週末に餃子を作りました娘はお手伝いを喜んでしてくれます娘が作ったもの↓粘土遊びと同じ感覚で、楽しんで作っていましたこちらは、手前の2つのペチャンコ餃子が娘、他…
おしゃれでおいしいカフェ風ごはんを目指して、仕事との両立をしながら日々精進していきます！
今日はいなり寿司ワンプレートで卵焼き、春菊のくるみ和え、かぼちゃの煮物、卯の花、はんぺんごちそうさまでした ランキングに参加しています。 下のバナーにクリック…
久しぶりに友達とランチ学生時代のアルバイト仲間がやっているという古民家カフェに行きました。最近になって、偶然にも共通の知人が何人かいることがわかり、お店の評判…
今日は鮭ハーブソルトとパン粉をまぶして、オリーブオイルで焼きました。お野菜もたくさん今日は早めにお風呂に入って、早めの夜ご飯。これぐらいの時間に済ませると、時…
真カレイカレイは煮物にすることが多いのですが、今日はハーブソルトをまぶしてソテーにしました。柔らかくて、端が少し崩れちゃった。。焼き上がりは、ふっくらカレイっ…
今日は牛丼余っていたエノキも入れました〜。しょうゆ、みりん、酒、砂糖で、沸騰したら牛肉を入れ、牛丼の赤みがなくなったら玉ねぎを入れ、ひと煮立ちしたらオッケー。…
今日は友達宅で鍋パーティ朝から唐揚げを大量に揚げて、お持ちよりします〜。この数日、お家ご飯はあり合わせで適当に済ませていました。。生後5ヶ月の娘中心の生活、時…
今日は牛スジカレー具は、牛スジと玉ねぎのみ。中辛のルーを使ったのですが、とってもまろやかなカレーになりましたごちそうさまでした ランキングに参加しています。 …
今日はメスティンを使っておこわを炊きました。もち米に酒、塩、甘栗を入れました〜。おいしく炊けた冷凍ストックの餃子に、鶏団子汁。鶏団子は下茹でをした状態で冷凍ス…
唐揚げいつもとは違う作り方にしてみました。いつもは、酒、醤油、生姜、片栗粉。今日はニンニクと玉子も加えて作りました。しっかりと衣に味が馴染んで、ジューシーにで…
今日は鶏の照り焼き酒、みりん、醤油、それと、だしまろ酢をほんの少し。いいお味ごちそうさまでした ランキングに参加しています。 下のバナーにクリック、ご協力お願…
今日は、余っていた大根を使ってぶり大根脂ののった鰤が柔らかくて、おいしかったランキングに参加しています。 下のバナーにクリック、ご協力お願いします～。 にほん…
今日は娘を抱っこして食料品の買い出しへ。食品売場に行く前に、雑貨などのお買い物をしましたさて、食品売場に行くと、、娘、ぐずり始めるよくあることですが、、落ち着…
今日はほうとう風うどん風邪ひきに、身体が温まるごちそうさまランキングに参加しています。 下のバナーにクリック、ご協力お願いします～。 にほんブログ村レシピブロ…
最近、朝晩の気温が下がってくるようになり、、風邪をひいてしまいました山ごはん用に買ったメスティン、1回使っただけで1年以上眠ったままになっていたので、気分転換…
今日のお昼は豚の生姜焼きもも肉で作りました。いつも生姜焼き用のお肉は使わず、薄切りで作ります。その方が味が馴染んで好き玉ねぎと厚揚げ入りです。ごちそうさまでし…
今日もお魚ですモウカサメの煮物、ひじきの煮物、ブロッコリーとカリフラワーのガーリックソテー 素朴な煮物。今日もごちそうさまランキングに参加しています。 下のバ…
今日のごはんたらの煮付け、ひじきの煮物、ブロッコリーのマヨおかか和えしっかり味の煮物、ごはんが進むごちそうさまでした ランキングに参加しています。 下のバナー…
今日は餃子お野菜を多めにしました。材料は大判30枚分で、豚ひき肉 300gキャベツ 200gニラ 1／2束ネギ 1／2本生姜 1片鶏ガラスープの素 小さじ1塩…
今日のごはん白菜と豚のトロトロ煮作りながら味付けをどうしようかなぁと考えて、、和風のシンプルなトロトロ煮に。豚肉、白菜、厚揚げを炒めて、出汁、みりん、醤油で煮…
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週末に餃子を作りました娘はお手伝いを喜んでしてくれます娘が作ったもの↓粘土遊びと同じ感覚で、楽しんで作っていましたこちらは、手前の2つのペチャンコ餃子が娘、他…
