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料理インストラクターママが、毎日の食卓の様子を料理・パン・お菓子のレシピや美味しいものをゆる〜く発信

こんにちは!! 西宮在住の4歳女の子のママでしてます。 子供の頃からお菓子作りが大好きで製パン店で働いたり、大阪の某料理教室に勤務したり、ヨーロッパに美味しいものを求めて一人旅に出たり・・結婚後は、チョコチョコと仕事をしていますが、とにかくクッキング漬けの人生を送ってきた感じです♪と言っても、基本ゆる〜い性格なのでブログもゆる〜く発信してるのでゆる〜い気分になりたい方は是非ご覧ください☆

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2012/11/21

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  • ピクニックとロールパン

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    こんにちは。三連休も終わりホッと一息(*´∇`)小麦を連れて買い物に行ったり、ピクニックに行ったりほのぼのとした休日を過ごしておりました♪しかし、こういうこれ…

  • 我が家で大人気のパン

    我が家で大人気のパン

    私のなかで絶賛大ブームの天然酵母の食パンやらハードパンは、惣菜パン好きの旦那や菓子パン好きの娘には特に喜ばれているわけではなく、、、笑っ『ママー。チョコレート…

  • ピッカピカのベーグル出来ました~♪

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    来週末のムームーエール(西宮北口で活動しているパンサークル)で作るベーグル。9月初旬にこれでもかというくらい試作をしたのでそろそろレシピを作ろうかなと思ってい…

  • 最近のパンいろいろ

    最近のパンいろいろ

    こんばんは♪新しいベッドを買ってもらって朝から寝てばかりいるコムギさんです(-.-)Zzz・・・・先週末の運動会のお弁当作りやら運動会にともなう代休やら突然の…

  • 自家製酵母の食パンで朝ごはん

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    おはようございます♪先週土曜日、天気が気になるなか無事に開催された娘の運動会の代休で今日は学校がお休み。娘と二人で今日はゆっくり寝よーと話していたのに、、、。…

  • 国産強力粉「ゆめちから」

    国産強力粉「ゆめちから」

    パン作りが好きな方に耳寄り情報ですよ~(*^^*)なんと!!コープで最近売っている国内産小麦は北海道小麦「ゆめちから」が使われているのです( *´艸`)「ゆめ…

  • 天然酵母の本「自家製酵母のパン教室」で酵母おこし

    天然酵母の本「自家製酵母のパン教室」で酵母おこし

    Amazonで調べて評価が高かった天然酵母パンの本「自家製酵母のパン教室(著者 高橋雅子)」が届いたので、、、。以前作っていたルヴァン種(干ぶどうの発酵エキス…

  • なかしましほさんのグラノーラ

    なかしましほさんのグラノーラ

    久しぶりになかしましほさんのレシピでグラノーラを作りましたー♪このレシピほんとに美味しいので何度も何度も作っている大のお気に入り♥ レシピはこちらで見れます♪…

  • そごう神戸店<LE BIHAN >のクロワッサン

    そごう神戸店<LE BIHAN >のクロワッサン

    こんばんは~(*^^*)今日は友人と三宮へランチに行ってきました♪しかーし。。。。ランチは何だか期待はずれだったのでご紹介は遠慮しておきます(^_^;)10代…

  • 我が家の愛犬コムギの油断ぶり。

    我が家の愛犬コムギの油断ぶり。

    こんばんは!!今日は我が家の愛犬コムギネタです♪最近のコムギさんのお気に入りは、無印良品のソファー。娘がいない隙を狙っては我が物顔でくつろいでいるのですが、、…

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