管理栄養士ぴかりの夢の実現への記録。ケータリング、パーティ、女子果実部、野菜、 ワイン、食育。

都内のイベントでひっそりとケータリングを始めて早くも２年。おいしいごはんをたくさんの人にお届けするために日々お料理を研究中。Farmer'sMarketの農家さんのお野菜を使い、素材の味とスパイス、ハーブで仕上げるのがモットーです。 食いしん坊の管理栄養士であり、女子果実部の部長であり、オトナ女子ガイドであり、cafe croixの隠れスタッフであり、お鍋を抱えて自転車で走り回っているのはわたしです。