同僚のフィリピンが おい！一生飛行機代無料だとさ！ みなさまで、何だか話している飛行機代が一生無料。 凄いくじ引きがあるもんだと聞いていてら、 オリンピックの話で、重量揚げの選手がチョー久しぶりにフィリピンに 金メダルと […]
この工事が終わる頃には 世の中も変わっているだろうね！ しかし投資は長期が一番！ 外務省ホームページより 7月27日（現地時間同日）、フィリピン共和国の首都マニラにおいて、 我が方、越川和彦駐フィリピン共和国日本国特命全 […]
やべーガンガンに増えてきた。 また始まるかロックダウン。 相変わらず何の保証もないフィリピン、日本はもう4兆円撒いたとか？ それってフィリピンの国家予算総額の半分ですけど…. いつものパターンですな、いいかな […]
マニラヘンプーヤンって流行りなの？ マニラヘンプーヤンなるものを探せと言われLazadaであれこれ探したがない。 何だかわからんが、変な名前で麻製品という。 Google検索で見る写真には確かにManilaとある Man […]
フィリピン料理(2)料理の特徴 他のアジアに比べると特徴はないね… 香辛料の使用が少ないので味に変化が付けにくく 豚肉の脂身を炒めラードを作りそこから調理に入るので 非常に脂が多い料理になる。ラードはスペイン […]
、ない 長い事マニラ直下の地震はないな。 先日の地震で目が覚めた人も多いと思う、比較的長く揺れた。 あまりマニラでの地震が多いと感じないが、直下での地震が長く 発生していないだけで、断層はBGCのマーケットマーケットの裏 […]
Unified curfew hours in Metro Manira 10pm to 4am 本日7/25日から、ご好評につき再開。 いつも思うのだがどうやってコロナの患者の数をフィリピンの政府が 把握するのかわから […]
みんなやめちゃうの？ 入居するフードコートのテナントの廃業が加速！ 始まりがあれば終わりがある。みんな飽きるから仕方がない。 持ち帰りで昔から強い商品は、コロナ前からある程度の持ち帰りの売上があった商売。 パン、ピザ、寿 […]
フィリピン料理(1)料理を始める前に理解したいのはフィリピンの賃金 東南アジアで特に食べ物のまずい国として有名なフィリピン。 スペインに長く統治され、アメリカにも統治された。アメリカは 移民の国なので料理は伝統的なものは […]
海外での調理のコツ(7) 売れるものを作り売る 海外で日本料理店を商売にして、成功している人の多くは 日本人ではない。 その国の嗜好に合わせており切り口も斬新だが、日本人には 邪道と受け取られる。 しかし、その国の人には […]
海外での調理のこつ(6) 危険な食材 海外の市場に行くと見た事も無い魚や野菜が市場に並び 特にアジアではその場で買った材料を調理代金を払い市場の 横に並ぶレストランで食べる場所がある。 フィリピンだとダンパと呼ばれ観光客 […]
海外での調理のこつ(5) 海外の食材 国が変われば食べるものも変わる。 基本的に四季のある国に美味しい食材が多く、気温が年中同じで あれば農家も同じ物を作り続ける。南国でしか作れないバナナや マンゴーなどは他の国より安く […]
フィリピンオンライン英会話の秘訣 そんなものあるんかいな？ 無い無い。運、先生の気分、払う費用のが多いか少ないか。 フィリピン人講師はまず、固定すること異常に難しい、 気分で仕事内容が変わる、突然休む、もしくはいきなりス […]
海外での調理のこつ(4) 海外通販フィリピン編 海外、特にフィリピンの通販不安がありますよね。 その不安はズバリ的中！ まさに、フィリピンスタイルで売りっぱなし。 写真と全く違う！恐ろしく安い！業者に連絡すら取れない。 […]
フィリピン移住(12)まとめ 最後のまとめとして、マカテイに移住して必要と思う お店や行政機関の等の電話番号を紹介をして移住ネタを終わりにしたい。 なぜマカテイだけか？それは私はマカテイしか知らないし 他の場所に住みたい […]
フイリピン移住(11) フイリピン移住者センター 移住というとフィリピンに日本人が行くとなるが 逆にフィリピンの人が日本に行きたいと移住ではなくても 相談される事がフィリピンに興味がある人ならあると思う。 言葉の問題で上 […]
