フランスの食文化を楽しむアトリエです。
フランスの料理本や雑誌を使って料理アトリエを開きます。 フランス人の普段使いの料理を習ってみませんか？
2013年6月のアトリエテーマクラシックRetour au classiqueクラシックなごはんです。メインがしっかりした料理なので、メインとデザートでの組み合わせにしました。どちらもとっても典型的なフランスの家庭料理です。プチサレPetit salé aux lentilles塩漬けした豚肉（
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