フランス料理の基礎知識、レシピ、フランス料理用語、フランス料理の歴史。

「フランス料理の遊歩道」について ~　La promenade de cuisine française.　~ フランス料理をテーマとして、料理の基礎知識向上並びに、レシピの提供、フランス料理用語、フランス料理の歴史、食育を考えるコンテンツの構築を目的とする。 フランス料理のレシピ、動画の公開、希望者に無料配布DL。