夜桜@目黒川

またまた行って来ました！目黒川。思えば開花宣言から目黒川の桜を追いかけ、ついにここまで満開の日を迎えました（笑）ライトアップされた桜も素敵です。風が吹くと、ハラハラと花びらが散って桜吹雪になっていました。そろそろ見ごろも終わりかな、と思うと寂しいですね。毎年散り際はそんな感傷に浸ってしまいます・・・。儚い時間だからこそ、こんなに人々を魅了し愛おしく思うのでしょうね。夜は結構寒かったのですが、みなさんそんなのお構いなく、夜桜＆お酒を楽しんでいました。あ、忘れてはいけません！目黒川はソメイヨシノが散った後は八重桜が控えています。中目黒駅から目黒方面に向かった目黒川沿いは八重桜がこれから満開を迎えますのでお見逃しなく！！にほんブログ村夜桜@目黒川

お花見～♪

今日は多摩川までお花見に行ってきました～♪多摩川駅から歩けば近いのですが、あえて田園調布駅で降り、桜並木を見ながらのんびりお散歩～♪こんな風に木から咲いている桜って可愛くないですか？？田園調布から歩くこと15分。ようやく到着～♪多摩川台公園（通称：亀の子山）そして帰りは・・・またまた目黒川の桜を見に行ってしまいました！！ここ、目黒川の隠れ絶景スポット！（隠れてないかな）Q．どこから撮っているでしょう？A．中目黒駅のホームで～す上から見下ろす目黒川の桜圧巻です！そして今日の泡。モエシャンのイチゴ付き♪にほんブログ村お花見～♪

今日の桜＠目黒川

私の大好きな街中目黒。そして大好きな風景目黒川の桜。どんなに人で溢れてもこの季節は何度も何度も訪れてしまいます。そして今日の桜。先日の開花宣言からわずか4日で、もうここまで咲いていました。やっぱり桜にはピンクの泡でしょう、ってことで♪にほんブログ村今日の桜＠目黒川

Raw（ロー）について

これまで、何も説明せずにローフードについて度々ブログをUPしてきましたがここで一度、自身の頭の中の整理もかねてRawについてまとめたいと思います。ローフードとは読んで字のごとく、Raw（生）非加熱食のことです。熱を加えないことで、食物本来のもつビタミン、ミネラル等の栄養素を損なわずに摂取できます。また、食物に含まれる酵素は48℃以上の熱が加わると死活するので、48℃以下であれば加熱も可です。Rawであればなんでも良いわけではなく、植物性、種子類、ナッツ類、を主食とします。また、蜂蜜、豆類はローフードではありません。マクロビもローフードもヴェジタリアンという部分では同じですが、マクロビは加熱可、タンパク源は大豆・小麦製品。ローフードは非加熱、タンバク源はナッツ、種子類という部分が大きな違いでしょうか。甘味に関して...Raw（ロー）について

開花宣言。

目黒川もしっかり開花していました！ついこの間まであんなに寒かったのに、もう桜の開花宣言！季節の移りゆく速さに若干ついていけません！お花見計画、予想外の開花の早さで乗り遅れないように計画しないと・・・でも、何はともあれ桜の便り、春の訪れは心ウキウキします♪にほんブログ村開花宣言。

ロースイーツの探求

スイーツに限らず、お料理全般に言えることですが、自分で美味しいものを作るにはまず、美味しいものを実際に見て食べて、五感を鍛えることが大前提だと思っています。というわけで、自身で美味しく美しいロースイーツが作れるようになるべくローフード界で有名なお店のスイーツ達を実際に頂いて勉強したいと思います。（ローフードにはまっているわりには、実際にローフードのお店に足を運んだことはまだないのです・・・。）本日ご紹介するのは前々から気になっていた、目白にあるローフードのお店。ラ・ターブル・プリムさん。レモンとカスタード風味のRawケーキRawガトーショコラかわいい～♪直筆のメッセージカードも入っていました。こういう心遣いが嬉しいですね。そして心のこもった手作りのスイーツ。心がほっこりします。今回はオンラインでのお取り寄せにし...ロースイーツの探求

セラミックコーヒーフィルター

先日、東京ドームで行われたテーブルウエアフェスティバルで一目ぼれし、購入したセラミックのコーヒーフィルター。購入者が予想外に多かったそうで在庫切れ。予約販売になっていました。予約し、首を長くして待つこと1ヶ月。ようやく届きました！毎朝のコーヒーTIMEが楽しみです♪このコーヒーフィルター。セラミック製でペーパーレスなのでエコだし『遠赤外線効果とミクロの穴が水のカルキ臭や不純物を取り除きまろやかで飲みやすいコーヒーが楽しめます』とのこと。coffehatセラミックのコーヒーフィルター自体は、たまに見かけるようになりましたがこの商品、フィルターを支えるコースターが可愛いのです♪にほんブログ村セラミックコーヒーフィルター

ロースイーツ

「美味しくきれいになる食事」を人生のテーマとして日々探求している中、昨年から注目しているローフード。中でも甘いもの、スイーツに全く無関心だった私がはまったロースイーツ。スイーツを自分で作ることなんてほとんどなかった（せいぜいバレンタインくらい）私がロースイーツを作りたくて昨年から試行錯誤しつつ、せっせと製作しています。先日作った『ローティラミス』う～ん、まだまだ改善の余地アリだな・・にほんブログ村ロースイーツ

3／8は国際女性デー

皆さん、ご存知でしたか？別名『ミモザの日』というのだそう。花言葉ミモザ：豊かな感受性感じやすい心昨日、仕事からの道すがらいつも通るお花屋さんの店頭でこのミモザの華やかな黄色が目に飛び込んできて、一目ぼれ。珍しくお花を衝動買い。店頭に書いてあったPOPによると、イタリアではミモザの花を男性から女性にプレゼントするのが習慣になっていて、贈る相手は恋人だけではなく、友人や同僚、母親など女性が対象。日ごろの感謝の気持ちを込めて・・・♪さすがイタリア男性。粋ですね～。本来男性から送られるものみたいだけど、関係ないもんね～！久々に部屋にお花を飾りました。ちょっとしたことだけど、なんだか気持ちまで晴れやかになる気が。ようやく暖かな春がやって来て、色とりどりのお花が咲き始めるのを見るとそれだけで心がウキウキしてきます♪にほんブ...3／8は国際女性デー

アサリ大好き♪

アサリは人間もお魚もみんな大好きですが、ラクダハコフグのペコも大好物。カラになったアサリにもまだ未練が・・・にほんブログ村アサリ大好き♪