水分を飛ばして焼き上げる#プルコギ#パサップルコギ香ばしい香りとお肉の甘み旨みが詰まった一品。「これがお家で食えたなら…」はい、食べられます笑💕次回レッスンメ…
立派な鯵がお手頃値段だったので♪#鯵の南蛮漬け3枚下ろしにしてあったのであとはぜいごと中骨を取って新玉ねぎと人参、人参の葉に麺つゆ、酢、砂糖を合わせた南蛮酢に…
#手仕事山椒のチャンアチ(醤油漬け)を作りました。あく抜きの時にでる山椒の強い香り。家族が帰ってくる前までには無くなるように換気扇フル回転です！この時期は沢山…
#🌽カンカン娘今夜はとうもろこしごはんおかわり間違いなし😊出汁で炊いて、仕上げには白胡麻油と薄口醤油で仕上げます。#甘久娘 #とうもろこしご飯 #トウモロコシ…
本日もレッスンご参加頂きありがとうございました🌿初夏のレッスンデザートは#メロンのミルクプリンです🍈今日は純豆腐チゲのオンラインレッスンもありました。明日のオ…
水キムチの発酵後の動画 (1枚目)水キムチの発酵前の写真(2枚目)本格的な水キムチシーズン到来です♪水キムチは飲む美容液😊水キムチを飲んでいる時と飲んでいない…
自家製のキムチヤンニョムで作る#季節のキムチ#梅干しキムチ と#オクラのキムチどちらも夏に食べたくなるキムチです🌶️
いつもありがとうございます☺️本日よりコチュジャン、サムジャン予約販売スタートいたします🌿無添加のコチュジャン、サムジャンでいつもの食卓に韓国ごはんを🇰🇷ジャ…
初夏のオンラインレッスン受付開始致しました🌿昨日は肉汁溢れる茹で豚#ポッサム でした。加熱時間は短く、余熱で火を通すだけ。ほったらかしで、ジューシーに仕上げず…
本日もレッスンご参加くださりカムサハムニダ💓💓自家製梅ジュースで乾杯🥂今日からオンラインもレッスンスタートです♪梅シーズン到来😊今年は皆さん梅エキスにチャレン…
本日もレッスンご参加頂きありがとうございました🌿生の桜エビで作る#桜エビのジョン (桜海老のチヂミ)香ばしい香りが食欲を掻き立てます🦐今が旬の生桜海老は漁で水…
10年以上愛用している#ヒューロム のスロージューサー酵素が壊れにくい低温圧縮で搾る生ジュースこれ本当にすごいんです❣️スーッと身体に、細胞に染み渡たる生ジュ…
5月レッスン🌿ご試食前の皆さんの表情が好き❤️私も喜んでいただけるかなぁとドキドキな時間です✨✨いつもの食卓に韓国ごはんを♪#初夏のレッスン#疲労回復メニュー…
フルーツビネガーで作るサラダドレッシングもとっても美味しい🌿【🍊ドレッシングレシピ】オレンジビネガー 大さじ2オリーブオイル 大さじ1塩 小さ…
いつもありがとうございます！！☺️本日より#コチュジャン#サムジャン予約販売スタートいたします🌿スンドゥブチゲにかかせない韓国の発酵調味料#コチュジャン茹で豚…
本日より5月レッスンスタート致しました。初夏のレッスンは🌿この時期、身体に必要な栄養もぎゅっと詰まった内容になっております☺️🫶🏻これからご参加の皆様お楽しみ…
栄養満点の韓国メロン#チャメ今年のは特に甘くて美味しい😋半分はそのまま食べて半分は#チャメの水キムチ にもうすぐ夏が来る☀️夏はチャメのスムージーが最高に美味…
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水分を飛ばして焼き上げる#プルコギ#パサップルコギ香ばしい香りとお肉の甘み旨みが詰まった一品。「これがお家で食えたなら…」はい、食べられます笑💕次回レッスンメ…
あんずの蜜煮炊いてる時の香りが好き夏のレッスンデザートに#あんず#杏#蜜煮
いつもありがとうございます☺️本日より#コチュジャン#サムジャン予約販売スタートいたします🌿純豆腐チゲにかかせない韓国の発酵調味料#コチュジャン茹で豚ポッサム…
5.6月初夏レッスン👒✨全日程終了致しました。ご参加くださった皆様〜本当にありがとうございます💓全16回、160名様にご予約頂いた初夏レッスン無事に終了し、ホ…
#栄養満点 の#あわび で鮑と肝の土鍋ごはんまだ試作段階ですが、、、美味しすぎる🤭#いつもの食卓に韓国ごはんを#活鮑#鮑の炊き込みご飯#あわびごはん#전복솥밥…
立派な鯵がお手頃値段だったので♪#鯵の南蛮漬け3枚下ろしにしてあったのであとはぜいごと中骨を取って新玉ねぎと人参、人参の葉に麺つゆ、酢、砂糖を合わせた南蛮酢に…
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本日もレッスンご参加頂きありがとうございました🌿初夏のレッスンデザートは#メロンのミルクプリンです🍈今日は純豆腐チゲのオンラインレッスンもありました。明日のオ…
水キムチの発酵後の動画 (1枚目)水キムチの発酵前の写真(2枚目)本格的な水キムチシーズン到来です♪水キムチは飲む美容液😊水キムチを飲んでいる時と飲んでいない…
