今宵も純米吟醸を心して

師走に入っても休肝日無しの晩酌を今宵も 妙高の地酒 「千代の光酒造」 さんの純米吟醸 KENICHIRO 熟成 越後高田の吞兵衛親父は、蒲鉾と漬物だけで充分 ! 信越国境のスキー場では、まとまった降雪を待っている事でしょう。 ...

ビール党の家内へ

早朝の坐禅会からの帰り道にビール党の家内へ コンビニにて限定醸造 「冬物語」 を 師走に入って、上越市高田も時折あられも混じり 越後高田の吞兵衛親父も冬の準備完了 !? 月に一度の模様替えにて、玄関先も一変 !? 細坪基佳（元...

久しぶりに豚骨ラーメン

今日の昼食は、新潟生ラーメンを豚骨スープにて 小さめの丼にて、1.5人前の大盛りを 上越市高田は今日も気温が上がらず 熱々の豚骨スープにて、身体は温まり暖房不要 !? ちなみに今日も家内は、味噌ラーメンです。 ご馳走様でした。大変美味しゅう...