タイの料理、カオパットの作り方レシピです。 カオパットはタイのチャーハンです。 【材料（2人分）】 ・炊いたお米（出来ればタイ米） 1合半 ※日本米を使うときは硬めに炊く ・たまねぎ 1/4 ・万能ねぎ 2本 ・卵 2個 ・にんにく 1かけ ・ライム...
ペルーの料理、パパレジェーナの作り方レシピです。 パパレジェーナはペルーのコロッケです。 【材料（2人分）】 ・じゃがいも 3個 ・牛挽き肉 50g ・たまねぎ 1/4 ・ピーマン 小1個 ・卵 2個（具用ゆで卵1個 衣用1個） ・レーズン...
ギリシャの料理、ホリアティキ・サラダの作り方レシピです。 ホリアティキ・サラダはギリシャの伝統的なサラダです。 【材料（2人分）】 ・フェタチーズ（ 羊乳で作った塩気のあるチーズ） 100g ・きゅうり 1本 ・赤たまねぎ 1/4 ・ト...
ロシアの料理、コトレータの作り方レシピです。 コトレータはロシアのカツレツです。 【材料（2人分）】 ・牛豚合挽き肉 200g ・たまねぎ 1/4 ・牛乳 50ml ・卵 2個（具用1個 衣用1個） ・バター 20g ・生パン粉 20g ・パ...
クロアチアの料理、シュトゥルクリの作り方レシピです。 シュトゥルクリはクロアチアのパイ料理です。 【パイの材料（4人分）】 ・市販 のパイシート 150g ・サワークリーム 150g ・リコッタチーズまたはカテージチーズ 200g ・卵 3個 ...
韓国の料理、カルグクス（カルクッス）の作り方レシピです。 カルグクスは韓国の麺料理です。 【材料（2人分）】 ・稲庭うどん 200g ※きしめんでも可 ・牛ひき肉 100g ・にんじん 1/6 ・卵 1個 ・長ねぎ 1/2 ・にんにくのすりおろ...
アメリカの料理、スパゲッティ・アンド・ミートボールの作り方レシピです。 スパゲッティ・アンド・ミートボールはアメリカのパスタ料理です。 【材料（2人分）】 ・パスタ 200g ・牛豚合挽き肉 150g ・玉ねぎ 1/4 ・卵 1個 ・カットトマト...
オーストリアの料理、シンケンフレッカールの作り方レシピです。 シンケンフレッカールはオーストリアのパスタ料理です。 【材料（2人分）】 ・ファルファッレ（パスタ）※フレッカールの代用 180g ・ハム 100g ・卵 2個 ・サワークリーム ※牛乳...
ハワイの料理、サイミンの作り方レシピです。 サイミンはハワイのラーメンです。 【材料（2人分）】 ・中華麺 2玉 ・白菜 4枚 ・もやし 1/2袋 ・ニンジン 1/4 ・鶏ガラスープの素 大さじ2 ・醤油 大さじ2 ・しょうが（すりおろし）...
ネパールの料理、モモの作り方レシピです。 モモはネパールの蒸し餃子です。 【材料（2人分）】 （皮の材料） ・小麦粉（強力粉） 200g ・サラダ油 小さじ1 ・水 100ml ・塩 1つまみ ※市販の餃子の皮でもOK （具の材料） ・豚...
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