YOUTUBE更新！  今回の【ともなが_ごはん】は、ポン酢で作ろう、超簡単なお魚の煮物♪【鯵のぽん酢煮】です。  ごめんなさい…今回はめーっちゃ地味です…

 味噌作りワークショップに参加😊こちらで↑ 1.5キロほどの味噌を仕込みました材料は蒸した大豆、米麹、塩。シンプル 以前、自分で作っていた味噌。昨年あたりから…

1回使ったら？ もう1回、漬けられます、よ👍玉ねぎ味噌、余っちゃうのでもったいない、ですよね♪もう1回、好きなもの漬けて、再利用してくださいね😊 お肉も、今回…

繋がり、だなーって思ったよ 今年のGWの締めは、父の三回忌の法要と娘の帰省で慌ただしかったです🤣前半、自分の事と仕事に集中させてもらえてよかった〜 この法要に…

  YOUTUBE更新！  今回の【ともなが_ごはん】は、香ばしい味噌の香り漂う、【鶏肉の玉ねぎ味噌漬け】です。  本日は肉です 玉ねぎ味噌とは、味噌に『すり…

復活♪ 甘酒を作らなくなったので、しばらくお休みしていた”Kamosico”3年前に買ったかな？その当時は甘酒にスパイスを入れて飲むのが好きだったのですが… …

  YOUTUBE更新！  今回の【ともなが_ごはん】は、旬の魚を食べよう♪鯵の旨みたっぷり！【鯵のネギ蒸し】です。  本日は魚です 旬を迎えた鯵を 青ネギと…

ゴールデンウィークのある日に、ちょっとてんやわんやしてました（笑） 原因はコレ↓↓↓夕方に受け取ってしまった、活〆のサーモン。。。 届くよ〜とは聞いていたけれ…

 最近、和食や和の雰囲気を出したコーディネート業務をお願いされることが多くなってきたので、手持ちの和小物を刷新中です。そろそろ夏のイメージの撮影が増えるので、…

  YOUTUBE更新！  今回の【ともなが_ごはん】は、蒸して、炒めて、油なしで炒め物風に！ 【肉ともやしの蒸し炒め】です。 今回は炒め物風な一品 蒸してか…

 嬉しすぎっ😆フェリシモさんがインスタグラムでメンションして下さったこちらの投稿を見て、大・感・動🥹♡↓↓くらそび on Instagram: "【レシピ付き…

 5月も予定がいっぱい月初はまず、予定と感謝から気づけば、前半にいろんな予定が入っていて、（その割には、GWの予定は全く決めてないのですが・笑）思っているより…

  YOUTUBE更新！  今回の【ともなが_ごはん】は、さっと煮るだけで簡単、ごはんもすすむ♪【さわらと春キャベツのさっと煮】  今、おいしい時期を迎えてい…

 事務所のベランダから見える木がいつの間にかこんもりと盛り上がってきた。モコモコとして、青々しくなっていることにハッとする。。。  この間まで春爛漫って感じだ…

  YOUTUBE更新！  今回の【ともなが_ごはん】は、甘くないのが新鮮♪【梅でさっぱり！塩肉豆腐】  ごはんに合う甘辛味が定番の肉豆腐を、あっさり系の『塩…

鶏そぼろのいいところ 先日、YouTubeで、”味噌鶏そぼろ”を紹介したのですが、↓↓↓ 私の中では、味噌がいい仕事をしてくれているな〜と思っています 以前出…

たけのこの季節！ ですね〜😊だから、今の時期って忙しいんですよね🤣 スーパーや市場に行っても、どこもたけのこを売ってくれているから、選びたい放題なのは、本当に…

  YOUTUBE更新！  今回の【ともなが_ごはん】は、絶品で万能な【味噌鶏そぼろ】と、その鶏そぼろで作る旨みたっぷりな【和風オムレツ】です！  今回は、2…

 kurasobi6月号です！ まだまだ桜も咲かない、梅の花さえ咲く気配のなかった2月のとある日に編集長、カメラマンさん、ライターさん、デザイナーさんと私とい…

  YOUTUBE更新！  今回の【ともなが_ごはん】は、ごぼうと梅干しがおいしいポイント♪【いわしと新ごぼうの梅煮】です😊 ごぼうと梅干しは最強 いわしの煮…