日は純豆腐チゲのオンラインレッスンもありました。明日のオ…

  • 白い水キムチ

    水キムチの発酵後の動画 (1枚目)水キムチの発酵前の写真(2枚目)本格的な水キムチシーズン到来です♪水キムチは飲む美容液😊水キムチを飲んでいる時と飲んでいない…

  • 夏のキムチ

    自家製のキムチヤンニョムで作る#季節のキムチ#梅干しキムチ と#オクラのキムチどちらも夏に食べたくなるキムチです🌶️

  • 2024/05/25

    いつもありがとうございます☺️本日よりコチュジャン、サムジャン予約販売スタートいたします🌿無添加のコチュジャン、サムジャンでいつもの食卓に韓国ごはんを🇰🇷ジャ…

  • 2024/05/23

    初夏のオンラインレッスン受付開始致しました🌿昨日は肉汁溢れる茹で豚#ポッサム でした。加熱時間は短く、余熱で火を通すだけ。ほったらかしで、ジューシーに仕上げず…

  • 2024/05/22

    本日もレッスンご参加くださりカムサハムニダ💓💓自家製梅ジュースで乾杯🥂今日からオンラインもレッスンスタートです♪梅シーズン到来😊今年は皆さん梅エキスにチャレン…

  • 2024/05/11

    本日もレッスンご参加頂きありがとうございました🌿生の桜エビで作る#桜エビのジョン (桜海老のチヂミ)香ばしい香りが食欲を掻き立てます🦐今が旬の生桜海老は漁で水…

  • ヒューロムスタイルブック

    10年以上愛用している#ヒューロム のスロージューサー酵素が壊れにくい低温圧縮で搾る生ジュースこれ本当にすごいんです❣️スーッと身体に、細胞に染み渡たる生ジュ…

  • 2024/05/10

    5月レッスン🌿ご試食前の皆さんの表情が好き❤️私も喜んでいただけるかなぁとドキドキな時間です✨✨いつもの食卓に韓国ごはんを♪#初夏のレッスン#疲労回復メニュー…

  • 2024/05/10

    フルーツビネガーで作るサラダドレッシングもとっても美味しい🌿【🍊ドレッシングレシピ】オレンジビネガー 大さじ2オリーブオイル 大さじ1塩 小さ…

  • 2024/05/09

    いつもありがとうございます!!☺️本日より#コチュジャン#サムジャン予約販売スタートいたします🌿スンドゥブチゲにかかせない韓国の発酵調味料#コチュジャン茹で豚…

  • 初夏のレッスン

    本日より5月レッスンスタート致しました。初夏のレッスンは🌿この時期、身体に必要な栄養もぎゅっと詰まった内容になっております☺️🫶🏻これからご参加の皆様お楽しみ…

  • 韓国メロン チャメ

    栄養満点の韓国メロン#チャメ今年のは特に甘くて美味しい😋半分はそのまま食べて半分は#チャメの水キムチ にもうすぐ夏が来る☀️夏はチャメのスムージーが最高に美味…

  • 春レッスン

    3.4月に開催致しました春レッスン全日程終了致しました☺️沢山の方にご参加頂いた春レッスン本当にありがとうございました❤️レッスンと言う場ではありますが繋がる…

  • 2024/04/25

    行者にんにくを見つけたので、早速#醤油漬け にはかまを取っていたらかわいい葱坊主が😊#行者にんにくのチャンアチ はポッサム(茹で豚)やサムギョプサルと一緒に食…

  • 2024/04/25

    いつもありがとうございます✨本日よりコチュジャン、サムジャンの予約販売スタートいたします🌿今年の母の日は5月12日日曜日無添加のコチュジャン、サムジャンは母の…

  • フルーツビネガーの飲み方

    春レッスンドリンクは♪オレンジビネガーの烏龍茶割り(左)いちごビネガーのマッコリ割り(右)ノンアルコールの方にはいちごビネガーの牛乳又は水割りフルーツビネガー…

  • 2024/04/21

    駐日韓国大使館韓国文化院YouTubeより#キムチチム豚肉と酸っぱくなった白菜キムチで作る煮込み料理の作り方がアップされました🫶🏻是非見てみてください🍚キムチ…

  • 2024/04/18

    春レッスンのデザート🌸#桜餡のお汁粉白餡と桜餡を合わせて刻んだ桜葉を加え白玉をトッピング食後のホットする時間今回もデザート大人気です☺️#デザートは和#お汁粉…

  • 2024/04/17

    菊芋と鶏肉のヤンニョム炒め唐揚げではなく炒めた鶏肉で#ヤンニョムチキンタレはレッスンで残ったピビン麺のタレこのタレ万能です😊いつもの食卓に韓国ごはんを♪#ヤン…

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