だいぶ前のことですが、、ゴールデンウィークに娘と作ったチョコバナナ🍌「チョコバナナ作りたーい」とのリクエストに応えましたバナナを丸ごと1本使うと割り箸から抜け…
春休みに入り、お弁当生活が再びスタートしました。ハンバーグ弁当。前日の夜ごはんはハンバーグでした春巻き弁当こちらも、前日の夜ごはんは春巻きです肉じゃが弁当もち…
少し早いクリスマス会をやりましたミートボール煮込みサーモンとほうれん草のパイ包み唐揚げサラダかぼちゃスープお寿司枝豆大人3人と子ども1人。今年は少し量を減らし…
昨日は餃子を焼きました娘が「手伝いたい」と言って作ったものがこちら↓右2つはぺったんこ餃子左3つはキャンディ楽しんで作って、いっぱい食べてくれましたちなみに、…
月曜日ピーマンの肉詰めマカロ二サラダ、ハッシュドポテト、オクラとミニトマト今日冷やし中華写真を撮ろうとしたら、ハートが入ってきた撮り直そうと思ったら、「きゅう…
夏休みのお弁当記録夏休みに入り、毎日のお弁当づくりが楽しいですかつては毎日お料理のブログを更新していましたが、、子どもが生まれてからはそんな余裕がなくなり、す…
夏休みになりましたと言っても、基本は毎日お仕事です先週はお休みをとって、キャンプへ。1日目はBBQ、2日目は毎回行くレストランでお食事いつも頼むエビフライはじ…
今週は娘の誕生日🎂週末にパーティをしました甘いものが好きではない娘。。。くまさんのケーキに喜んでいたけれど、、、ひと口も食べなかったランキングに参加しています…
春休みのお弁当生活。以前に比べるとだいぶ手抜きをするようになったかな。娘は朝の準備に時間がかかるので、、、いつも自分のことは後回しですあとは、非常食として家に…
新年あけましておめでとうございます。初詣へ行き、行きたかったカフェでお茶もしてきました。最近、あまり甘いものを欲しないのですが、、ケーキで新しい1年の始まりを…
今年のクリスマステリーヌもあったのですが、出し忘れたケーキは娘も一緒に作れるように簡単なレシピでガトーショコラ「たけのこのさとう(たけのこの里)をのせる〜」と…
先日、3連休があったので温泉へ行って一泊してきました。お昼はラーメンが食べたいと娘が言うので、検索して評判のいいお店へ。私はチャーハンを食べたのですが、娘が残…
毎年リピートしているふるさと納税の返礼品のりんご牛ステーキです250gを焼きました赤ワインソースは、赤ワイン 大さじ4みりん 大さじ1醤油 大さじ1バター 5…
久しぶりにモニターコラボ広告企画に応募し、商品をモニタープレゼントしていただきました。その中から、＊日の出みりん 日の出 純国産純米本みりんを使って揚げ浸しを…
久しぶりにモニターコラボ広告企画に応募し、商品をモニタープレゼントしていただきました。今日はその中から、＊日の出みりん 日の出 純国産純米本みりんを使って小松…
久しぶりにモニターコラボ広告企画に応募し、商品をモニタープレゼントしていただきました。その中から＊永谷園 パキット＜たらこ＞を使ってスパゲティを作りました【材…
じゃがいもの豚肉巻きと白身魚の香草焼き買い物前で冷蔵庫の中が寂しくなってきた時に、あった食材を駆使して作ったお弁当です。ピーマンの肉詰め、オクラの豚肉巻きおか…
いつかのお弁当たち焼きそば弁当エビフライのお弁当とうもろこしを食べ終えてしまったので、白ご飯です〜。唐揚げいつものように、夜ご飯のおかずを取り分けてお弁当に。…
お弁当記録②前日の夕飯をお弁当用に取り分けて、簡単にお弁当作りを続けています。お出かけした時に新鮮なとうもろこしをたくさんいただいたので、毎日とうもろこしご飯…
今週は娘の誕生日🎂週末にパーティをしました甘いものが好きではない娘。。。くまさんのケーキに喜んでいたけれど、、、ひと口も食べなかったランキングに参加しています…
春休みのお弁当生活。以前に比べるとだいぶ手抜きをするようになったかな。娘は朝の準備に時間がかかるので、、、いつも自分のことは後回しですあとは、非常食として家に…
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