酔いどれオタクの日本酒感想記

鷹の夢 純米 生原酒 -ALLNAGOYA-

家飲み記録 鷹の夢 純米 生原酒 -ALLNAGOYA- 愛知県名古屋市、山盛酒造のお酒です。 こちらの酒蔵の読み方は「やまもりしゅぞう」らしいです、何か可愛いですね。 蔵元ホームページを見ると、手作り感はありつつちゃんと更新されているのが良いですね。 代表銘柄でもあるこの「鷹の夢」は、「1．富士 2．鷹 3．なすび」と、当蔵のある地域「大高（おおだか）」になぞらえて命名とのこと。 今回いただいたのは「A...

2024/07/24 19:00