アメリカのニュージャージーで2008年より玄米菜食生活を送っています。
アメリカで手に入る食材を使った、おいしく楽しいお料理を日々研究中です。
2022年1月
去年の暮れに、ガスレンジが壊れてから、すったもんだの末に、ようやく設置された新しいガスレンジ。古いキッチンの中で光っております。以前使っていたガスレンジは...
ガスレンジなしの生活、4日目。冬なので、体を冷やす生野菜や冷たいお料理は食べたくないし、毎回料理してたら、カセットコンロのガスボンベがどんどん無くなるし。...
ガスレンジなしの生活、4日目。冬なので、体を冷やす生野菜や冷たいお料理は食べたくないし、毎回料理してたら、ガスボンベがどんどん無くなるし。省エネ料理は、何...
40年は使っているであろう、うちの古ーいガスレンジが、とうとう壊れました。今までよく頑張ってくれてありがとう。これを取り外すのがちょっと厄介だったんですが...
新年が明けて、もう七日。今年は忘れずに七草粥をいただきましたよ。といっても、七草が手に入るわけではないので、適当に葉っぱを揃えました。パセリ、クレソン、大...
2022年1月
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