年越しそば2023～ゆずこしょう風味の鶏南蛮そば

予報通り、雪の大みそかになりました。 寒暖差のない一日となり、 雪が積もりました。 明日までもう少し増えるかもしれません。 今日は買い物に行った以外はほぼ台所…

大豆ミートの肉野菜炒め風とまごわやさしいダイエット献立

昨日は快晴でした。 気温はいつもより高めで、過ごしやすかったです。 今日もプラス気温で、最低マイナス2度だったので、 朝晩の冷え込みが和らぎました。 一日中、…

【モニター】ニップンベジカフェシリーズ「キーマカレー」

昨晩ご紹介させていただいた、ニップンベジカフェシリーズ、 「キーマカレー」をお試しさせていただきました。 子供たちの冬休みのお昼ごはんがちょっと手間になったの…

【モニター】ニップンベジカフェシリーズ「ガパオ」

昨日は快晴でした。 気温は最低マイナス7度、最高2度。 少しだけ道路の雪が解けました。 午前中は実家の母の買い物の付き合いを頼まれていたので、 実家へ行き、午…

ミスド福袋2024

ミスド福袋、 12月26日より販売開始との情報を得て、 休み初日となった昨日、買いに行きました。 50個の福袋は完売とのことでしたが、 30個のはまだ買えまし…

ほっけのパン粉焼き

昨日は快晴でした。 気温は昼間も0度までしか上がらず、 マイナス気温で寒かったです。 積もった雪がそのまま溶けないので、 路面はつるつるです。 明日は少し気温…

たらのゆずこしょう風味竜田焼きとまごわやさしいダイエット献立

昨日は夕方から雪の予報だったのですが、 予報通り、暗くなってからしんしんと雪が降り、 久々積もりました。 最後の出勤は路面状況も悪くなり、渋滞。 今日が仕事納…

【牛乳料理部】クリスマスケーキ2023

昨日も快晴でした。 このところ、快晴続きです。 クリスマスにはどかんと雪が降るのが当たり前だったのに、 昨年も雪のないクリスマスでしたし、 今年も雪のないクリ…

冬至からスタートしたダイエット12か月経過・・・結果は？

冬至からスタートしたダイエット。 ちょうど一年が過ぎました。 ちょうど一年前だったので、 人生で最大の体重を記録したことはしっかり覚えています。    ダイエ…

【牛乳料理部】子供と作る、ブッシュドノエル

寒いけれど、 雪のないクリスマスになりました。   実家に作った、クリスマスケーキ。 ブッシュドノエル。 チョコレートではないホワイトのをリクエストされて、 …

【牛乳料理部】生クリームが余ったら試してほしい・・・アイスビスケットサンド

昨日は快晴でした。 このところ、ずっと快晴続き。   例年、クリスマスあたりにどかっと雪が降ることが多かったのですが、 昨年も今年も雪がほとんどありません。 …

かぶといかのオイバタ炒め（オイスターバター炒め）とまごわやさしいダイエット献立

昨日は穏やかな晴れのお天気でした。 気温は最低マイナス7度、最高マイナス3度だったので、 昼間でも寒かったです。 でもこんな日はケーキ作りには、 向いているの…

クリスマスディナーにオススメのレシピ特集【スープ編】

数々の料理ブログがあるなかで、 わたしのレシピをオススメするのはちょっと。。。 な感じではあるのですが、 わたしなりに考えたクリスマスディナーにオススメのレシ…

コストコでのお買い物記録

先日の日曜日のコストコお買い物記録です。   お初ちゃん＆お得ちゃんからのご紹介です。    ■マンジョウ 料理酒 ＠948→＠758    タカラの清酒を使…

クリスマスディナーにオススメのレシピ特集【サラダ編】

数々の料理ブログがあるなかで、 わたしのレシピをオススメするのはちょっと。。。 な感じではあるのですが、 わたしなりに考えたクリスマスディナーにオススメのレシ…

肉じゃがならぬ、さばじゃがとまごわやさしいダイエット献立

昨日は、快晴でした。 気温は最低マイナス8度くらい、 なかなか寒かったです。 寒いせいか、夜中に目が覚めて起きることもほとんどなくなり、 6時に目覚まし時計が…

クリスマスディナーにオススメのレシピ特集【メインディッシュ＆サイドディッシュ編】

毎年この時期にお届けしている、レシピ特集編。 数々の料理ブログがあるなかで、 わたしのレシピをオススメするのはちょっと。。。 な感じではあるのですが、 わたし…

肉はないけど満足♪白菜と高野豆腐のすきやき煮風とまごわやさしいダイエット献立

昨日は快晴でした。 月もきれいですね。 夜空には、輝いているのは木星かな？ Jupiterですね。 （そこで歌うなよ・・・わたし） 北海道は寒いので冬の星空は…

さばにら大根の煮物とまごわやさしいダイエット献立

昨日は、まあまあのお天気でした。 気温はマイナス10度だったので、寒かったですが、 今日は少し気温は和らぎました。 歩道の凍結がひどくて、 さらにさらっと雪が…

【当選＆牛乳料理部】米粉のシュークリーム

昨日は、まあまあのお天気でした。 気温は最低マイナス7度。 寒かったですが、 今朝はさらに下回ってマイナス10度。 道路はつるつるです。    昨日は、娘の誕…

トマトとわかめの卵炒めとまごわやさしいダイエット献立

昨日は、晴れてはいましたが、 時々雪がちらつく天気でした。 凍結路面のままさらっと雪が降った状態はかなり危険。 歩くのが本当に怖いです。   午前中はコストコ…