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本日もレッスンご参加頂きありがとうございました🌿生の桜エビで作る#桜エビのジョン (桜海老のチヂミ)香ばしい香りが食欲を掻き立てます🦐今が旬の生桜海老は漁で水…
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5月レッスン🌿ご試食前の皆さんの表情が好き❤️私も喜んでいただけるかなぁとドキドキな時間です✨✨いつもの食卓に韓国ごはんを♪#初夏のレッスン#疲労回復メニュー…
フルーツビネガーで作るサラダドレッシングもとっても美味しい🌿【🍊ドレッシングレシピ】オレンジビネガー 大さじ2オリーブオイル 大さじ1塩 小さ…
いつもありがとうございます！！☺️本日より#コチュジャン#サムジャン予約販売スタートいたします🌿スンドゥブチゲにかかせない韓国の発酵調味料#コチュジャン茹で豚…
本日より5月レッスンスタート致しました。初夏のレッスンは🌿この時期、身体に必要な栄養もぎゅっと詰まった内容になっております☺️🫶🏻これからご参加の皆様お楽しみ…
水キムチマニアです。粒が小さく硬めで甘い苺🍓水キムチにしたらとっても美味しく発酵します。ベリーの甘さを感じる水キムチ🍓#いちごの水キムチこちらもすこぶるおすす…
#季節のチヂミ桜海老のチヂミアスパラと長芋のチヂミつなぎの粉は極力抑えて素材を味わうチヂミです。どちらも旬を感じる美味しさです🦐🌿#チヂミ#プチンゲ#ジョン#…
#🫐かぶとブルーベリーの#水キムチ緑は蕪の柔らかそうな葉だけを入れて見ました。#フルーツ水キムチ もとっても美味しいです🫐美味しくなーれ☺️#免疫力アップ#乳…
先日、コトラボ @cotolab_orangepage でのレッスンでした🍊あいにくの雨の中、沢山の方にご参加頂き本当に有り難く思います☔️🫧🫧ご参加の皆様〜…
#白い純豆腐チゲ唐辛子を加えないので、子供から辛味の苦手な大人も、朝ごはんにも優しいチゲです🍚旬の桜エビの出汁がきいています。スンドゥブは直訳すると純豆腐、…
今日から6月スタート🍀半年があっという間です！レッスンのご試食用に色々な水キムチを仕込んでいます。今回は#大根の水キムチ韓国では大根の水キムチは#トンチミ …
#梅仕事 のシーズン到来です。まずは#パープルクイーン で#梅エキスこの季節はどんどん宝物が増えていきます。#梅酒#梅シロップ#梅ジュース#山椒チャンアチ#ビ…
生のビーツが出回り始めました✨買ってすぐフレッシュなうちに#ビーツと大根の水キムチ…#自然色の美しさとても綺麗なピンク色に仕上がります。#ビーツ#ビーツの水キ…
#チャンアチ昨日は対面レッスン後インスタからチャンアチのオンラインレッスンを行いました。#実山椒のチャンアチ下の写真は1年ものの実山椒のチャンアチです。熟成さ…
#水キムチりんごと山東菜の水キムチりんごが入る水キムチはフルーティーで美味しくとても飲みやすいです。#乳酸菌 が多く含まれる水キムチは腸の働きを良くしてくれる…
@oldnepal_tokyo どこまでも深く、優しく、カッコいい@motokowaki さんと🧡念願の#オールドネパール へ優しいスパイスと5味を感じる奥…
慶尚北道星州郡のチャメ#チャメ は韓国の夏の定番フルーツさっぱりした甘さで朝食のフルーツにもピッタリです☀️たっぷりあるので、明日は皮を剥いたチャメと牛乳、オ…
#🍅#ミニトマトの水キムチ気温が30度を超える日は発酵のスピードがグンと早くなります♪ガラスの器で、発酵の様子を楽しみます☺️#カラフルトマト#ミニトマト#…
昨日の#韓国料理教室🇰🇷レッスンご参加頂きノムノムカムサハムニダ〜☺️🧡夏に備えたスタミナ満点メニューをお届け致します🍀デザートは#ダルゴナコーヒー …
#🥟韓国の餃子はハングルで#マンドゥ#만두 です。マンドゥは大人から子供まで世代問わず大人気☺️✨包み方もかわいいし、なんといっても簡単に作れるので重宝レシ…
🍅#今日の賄い#ピビン麺トッピングにトマトの水キムチこの組み合わせも最高なのです🙆🏻♀️#ビビン麺#トマトビビン麺#マシッソヨ#맛있어요#西荻窪 #西…
ハングルで#にんにくの芽 は#マヌルチョン #마늘종 です。国産#にんにくの芽 は収穫期間が短くとっても貴重でなかなかスーパーなどでは入手困難ですね。地産マル…
GW最終日は辛さ控えめに作った#チーズタッカルビ家族にも人気のメニュー☺️🫶🏻今の季節は春キャベツ、新玉ねぎ、新じゃがと野菜に水分が多いので煮汁が残り〆チ…
道の駅でフレッシュで柔らかそうな#山東菜 を見つけたので、ヤンニョムでさっと和え#ピリ辛チョレギにシンプルで最高に美味しい…☺️写真を撮り忘れてしまった#オモ…
#Breakfast☕️#フレンチトーストレシピ食パン6枚切り 3枚卵 3個牛乳 1カップ生クリーム 1／4カップラカントシロップ 大さじ…
