芽が出てしまったにんにくは・・・にんにくの芽にも注目を・・！

​​​​​​JAでたくさん買っていたにんにくがある。 先日、一個使おうと思ったら芽が出ていて慌てた。 今日、恐る恐る皮を剥いてとりはずしていくと、やはりどれも芽が出ていた。 熱を加えて調理することは簡単だ。

皇室からの料理本にみる家庭料理の在りかたは・・

新聞で読んだ皇室の話題から、 皇室の方の書かれた料理本を知った。​​ 本は図書館で借りた。 なるほど、Amazonのレビュー通りだ。 写真もきれいで、エッセーもいい。 何よりも、誰でも作れる家庭料理ばかり

歌うことが楽しいようで・・聴いていても楽しいのです・・

​​​​​​いきものがかりの最新のアルバムが届いた。 すべてがオリジナルなのに、初めて聴くとは思えないような感覚。 早速、息子にメール。 「それ、欲しいと思っててん。」と。 もう10年以上前のことだ

ピカソの絵の中にある童心を自分の中にも見つけよう

​​ 先日のストラスブール美術館展で、この絵のマグネットをお土産に買った。 バルセロナ美術館のピカソ美術館に展示されてる絵らしい。 晩年に近い時期に描かれた絵のようだ・・ ピカソは鳩の絵をたくさん描

子供の頃に叫んでいればよかったけれど・・・

​​​​朝のブローが上手くいかないと、一日が憂鬱になる・・・ 中高生の頃、そんな毎日があった。 なりふり構わずの子育て時代を経験して、もうどうでもいいや・・みたいな時期もあった。 三つ子の魂百まで・・

自分の幸せの主導権は自分で握る・・相手の喜びという感情に委ねてしまっては本当の幸せは掴めない

相手が喜ぶことが自分の幸せにつながるはずだった・・・ そんな人生を80年も生きてきた人でさえ、壁にぶつかるという。 尽くしても喜んではくれない肉親の話らしい。 私にもあった。 母が喜ぶと思ってや

サラリーマンの出張費活用に学ぶ・・・「主婦が稼ぐポケットマネー」

サラリーマンの出張費。 その中でも交通費は努力次第で大きく変わるらしい。 よく聞くのは、チケットショップでの回数券の購入だ。 労力を使って得た差額だから、横領とは言えないだろう・・ ところで・・

白鷺城を眺めながら・・笑顔と寝顔に癒されて、過去の自分に会いに行く

​​この笑顔（下）、この寝顔（右）、 どちらもたまりませんでした。 ​​​​            

お互い様で初めて気付く・・「届かぬ想い」のトリセツ

​​息子は一人暮らしている。 時々、一泊しては夕食と朝食を食べて帰る。 先日、だし巻卵を持ってきてくれた。 夕飯の準備をしているときだった。 「出来立て持ってきたから、まだ温かいで。」と、言葉の音だ

バブル再来！？？ リッツカールトンにも異変・・？

いくつになっても、クリスマスツリーにはワクワクします。 お菓子がホンモノだったから、またまたテンションが上がります。 雪の結晶とま～るさ

いつもどこかで出合える新鮮さ・・・それは、心の精気のもとになる

先日のカブと日の菜の漬物。 どちらもきれいな色になりました。 味見して、もう少し甘味と酸味が足りないかなと。 お酢に甘酒を加えたものを少しずつ入れて、軽くもんでおきます。 少し泡のようなものができるの

ネコババにならなくてよかった

​夕方、買い物に行って帰ってくると、家の前の道路にタバコの吸い殻が落ちている。 珍しいことでもないけれど、（ゴミ箱に入れると臭うし、明日のゴミ収集のときに拾おうか・・）と思いながら、目線を少し先へ。

出合いの美しさは神秘が作り上げるもの

朝から出かける予定があったので、今朝は薄暗いうちからランニングを始めた。 オレンジ色の朝焼けを追うように帰路へ向かう。 鮮やかさに吸い寄せられるように、足取りはどんどん速くなる。 とうとう最後まで太

「丁寧に・・」で・・・切れない包丁も甦る

​舅が生きていた頃は、いつも包丁を研いでくれていた。 自分で包丁を研ぐようになって、もう20年以上になる。 切れなくなっても研げば切れる。 当たり前のように過ごしてきた。 けれども、最近は、研いで

ひとりひとりが未来を変えていく

​​地球温暖化が進んだら、もう終わりだ・・ みたいな話を美容師さんが・・ 「それは違います。」と私は言った。 気候の変化は私にはわからない。 科学の進歩もわからない。 そもそも未来は予測はできても謎

何のためにするのかって・・考えだしたら心が躍る

​​​​​​​​ルーティンワークの多い主婦業。 いやいや・・ 他の諸々の職業だって、そうかもしれない。 けれども・・ 重箱の隅を突っつくみたいに、自分の動作に、反応に、 「なぜ？」と問いかけてみたら、状況は

食器棚も軽快なリズムに乗せて、台所にも新しい旋風を・・！

台所の模様替えをした。 気分転換というより、使い勝手の問題で・・ 炊飯器が突然切れたり復活したり・・ 故障にしては早すぎる・・と思ったら・・ やはり・・ コンセントが壊れてた。 ワゴンについてるも

ゆずの香りを♪に載せて、小春日和を待つように

​​一夜明けて、漬物たちは順調に塩漬けに！ 袋の水を捨て、袋ごとぎゅっと絞って、まずは塩加減をみます。 塩っ辛いものには水を適当に入れて、1時間ほど塩抜きを

食後のひと時を弾ませてくれる大きな日の菜と小さな赤かぶ

​​久々にJAに行った。 病み上がりなので、野菜は、買い控えるつもりが・・ 日の菜あり。かぶあり。 漬物の味を想像したら・・・ 結局は、どちらも欲しくなり・・・

超簡単！ 究極の認知症予防は即日スタートで！

​​商大の共同参画研究所の公開講座を聴きに行った。 大阪ガス(株)エネルギー・文化研究所の遠座俊明氏のお話から。 社会とのつながりと誰かのために役立てているという喜びの二つの要素と運動が、 高齢者を要介