フィリピン語？そんなものあるの フィリピン人に聞いてもわからない質問で 明確な返事が返らないお題。ウィキペディアによれば フィリピン語（フィリピンご、ピリピノ、フィリピノ、Filipino）は、 フィリピンの国語であり、 […]
フイリピン移住(10) フイリピン移住にかかる費用 移住するのに最初にお金がかかるか？ 家を借りるのに先日付小切手が切れない場合は家賃の 前払いが必要になる。 移住後6カ月程度で銀行口座開設に必要な証明が揃うので 最初の […]
フイリピン移住(9) 子連れでの移住と教育 移住先での子育ては大丈夫？ メイドさんがいてドライバがいて奥様には楽だと思う。 私の家内もフィリピンに帰りたいと嘆くピン中奥様。 しかし、日本人学校が中学部までしかないので多く […]
海外での調理のこつ(3) 海外製調理器具 海外の調理道具は使いやすいデザイン性が良く使いやすい？ 私の印象は全然よくない。 アメリカ製やヨーロッパの輸入品も日本の製品に慣れた 人は使いやすいと思わない。 ここフィリピンだ […]
海外での調理のこつ(2) マニュアルとトレーニング 最近は調理の事をあまり書いていない。 読む人の興味が多い事を書いた方がいいと考えると どんどん調理から外れた方向で書き進んでしまう。 たまには海外での調理のこつ、と題し […]
フイリピン移住(8) 若い人のフイリピン移住 最近は英語留学でフィリピンを訪れ、その後に 青年海外協力隊でまたフィリピンを訪れたり, 新卒で就職してフィリピンに赴任させられたりと、 日本企業では家族帯同を避け費用の安い単 […]
フィリピンのコロナ 安心したらだめよ！ 急に人の動きが出てきたフィリピン。最近のフィリピン政府の 動きを見ていると国をつぶしてリセットした方が早いと 考えているとしか思えない、というか全世界が同じ。 あまり陰謀論的な事を […]
フイリピン移住(7) 移住先での年金の受け取り 今回はお金の事なので私が分かるフィリピンでの 年金受給方法を書きます。 フィリピンに移住を予定しているが、年金受給について どうしたらいいか考えている方がいると思います。 […]
フィリピンオオコウモリ 旨いの？ ブログの画像はフルーツバッドでオオコウモリ ではない。オオコウモリは不気味で フルーツバットは空飛ぶハムスターみたいで かわいいので採用。 先日、ヤギのスープ、フィリピンで言う パパイタ […]
フイリピン移住(6) フイリピン移住生活のおすすめ 移住して何をするのか？ 移住の最大のテーマで範囲が広い。 私の考えでは人から習うがフィリピンでは コスパが良い暇つぶしで、人件費の安い国 ならではの魅力だと思う。 ここ […]
英語とITはセットで留学 プログラムのコードとか分かります？ 同じブログを書くなら、お小遣いの夢が ある自分のドメインとワードプレスで 書き始めたが、広告の許可を頂きコードを 触った瞬間に壊した。というか消した:( この […]
はずれの焼売と豚の成長 マニラでの商売でフィリピン 人がどんな商売が上手くいく かと考えると大体の場合 市場がでかい競合だらけの どろどろのレッドオーシャン で戦う。 私も試しにシュウマイという フランチャイズと華僑が ひしめくジャンルに手作り という差別化だけで参戦 したが10日ほどの様子を 見てみると将来は
チョー怖いスポット inマニラ 最近のマニラはどこでも怖い 治安が悪くなり無敵の ちびっ子ギャングが自宅の 前まで勢力を拡大してきた。 はたまた、仕事に行くために 買ったオートバイのローンが 払えず職業をオートバイでの ひったくりに変える人が 増えたのか? 最近は叫び声が聞こえると 大体それはひったくりの 発生
フイリピン移住(4) 移住生活での仕事とビザ このお題は国ごとの制度な ので私が書けるフィリピンの 制度を書く。 フィリピンのビザは大きく 分けて移民と非移民。 その中で数種類のビザが 存在する。 非移民では、9(a)商用、観光 9(b)乗継、乗り継ぎでの滞在 9(c)船員、港湾に入港する 船舶の船員用 9(d
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