【当選】カルビー大収穫祭2023

数年前から応募してて、 さっぱり当たる気配のなかった、 カルビー大収穫祭。 今年は当選しました！  2キロの北海道産じゃがいもとお皿が届きました。 一番あとの…

さつまいもと鶏胸肉とゆで落花生のガーリックバター炒め

昨日はまあまあのお天気でした。 気温は最高1度、 最低マイナス6度。 朝の気温がここ最近で一番の冷え込みだったような気がします。    気が付いたら、年末まで…

焼きししゃものブルーベリー酒南蛮漬けとまごわやさしいダイエット献立

昨日はまあまあのお天気でした。 気温は最高1度、最低マイナス8度、 かなり寒くなりました。 道路は完全な凍結路面ではないものの、 歩くのには心配な時期に。  …

長芋と豚バラ肉のポン酢炒めとまごわやさしいダイエット献立

昨日は、まあまあのお天気でした。 気温は最高2度、 最低気温マイナス4度。 風が強くて冷たくて、 結構寒かったです。 が、今日は、さらに気温は下がってきていま…

クリアアサヒといただく簡単おつまみ、紫人参の豚肉巻き

昨日は午前は雪、午後は晴れました。 うっすら雪が積もり、 気温は昼間も最高0度だったので、 マイナス気温。 一部は溶けたものの、 道路は凍結。 完全に冬のシー…

ブロッコリーと厚揚げとエリンギの塩昆布炒めとまごわやさしいダイエット献立

昨日は、快晴でした。 今日は朝は雪、午後からは晴れ。 うっすら積雪したのですが、 今シーズン初でした。 最高0度だったので、昼間もマイナスで寒かったです。  …

少量のまぐろ柵が残ったので・・・きはだまぐろのジョンとまごわやさしいダイエット献立

昨日はまあまあのお天気でした。 気温は最高5度くらいでしたが、 今日は最高0度なので、気温は下がりました。   昨日は携帯電話の機種変更だったのですが、 一日…

【スパイスアンバサダー】辛くて温まる、おひとり様坦々鍋と鍋の〆は。

昨日は暖かい一日だったのですが、 天気が悪く、雨が降ったりやんだりの一日。 午前中は子供とカラオケに行き、 午後は家でのんびりと。 前日の忘年会の疲れも引きず…

さつまいもとブロッコリーとゆで落花生の塩バター炒め

昨日は朝、一時的に雪が降ったのですが、 その後は嘘のように晴れました。 ただ、気温は最高5度だったので、 かなり寒かったです。。。   そんな昨日は忘年会。 …

簡単おつまみにも♪椎茸のいぶりがっこのタルタルソース詰め焼き

昨日は雨の一日でした。 気温は最高12度といつもより暖かめ。 今日は最高5度と天気は良いのですが、 気温がぐっと下がりました。   そんな今日は、職場の忘年会…

【牛乳料理部】やっと成功した、米粉台湾カステラ

先週末、レッスンだったのですが、 4時間でキッチンを借りてて、 3時間で終わったので、 残りの1時間で、 米粉台湾カステラを作りました。 オーブンが変わると、…

油を控えてレンジで簡単♪茄子と蓮根と舞茸の胡麻みそ炒めとまごわやさしいダイエット献立

昨日はまあまあのお天気でした。 気温は、最高10度、最低マイナス2度だったので、 一昨日の火曜日よりはいくらか低め。 雪はほぼ毎日ちらちら降っていたりはするの…

【牛乳料理部】レッスン終了。一足早い、クリスマスデコレーションケーキ

先週末、 一足早い、クリスマスデコレーションケーキのレッスンが終わりました。 今回は本人のリクエストで、 チョコレートのデコレーションケーキ。      とて…

かぼちゃと蓮根と鶏胸肉のマヨにんにく生姜炒め

昨日はまあまあのお天気でした。 気温は最高11度、最低0度と珍しくプラス気温で過ごせた一日。 寒暖差が激しいですね。 気温によってダウン着たり、薄いのに取り替…

【モニター】さば缶のパンツァレッラ

昨日は快晴でした。 昼間も気温はプラスながらも最高4度くらい。 結構寒いと感じました。    日曜日のおひとり様ランチのご紹介です。 子どもたちとは別メニュー…

クックパッド人気検索TOP10入りしました「秋鮭切り身」

クックパッドから、 人気検索TOP10入りのご連絡をいただきました。 つい先月、投稿したばかりのこちらのレシピです。       秋鮭と蓮根と舞茸の焼きマリネ…

蓮根とこんにゃくと豆苗のNIKUVEGEそぼろピリ辛炒めとまごわやさしいダイエット献立

昨日はまあまあのお天気でした。 いつもより少し暖かく、 気温は5度くらいはあったのかな？ 5度でも暖かいと思う、 そんな季節になりました。 冬至が近いせいか、…

わかめとかにかまの酢の物とまごわやさしいダイエット献立

昨日はまあまあのお天気でした。 気温は、最低マイナス7度と極寒の朝。 レッスンだったので、 早起きし、入念に持ち物のチェックをしてレッスンへ。 立ちっぱなしだ…

【スパイスアンバサダー】おひとり様鍋♪辛ねぎ入りまごわやさしい石狩鍋

昨日はまあまあのお天気でした。 時々雪がちらつき、一日中、寒かったです。 さて、12月に入り、 仕事もどうなるかな？ 忙しいとよいのですが、 レッスンは昨日の…

もやしとにらとNIKUVEGEそぼろ甜面醤炒めとまごわやさしいダイエット献立

昨日はまあまあのお天気でした。 天気は不安定な時間帯もあって、 一時空が真っ白になり雪も降ったのですが、 一時的な雪ですみました。 気温は昼間もマイナス気温で…